01 以下哪些可以作為溫州的特產年貨(溫州有哪些值得帶走的特產)

溫州特產年貨

如下：

1、鴨舌：

鴨舌，溫州人叫“鴨賺”，好彩頭的名字和那特有的醬香之味讓它成為溫州人年貨的。

2、烤蝦：

蝦歷來都是溫州人所喜愛的，烤蝦鮮香美味、便于攜帶、上檔次，也是年貨采購的不二之選。

3、熗蟹：

蟹肚白、背殼青，透明的白肉，晶亮的紅膏，咸鮮滑嫩的熗蟹是溫州人的喜愛，年貨采購怎能少了它呢！

4、江蟹生：

這道只有溫州才有的獨特菜肴，是溫州味道中“海鮮派”民間人氣＊旺的頭牌，年夜飯的餐桌上來一盤，才能稱的上味道的齊全！

5、黃魚鲞：

黃魚鲞在溫州是一道具有地方特色的名菜，其肉質鮮美、咸淡適口，是好客的溫州人款待貴客的必備地方菜，溫州人走到哪里都會懷念黃魚鲞的味道。

6、魚餅：

魚餅是溫州傳統民間特產，民國期間就已很出名，食用的歷史悠久，它以新鮮水魚為主原料，肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，深受大家喜歡，每年過年溫州人的飯桌上必定會有魚餅。

溫州有哪些特產?

溫州石雕

溫州石雕主要取材于青田的優質葉蠟石，顏色豐富，花樣奇特，種類繁多，有蠟狀光澤，具有滑感。要想制作精美的石雕，需要有配套的工具：有鑿子、雕刀、車鉆、刺條（一種渾身有鋒利銅刺的工具）、鋸等。

制作過程大致分為五步：首先是選材、構思、布局；第二步叫“打坯、戳坯”，就是將石頭劈削出作品的外輪廓；再進一步在石料上留下許多大小不同的圓洞，為縷雕創造條件；最后是細致精刻，刮去不要的刀痕鑿跡，使作品光潔。作品刻成后再進行一些裝飾工作，如：配座、裝墊和打光、上臘工作。 石雕技法多樣，以圓雕。鏤雕 為最常見，鏤雕最具特色。

溫州石雕的石質很美，也顯示了高超的技藝，很具地方特色，因此深受國內外游客的喜愛。

米塑

米塑的制作是用煮熟的米粉團為原料，通過揉、捏、掐、刻等多種手法，制成各種生動形象、色彩艷麗 的人物、走獸、花鳥。由于米塑大小不一，大都用于喜慶節日和慶祝壽辰等，并作為饋贈親友的交際禮物。

三寸黃柑擘永嘉

清明時節，風光一時的溫州蜜柑已在市場上銷聲匿跡了。貌不驚人的甌柑開始粉墨登場，倍受青睞。 溫州有悠久的柑桔種植史。據三國?吳沈瑩《臨海異物志》載：“雞桔子，大如指，味甘，永寧界中有之。”三國時，溫州一帶屬于臨海郡的永寧縣，可見距今1700余年前，溫州的金桔已很著名了。據史書記載，三國時曹操曾派使者到永嘉，選取了40擔甌柑，運回都城鄴郡。

唐宋時，溫州甌柑以質優味美，譽冠全國，成為帝王元宵佳節分賜群臣的果品。《新唐書?地理志》載，甌柑和甘蔗、土布、鮫革等早在唐朝就列為朝廷貢品。元林《柑子記》載：“唐開元，天子元夕會宰執侍從，餐黃柑拜賜饋遺，號曰：傳柑。”《宋史》有“高宗紹興二十四年八月中午罷溫州黃柑”的記載。黃柑就是甌柑。當時都城開封街頭也有甌柑出售。梁章矩《浪跡續談》載：“永嘉之柑，俗謂之甌柑。其販至京師者，則謂之春橘，自唐宋即著名。東坡《次韻曾仲錫元日見寄詩》：‘燕南異事真堪記，三寸黃柑擘永嘉’。”梅堯臣《和沈文通學士貽溫柑桔詩》：“禹貢書厥包，未知黃柑美。競傳洞庭熟，又莫永嘉比。”可見甌柑自古聲名卓著，難怪張世南在《游宦紀聞》中發出了“永嘉之柑為天下冠”的感嘆！直至元明清三代，甌柑仍列為貢品。

南宋孝宗淳熙五年（1178年），抗金名將韓世忠的大兒子、永嘉太守韓彥直編著了《橘錄》（又名《永嘉橘錄》）三卷，詳細記載了溫州柑桔的品種及其性狀，總結了當時柑桔的種治、始栽、培植、去病、澆灌、采摘、收藏、制治、入藥等經驗，對溫州柑桔品質之優，贊譽備至。《橘錄》是世界上最早、最完整的一部柑桔學術專著，至今仍有重要的學術價值，國際植物學界認為是一部“極有價值的桔類園藝學的著作”。《桔錄》中記載，當時溫州柑桔有27種，尤其以泥山（今蒼南宜山）出產的乳柑為珍品。 早在宋代時，市郊西山一帶就盛產甌柑。《岐海瑣談》載：“永嘉之土最宜樹橘。宋韓守彥直之譜足證。宋世產于西山。葉正則詩云：‘對面吳橋巷，西山第一家。有林皆橘樹，無水不荷花。’此其證也。厥后盛于隔江之河田，而上剛，而南仙，漸延至于十一都之吳田。” 明代，甌柑傳往日本后，培育成溫州蜜柑。這種世界上種植最廣，產量最多的柑桔，已盡失甌柑的獨特風味。近幾年來，經過科技人員多年的精心研究與培育，無核甌柑新品種已問世，為古老的甌柑開辟了一片新天地。 甌柑是珍果良藥。它含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、有機酸、多種維生素和礦物質，其中維生素C比一般水果都要高。甌柑除鮮食外，可以制成蜜餞、果酒、果汁和罐頭食品。甌柑剛摘下時，略有苦味，稍酸。長期貯藏后，苦味盡消，柔軟多汁，甜美爽口。隨著果品貯藏技術的不斷進步，甌柑可以貯存一年，這是其它柑桔無法做到的。甌柑是良藥，可以治病，有清熱生津、去痰止咳、潤肺定喘、消炎解毒等功效，尤其是經過長期儲藏的甌柑，藥用效果更佳。民間有諺：“端午甌柑賽羚羊”。

甌繡

甌繡是我國六大名繡之一，早在唐宋時 ，溫州民間刺繡遍及千家萬戶。繡品多為鞋面、枕頭之類。1853年，溫州收設專業繡鋪，到20世紀20年代，各繡鋪請畫師繪畫，增加刺繡品種，逐漸向裝飾品和欣賞品發展，并出口歐美及南洋各地。1980年高級工藝師張國民設計的《錦羽迎春》等被北京人民大會堂收藏，陳列于浙江廳。近年來甌繡場佳作多次被選為國家級禮品，入選中國工藝美術名家展并出國展覽。

溫州黃楊木雕

浙江著名傳統工藝品之一，主產于溫州。采用黃楊木為雕刻原料，故名。以古樸美聞名于世，與青田石雕、東陽木雕并稱為“浙江三雕”。黃楊木質地堅韌、紋理細密、表面光潔、色澤黃亮，經精雕細刻磨光后，可與象牙雕刻媲美。可長期保存，且年深日久顏色由淺變深，更顯得古雅可愛。特點是精巧細膩，刀法明快，疏密得體，形神兼備。清末，溫州著名藝人朱子常應用獨特的圓雕技法，創作了一批優秀作品。1910年送南洋勸業會展覽，獲優等獎；1915年獲巴拿馬萬國博覽會二等獎。從此聲名遠揚，雕刻藝人也越來越多。黃楊木體積較小，適宜雕刻人物和動物等小件案頭陳設品。80年代以來，藝人們吸取石雕和牙雕藝術的長處，應用了鏤空和群像拼接法，使之反映盛大場面，更好地表現主題。產品銷往五大洲30多個國家和地區。

溫州魚餅

早在民國十年（1921）就已出名。當時，永強沙村人周阿實專賣魚餅。主要原料是豆腐、山粉、肥肉，打成長條，放在蒸籠里蒸熟，而后再放在油鍋里去炸，人們稱他為“魚餅實”。現在魚餅制作法又有了進一步的改進，做時先刮取黃魚、帶魚等少刺多肉的魚肉剁成肉泥，加入酒料，拌人豆腐、菜泥、蔥、姜等和番薯粉揉成粉團，然后作餅形，或上蒸籠，或下油鍋炸至焦黃再入鍋燉熟，可單獨食用，也可以切成片塊煮，或切絲加佐料翻炒。

溫州魚丸

以魚肉或海鰻肉為主料，切成細條，用酒、味精、鹽漬片刻，加白淀粉，用手揉透，然后用手指摘入沸水中，上浮便熟。食時連原湯舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和蔥花。溫州大街小巷設有許多魚丸店攤。1998年12月，溫州酒家的魚丸以其風味佳，有特色，同縣前湯圓店麻心湯圓一起被認定為“中華名小吃”。

溫州魚面

制魚面，先是刮取黃魚、鰻魚等色白質細的魚肉，剔刺去皮，稍蘸番薯粉或散粉用棒敲打成薄片，烤熟后或切成菱形、方片，或切成掛面、細絲面等形式，曬干收存，用時入湯煮，則柔滑如面，味鮮爽口，通常則用魚圓和面合煮，稱“魚圓面”。魚皮餛飩用色白細膩的魚肉，敲成小薄片，制作如餃子皮大小，裹以肉餡，捏成荷花形狀，或蒸熟備用，或入沸水煮熟撩出，加調味食用，俗稱“魚皮餛飩”。吃起來魚肉片透明、光滑，形似花朵，味鮮爽口。

溫州十大特產送人

01甌繡

甌繡是浙江溫州的傳統工藝品，起源于唐代，興盛于明清。甌繡與蜀繡、粵繡、湘繡、蘇繡齊名，被稱為中國五大名繡。甌繡的制作工藝復雜且特別，最大的特點是陣法繁多，做工精細，品種多樣。花鳥蟲草、飛禽走獸、湖光山色等繡品都非常精美，繡品色彩鮮明、明亮悅目，被譽為珍品。甌繡還是中國出口名繡之一，被國家珍藏，并作為國禮贈送，具有“發繡外交”的意義。

02甌柑

甌柑是溫州的特產之一，其風味獨特，肉質柔軟，汁多味甜，清甜可口，富含多種維生素。甌柑已有兩千多年的歷史，被列為朝廷貢品。溫州的氣候條件良好，土壤肥沃，有機含量高，非常適合甌柑的種植。甌柑外型美觀，汁多味甜，清甜爽口。作為溫州的特色水果，甌柑送人不僅具有口感上的享受，還能傳達溫州的獨特魅力。

03烏牛早茶

烏牛早茶是浙江溫州的傳統特產之一，有著悠久的歷史。溫州的地理環境非常適合茶樹的生長，烏牛早茶的色澤翠綠光潤，香氣濃郁持久，滋味甘醇香爽，湯色清澈明亮，令人回味悠長。烏牛早茶是扁形類名優茶的代表品種，品質超群，清香醇甘，是不可多得的早春綠茶。它的發芽特早，春芽萌發期一般在2月下旬、3月上旬，發芽密度較大，芽葉肥壯，碧綠，富含氨基酸。烏牛早茶的外形扁平挺直，條緊顯毫，色澤綠翠光潤，香氣濃郁持久，滋味甘醇鮮爽，湯色清澈明亮，葉底翠綠肥壯，勻齊成朵。

04鴨舌

溫州十大特產送人，我個人推薦初旭鴨舌。它有三種分類，排第一的是我個人推薦鹵好的散裝熟鴨舌，價格最高，味道最好，帶走需要真空包裝下。第二種是鹵好的生鴨舌，味道也很好。第三種就是小袋子獨立真空包的，味道沒有前兩種好，有原味和辣味。溫州鴨舌是溫州有名的地方小吃，將鹵過的鴨舌進行半風干而成，韌性十足但又柔軟滑膩，絕對是下酒菜中的極品。

05丁岙楊梅

丁岙楊梅是溫州最優質的楊梅品種，具有果形大、甜酸可口的特點。丁岙楊梅原產于茶山街道丁岙村，因酸甜可口、色紫黑、果柄特長而有“紅盤綠蒂”之美譽。溫州的地理環境優越，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，四季分明，非常適合種植楊梅。丁岙楊梅的鮮果為早熟性的最佳鮮食品種，果大肉多核小，圓潤飽滿的果形，紫黑發亮的色澤。作為溫州的特產之一，丁岙楊梅不僅口感好，而且具有豐富的營養價值。因此，丁岙楊梅是送人的理想選擇。

溫州有哪些值得帶走的特產

說起溫州，很多人都知道溫州人非常會做生意，溫州是國家歷史文化名城，溫州人更是被稱為“東方猶太人”，到溫州一趟，溫州有哪些值得帶走的特產呢?

溫州特產一：雪龍茶

雪龍茶是浙江省溫州是泰順的傳統特色名茶，泰順產茶歷史非常悠久，在清朝嘉慶年間便已經非常出名。泰順有著非常優越的地理環境，生態環境優美，降水充沛，氣候溫和，四季分明，非常適合茶樹的生長，在選用優質的茶嫩葉為主要原料，采用機械和手工工藝相結合，精心炒制，所產出的雪龍茶色澤翠綠，香氣芬芳，滋味濃鮮，甘醇爽味。

溫州特產二：雙炊糕

雙炊糕是浙江溫州的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，創始于清朝光緒年間。雙炊糕的制作工藝十分考究，選用優質的糯米粉，白糖，紅糖為主要原料，然后經過十幾道傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的雙炊糕口味香甜，細膩軟韌，著實是一道老少皆宜的傳統糕點。

溫州特產三：烏牛早茶

烏牛早茶是浙江溫州_傳統特色名茶，有著非常悠久的歷史。據相關文獻記載，溫

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