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01 買的粉絲可以炒著吃嗎(哪種粉條比較容易煮??哪種粉絲可以炒著吃,煮著吃?)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-24 06:49:24【】6人已围观
简介請問粉絲炒好放在冰箱有三.四天了還可以吃嗎?最好是不要吃了,我們常用的冰箱保鮮層的溫度一般在3-10度,這個溫度雖然適合食物保鮮,但并不能保質,而且是放了三四天的食物,所以最好是不要吃了粉絲怎么炒?蝦
請問粉絲炒好放在冰箱有三.四天了還可以吃嗎?
最好是不要吃了,我們常用的冰箱保鮮層的溫度一般在3-10度,這個溫度雖然適合食物保鮮,但并不能保質,而且是放了三四天的食物,所以最好是不要吃了
粉絲怎么炒?
蝦仁炒粉絲的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
口味:咸鮮味 工藝:炒 蝦仁炒粉絲的制作材料:主料:粉絲300克
輔料:蝦仁80克
調料:辣椒(紅,尖,干)10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,花椒5克,小蔥30克,鹽8克,雞精4克,花生油25克 教您蝦仁炒粉絲怎么做,如何做蝦仁炒粉絲才好吃1. 粉絲稍煮,看到變白后立即撈出,沖涼;
2. 辣椒、姜、蒜分別切粒;
3. 花椒、蔥(蔥白切段,蔥葉切花);
4. 油鍋燒熱后下辣椒粒、姜蒜粒、花椒爆出香味;
5. 再放入蝦仁炒變色;
6. 下粉絲,倒點醬油,再放入蔥段,翻炒片刻;
7. 撒點雞精、鹽,炒勻,出鍋裝盤,撒上蔥花。
小帖士-食物相克:
蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
豆干炒粉絲的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 減肥菜譜 營養不良食譜 高脂血癥食譜
口味:清香味 工藝:炒 豆干炒粉絲的制作材料:主料:豆腐干100克,粉絲150克
調料:醬油25克,鹽3克,味精3克,料酒10克,白砂糖5克,大蔥5克,姜2克,香油10克,花生油50克 教您豆干炒粉絲怎么做,如何做豆干炒粉絲才好吃 1. 豆腐干洗凈,切成碎末;
2. 粉絲用開水泡發好撈出,在清水中投涼;
3. 蔥、姜切塊待用;
4. 炒鍋上火,放油;
5. 鍋燒熱后下蔥、姜末籽鍋,然后烹入料酒、醬油、精鹽、味精、白糖,放入豆腐干末、粉絲,添湯適量燒開;
6. 用微火煨燒,待汁濃時,淋入香油即可。 粉絲鱔魚的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 補虛養身食譜
口味:咸鮮味 工藝:炒 粉絲鱔魚的制作材料:主料:鱔魚500克,粉絲150克
輔料:青蒜50克
調料:植物油25克,辣椒(紅,尖,干)10克,花椒3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,鹽4克,姜汁3克,料酒15克,味精2克,醋5克,白砂糖3克,香油2克,蔥汁2克 教您粉絲鱔魚怎么做,如何做粉絲鱔魚才好吃1.蒜苗洗凈切成3厘米長的段;
2.粉絲用溫水泡軟;
3.火鍋調料剁碎;姜、蒜洗凈切末;
4.將鱔魚肉洗凈,切成6厘米長的段,用鹽、蔥姜汁、料酒腌漬入味;
5.鍋內倒油,燒至四成熱,放入鱔魚段煸炒;
6.下入干辣椒節、花椒、姜末、蒜末、火鍋調料翻炒入味;
7.倒入高湯燒沸,放粉絲、鹽、味精、白糖,轉小火燒至鱔魚和粉絲成熟入味;
8.再放入蒜苗、醋,翻炒片刻,淋上香油即可。 粉絲鱔魚的制作要訣:本品需火鍋調料適量。
小帖士-食物相克:
鱔魚:鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
菠菜炒粉絲的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 補血食譜 便秘食譜 止血調理食譜 貧血食譜
口味:清香味 工藝:生炒 菠菜炒粉絲的制作材料:主料:菠菜250克,粉絲100克
調料:黃酒10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,味精2克,香油35克 菠菜炒粉絲的特色:白綠相間,清香適口。 教您菠菜炒粉絲怎么做,如何做菠菜炒粉絲才好吃1.菠菜擇洗干凈,粉絲洗凈,分別用開水焯一下,撈出,瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花,姜洗凈去皮切成末。
2.鍋架火上,放入麻油燒熱,用蔥花、姜末熗鍋,烹入紹酒、素湯50毫升,將菠菜、粉絲下鍋,加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
肉末粉絲的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜
口味:家常味 工藝:燜 肉末粉絲的制作材料:主料:豬肉(瘦)50克,粉絲75克
調料:青蒜25克,大蔥10克,姜5克,花生油50克,醬油15克,料酒10克,鹽3克,味精2克 肉末粉絲的特色:粉絲軟爛入味,咸鮮香。 教您肉末粉絲怎么做,如何做肉末粉絲才好吃1. 豬肉切末;
2. 粉絲用熱水泡透;
3. 蔥、姜洗凈切成末;
4. 青蒜擇洗干凈,切成半厘米的短節;
5. 鍋洗凈上火燒熱,放入油燒到溫熱,放入肉末炒散炒透;
6. 放入蔥、姜炒出香味,再下入料酒、醬油、鹽、湯(或水)250毫升燒開;
7. 放入粉絲,用中小火燒透入味;
8. 下入味精和青蒜即可。圓白菜炒粉絲的做法詳細介紹 菜系及功效:京菜 延緩衰老食譜 減肥菜譜 糖尿病食譜 消化性潰瘍食譜
口味:咸味 工藝:生炒 圓白菜炒粉絲的制作材料:主料:圓白菜400克
輔料:粉絲100克
調料:料酒10克,醬油10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,花生油40克,胡麻油10克,大蔥10克,姜10克,大蒜(白皮)10克 圓白菜炒粉絲的特色:滑嫩爽口,咸鮮味美。 教您圓白菜炒粉絲怎么做,如何做圓白菜炒粉絲才好吃1. 將圓白菜洗凈,均勻切成4厘米長的絲;
2. 將粉絲用溫水泡透,切成段;
3. 蔥、姜、蒜洗凈,均切成細末待用;
4. 鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋;
5. 放入圓白菜絲,加料酒、白糖、醬油煸炒幾下;
6. 放入粉絲、精鹽、醋炒勻至熟,加味精、花椒油炒勻,出鍋裝盤即成。
小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調料中的糖去掉。
肉末粉絲小白菜的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 老人食譜 營養不良食譜 糖尿病食譜
口味:咸鮮味 工藝:炒 肉末粉絲小白菜的制作材料:主料:小白菜300克
輔料:豬肉(肥瘦)150克,粉絲30克
調料:姜5克,鹽6克,味精2克,醬油10克 教您肉末粉絲小白菜怎么做,如何做肉末粉絲小白菜才好吃 1. 豬肉、姜分別切末;
2. 油燒熱,放入肉末、姜末、醬油,炒散;
3. 放入小白菜,待其炒塌軟后,放入粉絲;
4. 蓋上鍋蓋小火燜2分鐘,放入鹽和味精,炒勻關火。肉末粉絲小白菜的制作要訣:1. 小白菜有人愛吃脆一點,有人愛吃爛一點,酌情調整燒菜的時間即可;
2. 如時間寬裕,小白菜先燙煮一下再炒更符合健康要求。
3. 最好先將粉絲用涼水泡軟,再入鍋內。
粉絲怎么炒才好吃呢?
每天都吃著差不多同樣的食物,肯定都是會感覺到有點膩的,就像是吃飯吃久了,偶爾也會想要換上一份炒粉絲嘗一嘗,就當是換個口味,感覺還是挺不錯的。
其實說到炒粉絲這種東西,會做的人還是比較到的,但是真正能將其做好的人卻是沒有幾個,因為在炒粉絲的時候,其實很多人第一步就已經是做錯了,難怪是炒出來的粉絲不好吃。
今天的話我就將正確且正宗的炒粉絲方法分享給大家,只要是按照我的步驟來,你的炒粉絲也能做得很好,絕對是正宗噴香!
【家常炒粉絲】
食材:粉絲100g、白心菜100g、青大蒜15g、小米椒5g、大蒜子3瓣、豬油適量、老抽少許、生抽1湯勺、胡椒粉少許、食鹽2g、蒸魚豉油1湯勺
制作:
1、首先我們要將粉絲稍微的浸泡一下,取出一個大一點的盆子,然后往里面加入適量的溫水,再將反思放到溫水當中去浸泡,大概需要一個半小時左右,泡軟了之后撈出來在過一遍清水,沖洗干凈(很多人這一步都做錯了,直接用開水煮軟再進行炒制,這是極其影響口感的)
2、包心菜準備小半個,然后切成細絲,請大蒜的話切成小段,大蒜剁成蒜末,小米椒切成小節。
3、將鍋清理干凈,然后往里面倒入適量的豬油,豬油化了之后將干花椒與干辣椒放進去炒香,之后撈出殘渣。
4、然后放下蒜末與小米椒再次爆香,再放入包心菜一起炒香,最后下入粉絲進行翻炒,粉絲與包菜的比例大概是在3:2左右,口感與味道都會是最佳的。
5、粉絲炒熟之后加入生抽、老抽與蒸魚豉油,稍微的翻炒一下下入食鹽,繼續換大火炒個四五十秒,在將青大蒜下進去就可以出鍋了。
粉絲能炒嗎?對健康有害嗎?
能炒~~
但是粉類的東西要少吃~~
粉絲在制作過程中都添加了明礬,明礬主要起凝固作用,可使粉絲、米粉不為條、不粘連、不渾湯,使粉絲更筋道,
明礬中含有鋁,吃多了易在體內形成慢性積累,發生鋁中毒,如果長期攝入過量的鋁,對人的危害是多方面的
粉絲吃多了,其鋁很難由腎臟排出,鋁就會在大腦、肝、脾、腎、甲狀腺等組織器官蓄積,鋁沉積在大腦中,就會對大腦及神經細胞毒害,出現記憶力減退,智力下降,反應遲鈍等癥狀,并有可能加快人體衰老過程和誘發老年癡呆癥。
鋁沉積在骨骼中,會導致骨質疏松、骨折、關節疼痛等;鋁沉積在皮膚中,可使皮膚彈性降低,皺紋增多。
鋁還會使人食欲不振和消化不良,影響腸道對磷、鍶、鐵、鈣等元素的吸收等。
哪種粉條比較容易煮??哪種粉絲可以炒著吃,煮著吃?
臺灣的龍口粉絲或冬粉,里面有添加木薯粉,很容易煮,煮完之后是透明的,在水里根本看不到的那種透明,吃起來又滑又軟,而且是百搭,可以炒來吃,可以當火鍋配料,可以煮好之后加各種湯頭
另外新竹米粉也可以炒來吃,或當面煮著吃
它的口感就比較硬一點
新竹米粉是那種細細的米粉,不是常見的桂林米粉的那種很粗的喔
很赞哦!(22248)
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