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01 買回家的細粉絲需要洗干凈嗎(散裝粉絲用涼水洗后有異味怎么回事)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-05-28 22:25:17【】2人已围观
简介粉絲用洗嗎?一般不用,如果是散裝的需要用熱水燙一下粉絲怎么洗,怎么做粉絲直接用開水泡就好了材料主料:瘦豬肉50克,粉絲75克,調料:青蒜25克,大蔥10克,姜5克,花生油50克,醬油15克,料酒10克
粉絲用洗嗎?
一般不用,如果是散裝的需要用熱水燙一下
粉絲怎么洗,怎么做
粉絲直接用開水泡就好了
材料
主料:瘦豬肉50克,粉絲75克,
調料:青蒜25克,大蔥10克,姜5克,花生油50克,醬油15克,料酒10克,鹽3克,味精2克
做法
1.豬肉切末;
2.粉絲用熱水泡透;
3.蔥、姜洗凈切成末;
4.青蒜擇洗干凈,切成半厘米的短節;
5.鍋洗凈上火燒熱,放入油燒到溫熱,放入肉末炒散炒透;
6.放入蔥、姜炒出香味,再下入料酒、醬油、鹽、湯(或水)250毫升燒開;
7.放入粉絲,用中小火燒透入味;
8.下入味精和青蒜即可。
粉絲吃之前要不要洗?
最好洗一下,不過不洗也沒事兒,毒不死人,但是粉絲不容易消化,最好洗一下哦,不過,粉絲要少吃哦~~
粉絲需要泡多久
粉絲需要提前泡。
粉條質地堅硬,光用涼水,就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條,不但吃起來硬邦邦的口感不好,而且放進鍋里會嚴重吸湯。不僅把菜里的湯汁都吸掉了,還會造成糊鍋的麻煩。
此外,盡量不用熱水。許多人想快點把粉條泡開,就干脆直接用沸水泡。這樣一來,粉條內部還沒來得及吸收水分,而外層已經變爛變粉了,如果再做菜,就容易爛成糊狀。
泡粉條用溫水。手放進水里稍微有些燙,溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般來說,用溫水泡20分鐘左右,粉條就泡好了。知道了用溫水泡粉條是發好的關鍵,粉條質地堅硬,光用涼水,就算泡上一天也很難泡開。
綠豆粉絲泡好后需要清洗嗎
要
浸泡綠豆粉絲上的灰塵及其細菌還附著在綠豆粉絲上,用水沖洗后能大大地除去污物,便于下一步加工
只有用綠豆作為原料生產加工制作而成的粉絲,才可以被稱為綠豆粉絲
散裝粉絲用涼水洗后有異味怎么回事
不僅僅是散裝粉絲,袋裝粉絲都有使用漂白粉進行漂白的習慣,另外有些不良作坊為了防止粉絲不變質變壞,還在把粉絲放在溶解了保鮮劑的水里浸泡后再賣出去
所以現在外面買到的粉絲基本上都有經過這樣制作的
這些保鮮劑已經溶解到米粉里面去了,是根本洗不掉的,建議把這些米粉扔棄,不要食用
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