01 2023網紅款生日蛋糕(2022最火生日蛋糕網紅蛋糕)

2023年最火的生日蛋糕

2023年最火的生日蛋糕是草莓塔蛋糕。

草莓塔是以用草莓、曲奇餅、酸乳酪、糖粉、牛奶、羅勒葉等食材做成的一道美食。食物做起來很簡單，但其醇美甘甜,味道鮮美，所以成為食品中的焦點。草莓它是一款受歡迎程度極高的水果，長得形狀又萌又可愛，顏色還總是嬌艷欲滴。用草莓做各種蛋糕，草莓也總能與它們完美融合，真是美貌與口感俱佳，草莓與蛋糕相結合的可口食物。

草莓蛋糕的寓意是愛情，草莓果實的熾烈的紅色會讓人聯想到愛情，在西歐很多國家，諸如女性手擎鮮嫩欲滴的蛋糕上的草莓，一顆往嘴里送的畫面多被認為是刺激的。

蛋糕的種類

1、奶油蛋糕

奶油蛋糕，顧名思義，就是在蛋糕胚上加入各種各樣的奶油，吃上去既有蛋糕的綿柔，又有奶油的細膩，尤其喜歡吃奶油的小伙伴，對奶油蛋糕毫無抵抗力。比如現在的生日蛋糕，就是奶油蛋糕的一種，平時店里最多的，也是各式各樣的奶油蛋糕。

2、慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是由慕斯和蛋糕夾在一起制作而成的。比如大家愛吃的抹茶慕斯，提拉米蘇都屬于慕斯蛋糕。整個一層上面都是慕斯，最底層的會有一些蛋糕胚，口感不錯，很細膩，是現在很受歡迎的蛋糕口味。

3、原味蛋糕

原味蛋糕其實就是大家所說的老蛋糕。原味蛋糕里面沒有過多復雜的配料，只有牛奶，雞蛋，加上面粉。制作而成的蛋糕有牛奶的香味，雞蛋的香味，吃上去的口感松軟，老少咸宜。原味蛋糕也是制作奶油蛋糕必須要用到的蛋糕胚。

2022最火生日蛋糕網紅蛋糕

2022最火生日蛋糕網紅蛋糕有芋泥蛋糕，椰椰爆漿蛋糕。芋泥蛋糕整體是淡淡的紫色，上面點綴著香芋粒，奶油和椰子脆片。從里到外料都很足，好吃不膩。

網紅蛋糕之所以稱為網紅，是因為他的樣子很稀奇，和我們平時看到的蛋糕有很多不同之處，所以大家才會喜歡他。現在能被稱為網紅的東西大多都是樣子非常美觀，能跟緊時代的潮流，所以受到很多人的追捧。當購買的人數不斷的上升，這款產品就被大家稱為網紅產品。

注意事項：

之所以被稱為網紅肯定是做過一些宣傳的，商家們會把前期的廣告費和后期的宣傳費用都加在蛋糕里，所以網紅蛋糕的價格往往要比普通蛋糕貴很多。網紅蛋糕的市場占有率雖然很高，但只能停留一段時間，大家在吃過一次之后就不會再繼續選擇了，所以商家只能通過抬高價格的方式將自己的費用賺出來。

在過生日的時候，你是會選擇水果蛋糕，還是會選擇網紅蛋糕？

先表明觀點，我選水果蛋糕，下面來分析：

網紅蛋糕，好看是真的好看，可是貴，動輒就是三四百塊，學生黨真的承受不起。3月份我過生日的時候訂了個網紅蛋糕，有羽毛有皇冠，也很好看啊。重點是只花了150，滿足了我的少男心（有點變t呵呵呵呵呵），也讓我這個壽星很開心。網紅蛋糕的出現，就說明市場有這個需要，近幾年“網紅風”逐漸滲透在我們生活的各個角落。

存在即合理，塑料插件一方面可以彌補甜點師技術上的劣勢，另一方面減低價格節省時間。還是太貴了。

說白了就是沒錢。其實所有的蛋糕裝飾都是可以用可食用材料替代的，只是那樣成本會很高，蛋糕的定價就會很貴，所以用這些玩具裝飾，會減少蛋糕師的人工成本，降低蛋糕成本，對于顧客來說也是可以接受的價格，畢竟不是人人都舍得花三四百買一個6寸的裱花蛋糕，或者翻糖蛋糕，或者法式甜點的簡簡單單的不好嗎，小朋友可以選擇卡通手繪蛋糕或者翻糖蛋糕。

女生可以選擇韓式裱花蛋糕，水果奶油蛋糕，法式西點等，男生可以選擇簡約的巧克力蛋糕，咖啡蛋糕，抹茶蛋糕之類。但是插件我還能接受，色素真的是抵觸，據我所知食藥局的規定當然各個地方不同，對于食用色素的添加規定含量是千分之零點幾，但是你做個大紅色，黑色的蛋糕，色素含量應該不低，用專業術語說就是添加劑嚴重超標。

有的現在做蛋糕只能是抹兩遍，一遍白色的，再來一遍色素的，深顏色的都告訴顧客吃的時候刮掉，這樣才能在這個殘忍的市場活下去，否則只跟顧客聊健康，誰來找你訂蛋糕，技術流的師傅做個網紅蛋糕，就是一身本領無處施展的感覺，抹個胚就完了，剩下算是插件，以前還擠個花邊，擠個壽星，十二生肖，玫瑰，百合，茉莉花啥的，現在全是假的。

不同見解的來辨！謝謝

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