01 youtuber是什么意思醫學是(諾貝爾獎史上哪些理論獲獎了但后來又被證明是錯誤的？)

諾貝爾獎史上哪些理論獲獎了但后來又被證明是錯誤的？

諾貝爾獎是由一群社會觀察者，文學家和科學家（注意：瑞典銀行經濟學獎不是傳統意義上的諾貝爾獎）對同一個時代（或者上一個時代）中在自我領域有很大影響力的政治家，作家和學者的頒獎。這個獎項帶來的常常并不是該研究者在本領域的地位提升（因為如果別人已經知道他的工作，并不應該因為其得了諾獎對其觀點發生改變）。

大多時候是在普通人的世界對其工作有了廣泛的傳播和理解。而神經科學作為一個研究對象是每一個人都有的腦子（希望如此）的學科，對社會的影響是非常大的。這其中最有名的例子就應該是今天我要談論的1981年諾貝爾生理學或醫學獎得主Roger Sperry了。

自帶大腦背景的肖像

從1980年代開始，在社會中（如微博心理學小測試）對我們的影響是巨大的，比如這個圖片很有可能就是讀者（你）對大腦的全部認識，也可能是對有關大腦研究有興趣的起點。

面條樣子的大腦

或者在大眾文化的翹楚（廣告）中也是完全的體現，比如這個由以色列的Shalmor Avnon Amichay/Y&R Interactive Tel Aviv梅賽德斯奔馳的廣告。

廣告設計者想說他們品牌的汽車是既和左腦一樣理性，又和右腦一樣狂野。

諾貝爾獎官方認為給予 Roger Sperry諾貝爾獎，就是為了對其分裂腦的工作的贊許。而一些科普者，思想者，教育型Youtuber（如下面視頻中的CGP Grey，是的，國外是有通過普及知識和思考問題產生的網紅的）就很好的了解。現在我們可以看一段小視頻來了解Roger Sperry得諾貝爾獎的工作想表達意思。

醫學新研究：間歇性斷食有助于減肥、延長壽命

作者＼ 編輯部 Reese

每天少吃一餐，會怎么樣嗎？其實真的不會怎么樣，反而有助于延年益壽！《新英格蘭醫學雜志》于12月26日發表文章，內容表示間歇性斷食（intermittent fasting）對人體有諸多好處，包含有助于減肥、預防心臟病、治療糖尿病等等，禁食的人會更長壽。

淺談人類的飲食習慣：從有一餐沒一餐到兩餐制、三餐制

那我們從小被灌輸的營養觀念：一天三餐、少量多餐，不就跟最新研究相違背了嗎？其實不是這樣的，簡單來說，古時候的土人整天在外狩獵，并沒有一天早中晚三餐的習慣，但是這不代表他們很快就會餓死，他們采取「饑則求食，飽則棄余」的概念，反而擁有一身精壯的肌肉，讓他們每天有足夠的精神與體力狩獵、務農、捕魚。

放眼古今中外，無論東方西方的歷史，人類「兩餐制」的飲食脈絡已經承襲千萬年之久。以中國來說，一直到了明朝，江南地區的富庶人家才開始有三餐制的習慣。當然，現代人的生活形態和飲食需求與過去完全不同，現代人采用間歇性斷食，一是為了減肥（人生大志，沒有比減肥更不想達成的事，對吧），二是為了讓自己的身體有更長的時間修復，例如：有重訓的人想要快速的增肌減脂、有三高風險的人想要改變飲食型態，讓自己活久一點。

推薦閱讀：昔日嬰兒肥現今「巴掌腰」陳喬恩4招不忌口瘦身大公開

間歇性斷食的優點vs缺點

畢業于奧克蘭大學營養學系的健身Youtuber 「Peeta葛格」指出，間歇性斷食就是讓人體習慣長時間不攝取食物，來增加身體燃燒脂肪的時間。其優點是能夠減少發炎、細胞修復、抗氧化，最重要的就是提升生長激素、腎上腺素并且降低胰島素，借此讓身體更有效運用脂肪來當主要能量來源。

缺點則是執行上有難度，斷食初期肚子有時候會餓，但是要搞懂到底是真的餓還是只是嘴饞；初期也可能因為不習慣，感到比較沒力氣；還有就是遇到親朋好友聚餐的時候，美味當前，很難克制自己不吃個一兩三口啊！

6／18斷食法：適合想輕松入門的你

《新英格蘭醫學雜志》建議從斷食18小時開始試試看，6/18斷食法會是個不錯的選擇，意思是一天兩餐相隔六小時進食。例如，中午12點吃第一餐，下午6點吃第二餐，基本上就是早餐晚點吃，晚餐早點吃，這種做法比較容易執行，多吃大面積的原型食物，其實很有飽足感。

禁食時段可以吃什么？

基本上沒熱量的都可以，例如喝水、黑咖啡不加糖奶、無糖的茶飲，豆漿、牛奶不行，至于零卡飲料或是有代糖的食品，需注意有些人吃了身體會起胰島素反應。

推薦閱讀：媽媽最愛的「氣炸鍋」無油烹飪更健康？加熱后驗出超量致癌物質

間歇性斷食要執行多久？身體不舒服怎么辦？

不一定，但是持續越久越有效，每天間歇性斷食會比一星期只有兩天間歇式斷食更有效。根據Peeta葛格的說法，通常采用間歇性斷食不會導致身體不適，如果不舒服，80%都是因為血鈉過低，可以含一點點鹽巴在嘴里，一般來說馬上就會改善了，但若還是很不舒服，就去吃東西。

當然，吃什么、吃多少也很重要，不能只吃零食或炸物這種沒有營養的食品。如果你從來沒有嘗試過，或是身體有其他疾病問題的話，事先一定要買粉絲專業營養師、醫師或專家，看看哪一種入門方式和菜單最適合自己羅！

諾貝爾獎史上哪些理論獲獎了但后來又被證明是錯誤的？

諾貝爾獎是由一群社會觀察者，文學家和科學家（注意：瑞典銀行經濟學獎不是傳統意義上的諾貝爾獎）對同一個時代（或者上一個時代）中在自我領域有很大影響力的政治家，作家和學者的頒獎。這個獎項帶來的常常并不是該研究者在本領域的地位提升（因為如果別人已經知道他的工作，并不應該因為其得了諾獎對其觀點發生改變）。

大多時候是在普通人的世界對其工作有了廣泛的傳播和理解。而神經科學作為一個研究對象是每一個人都有的腦子（希望如此）的學科，對社會的影響是非常大的。這其中最有名的例子就應該是今天我要談論的1981年諾貝爾生理學或醫學獎得主Roger Sperry了。

自帶大腦背景的肖像

從1980年代開始，在社會中（如微博心理學小測試）對我們的影響是巨大的，比如這個圖片很有可能就是讀者（你）對大腦的全部認識，也可能是對有關大腦研究有興趣的起點。

面條樣子的大腦

或者在大眾文化的翹楚（廣告）中也是完全的體現，比如這個由以色列的Shalmor Avnon Amichay/Y&R Interactive Tel Aviv梅賽德斯奔馳的廣告。

廣告設計者想說他們品牌的汽車是既和左腦一樣理性，又和右腦一樣狂野。

諾貝爾獎官方認為給予 Roger Sperry諾貝爾獎，就是為了對其分裂腦的工作的贊許。而一些科普者，思想者，教育型Youtuber（如下面視頻中的CGP Grey，是的，國外是有通過普及知識和思考問題產生的網紅的）就很好的了解。現在我們可以看一段小視頻來了解Roger Sperry得諾貝爾獎的工作想表達意思。

很赞哦!（3）