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鯨魚肉好吃嗎鯨魚肉好吃嗎知乎

1、鯨魚那么大，那鯨魚能吃嗎？吃了到底好不好呢？2、鯨魚肉好吃嗎？3、中國吃貨這么能吃，為什么不吃鯨魚？4、鯨魚肉和鯊魚肉好吃嗎？5、日本人執念于鯨魚肉，那么鯨魚肉究竟好吃在哪里？鯨魚那么大，那鯨魚能吃嗎？吃了到底好不好呢？

鯨魚能吃嗎？鯨類動物是我國國家二級保護動物，中華白海豚和白鰭豚因為品種更為稀有是一級保護動物。以前鯨魚肉也是日本餐桌上的常見菜肴。成為了日本飲食文化的一部分。相當于燕窩魚翅一樣珍貴。不只是日本還有很多歐洲國家也有吃鯨魚的習慣。雖然在我們國家沒有吃鯨魚肉的傳統，但是如果經過人工養殖的鯨魚是可以食用的，那么鯨魚肉好吃嗎？到底能不能吃呢，相信很多朋友也和小編一樣好奇，今天我們一起來看看吧。

鯨魚能吃嗎？其實鯨魚肉在很多國家比如日本或者冰島這些國家。也是和牛羊肉沒有區別。在普通的市場或者超市就可以購買到。平時就用來做家常菜。做法也差不多。但是很多專家也表示鯨魚肉雖然能吃但是并不是健康的食物。

鯨魚肉的吃法也比較多。可以做成鯨魚刺身、鯨魚湯面、腌制鯨魚皮、煙熏鯨魚肉、炸鯨魚肉、鯨舌片、壽喜燒鯨魚肉等。還有的地方也把鯨魚肉作為漢堡。

吃鯨魚肉到底好不好呢？據說鯨魚肉可以強身健體，所以在日本有些地方，學校也會要求學生不管喜不喜歡吃，都要每個月吃上兩三頓。其實專家表示鯨魚肉也含有大量的深海寄生蟲病菌，還有一定量的重金屬等。這些都是隨著食物進入鯨魚體內的。有的動物學家還對鯨魚的肝臟進行了研究。發現兩頭鯨魚肝臟的含汞量超過了1970mg。平均的含汞量也在370mg。遠超過了日本官方規定的含汞量標準五千倍。而且鯨魚的其他器官也是受到了重金屬的污染，所以吃鯨魚肉也不是健康的飲食習慣。

鯨魚肉好吃嗎？

鯨魚肉很好吃。是日本人最愛的美食。

鯨魚肉的味道就像是三層肉，口感軟軟的，但還是帶點咬勁，烹飪出來的鯨魚肉美味非常，但其實口感與普通的常吃肉類并無大區別，只是多了一點點魚的腥味。

日本人對鯨魚肉情有獨鐘，日本有些地方，甚至要求所有的在校學生，每個月必須得吃上三頓鯨魚肉，不管你愛吃不愛吃，必須得吃，理由是，吃鯨魚肉能夠強身健體。

實際上日本人還是吃豬牛羊雞肉占大多數，尤其是年輕人，很少吃鯨魚，日本市場對于鯨魚肉的需求已大大減少，價格也隨之回落，鯨魚尾部的瘦肉每公斤高達6000日元，普通瘦肉通常2600日元，上等皮每公斤為3300日元。

中國吃貨這么能吃，為什么不吃鯨魚？

中國吃貨這么能吃，不吃鯨魚的原因如下：

第一：中國加入了《全球禁止捕鯨公約》，不能捕殺鯨魚。

其實現在雞鴨魚肉早就已經可以滿足人們日常對肉類食物的需求了，蛋白質也有了可以攝入的來源，就沒有必要捕殺鯨魚了。而且現在大部分的國家都是禁止捕殺鯨魚的，現在全球的鯨魚數量也在逐漸減少，出于對野生動物的保護，所以捕殺鯨魚已經是不合法的了，現在只有四個國家還保有捕殺鯨魚的傳統。但是在其他地區都是不能捕殺鯨魚的。

所以在中國地區如果出現鯨魚肉，這就是違法的行為，是會受到嚴厲的處罰的，所以就算中國吃貨很多，也沒有人敢吃鯨魚肉。

第二：鯨魚肉不好吃。

雖然鯨魚肉比較難得，但是不得不承認鯨魚肉的味道確實不怎么樣，就算日本這樣一種有吃鯨魚肉傳統的國家，但是現在也只有少部分的人還在吃鯨魚肉，大部分的年輕人都不敢嘗試鯨魚肉。因為鯨魚肉獨特的身體構造，使得鯨魚肉有一種獨特的騷味，這是因為鯨魚的排尿系統需要經過皮膚釋放，所以鯨魚肉相當于長時間的浸泡在尿液中。

所以鯨魚肉的味道確實不太好，就連中國人也忍受不了鯨魚肉的尿騷味。而且中國有這么多好吃的東西，也不需要強迫自己去吃不好吃的鯨魚肉，所以在中國根本就沒有人吃鯨魚。

第三：運輸鯨魚肉費用太大。

就算中國可以從日本等國家進口鯨魚肉，但是從成本來看一點也不劃算，運輸成本也很高，再加上人們對于鯨魚的味道不太滿意，所以就算引進到中國也無法吸引眾多的吃貨，可能有人嘗嘗鮮就放棄了，而且成本高了以后售價肯定也貴，這是大家不能接受的。

鯨魚肉和鯊魚肉好吃嗎？

都不好吃

鯊魚肉很粗糙，我女朋友說，以前在菜市場賣的什么魚都沒有了，鯊魚肉成本價都不一定有人買。魚翅是好吃，但魚翅根本不是肉，是魚鰭，主要成分是角質蛋白，說白了和頭發是一樣的。

鯨魚肉一般人吃不到，我只知道愛斯基摩人捕到鯨魚把它藏在地下室，然后一點一點生吃，非常硬，難嚼，很腥氣。

你想想，肉好吃無非是鮮嫩，哺乳動物一般體型越大肉越老，你想想大象那肉皺了吧唧，再想想鯨魚

日本人執念于鯨魚肉，那么鯨魚肉究竟好吃在哪里？

人們都知道日本人捕鯨，而且吃鯨魚肉。日本人捕鯨的這種行為受到了國際環保組織大力的反對。現在的生活中，豬，牛，羊，雞蛋等等動物的肉是足夠人們去食用的，那么日本人為什么還要冒天下之大不韙，非要去捕鯨呢？是不是因為鯨魚肉非常的美味呢？想知道鯨魚肉是什么味道，我們就去了解一下吧。大家都知道鯨魚體積非常大，是一種海洋中的生物，鯨魚原本是海洋中的霸主，但是現在已經成為了餐桌上的美食。捕殺的鯨魚一方面可以為工業提供原料，另一方面就是鯨魚肉可以吃。

鯨魚肉的做法也是有很多種的。有熏鯨魚肉，鯨魚刺身，炸鯨魚肉，鹽漬鯨魚肉，紅燒鯨魚肉，而且還有鯨魚肉制成的罐頭等等各種美食，還有的人生吃鯨魚肉。

那么鯨魚肉好吃嗎？據吃過鯨魚肉的人說，如果烹飪好了，鯨魚肉是很美味的。

鯨魚的肉就像是三層肉，口感綿軟，但是還帶一點嚼勁。鯨魚肉的口感與普通的肉類沒多大的區別，但是微微多了一些腥味兒。吃鯨魚肉在日本已經有了很多年的歷史。在二戰結束后，因為戰爭的消耗，日本已經沒有其他的肉可以吃了。所以就把手伸向了海洋中的鯨魚，捕殺鯨魚吃。雖然現在生活好了，但是這種習慣保留了下來。日本的年輕人是不喜歡吃鯨魚肉的。現在日本的市場上對鯨魚肉的需求已經大大減少。吃鯨魚肉對人的身體有什么好處嗎？其實鯨魚肉富含高蛋白，鐵的含量非常的高。按它的營養價值來講，鯨魚肉應該是一種好的補品。但是，研究得出，鯨魚體內容易畜積水銀等重金屬的結論公布后，鯨魚肉的銷售，更是受到了很大的打擊。

鯨魚的體積那么大，它的每一部分都是怎么做的呢？

鯨魚舌頭的部分脂肪含量高，要分段料理。鯨魚尾巴上膠質成分多，要用鹽加工。鯨魚的內臟經常是用燜煮的方法。鯨魚的背部和腹部的肉，可以炸著吃或是直接生吃。

雖然鯨魚肉好吃，但是捕殺鯨魚實在是太殘忍了。沒有買賣就沒有殺害，如果人們都不吃鯨魚肉，那么鯨魚就會自由的在大海中徜徉。

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