01 冬至包餃子買粉絲文章(冬至包餃子活動主題有哪些)

冬至包餃子的作文600字

【篇一】冬至包餃子的作文600字

每當我讀起“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說著遠行人。”這首詩時，便想起在快樂作文和同學們一起包餃子的情景。

冬至，這個節日是二十四節氣中的老大。在這個節日里，我們每個人都要吃餃子，不然會凍傷耳朵。

開始了，我先把準備的材料：面團、餃子餡、面板……拿出來。之后，就開始包了。剛開始，我的心里像揣了只小兔子似的七上八下，生怕自己包不好。首先，我把面團放在面板上，把它搓成了一個圓柱體，揪出一小塊兒面，搓成一個團，把它按扁，拿出搟面杖，用搟面杖將面團“變形”成一個餃子皮。終于，到了激動人心的時刻——包餃子。我把餃子皮放在手心里，手掌托住餃子皮，用筷子夾起一些餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，餃子皮和餃子餡乖巧地在我的手心里躺著。然后，我把餃子皮的中間和兩端捏緊，這樣一個活生生的餃子就包好了。我的內心是無比快樂。突然，餃子好像樂開了花，露出了肚皮，我的心情立刻灰暗了起來，笑容瞬間泯滅了。這時旁邊的同學鼓勵我說：“餃子餡不要放太多，要按照餃子皮的大小來包。”我似懂非懂地點了點頭，似乎明白了他說的寓意，又迫不及待的包了一個。餃子皮放在我的手上，夾了一些不多不少的餡，上下左右捏緊，我又包了一個全新的餃子。看看這個餃子，再看看原來的餃子，真是不可比較，第二個餃子像一個挺得大肚子的“大肚漢”一樣，臉上露出燦爛的笑容。接著，我又包了第三個、第四個……不一會兒，包完了，一個個小餃子排得整齊的隊伍站在面板上，威風凜凜。終于，我最喜愛的環節開始了——吃餃子，老師端來了熱氣騰騰的餃子，給我們夾了幾個，嘗一口，美味可口，那味道簡直無法形容。

通過這次包餃子，讓我明白了餃子就好似我們的人生，如果你不用力包它，它就不會成為一個完美無暇的餃子，更何況不經歷風雨怎么能見彩虹?

【篇二】冬至包餃子的作文600字

今天是冬至，奶奶從商場回來，剛進門，我就迫不及待地迎上去，接過她手里的菜藍子。仔細一看，菜藍子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶：“今天要包餃子嗎?”奶奶說：“沒錯!”

擇菜，洗菜，切菜，做餡，好大一會兒功夫，奶奶把餃子餡準備好了，面片是現成的，我們可以開始包餃子了。

奶奶包餃子很熟練，幾秒種就能包一個，我和哥哥笨手笨腳，奶奶嫌礙事，讓我們出去。哥哥悄悄地問我：“你猜，誰能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說：“要吃嘛，肯定是我先吃到。”哥哥不服氣：“當然是我吃到了。”我們爭來爭去沒個結果，只好等餃子熟了。

過了一會兒，聽爺爺喊我們進屋，進門一看，哇!餃子剛出鍋，熱氣騰騰的。我對奶奶喊：“我要30個餃子。”奶奶說：“好嘞!”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌，我和哥哥搶著吃，爺爺笑瞇瞇地說：“別搶，別搶，還多著呢!”媽媽又端了兩碗，我們也不搶了，等大家都坐好后再開始吃。

每個餃子碗都冒著熱氣，我們一家人大口大口地吃著，突然，我感覺牙齒好痛，原來，我吃到了一個硬幣。接著，哥哥一聲尖叫“啊!”也吃到了一個硬幣。我們相視一笑，哈哈!同時吃到硬幣。

冬至的餃子，吃起來別提有多高興了。

【篇三】冬至包餃子的作文600字

小時候，常聽老人說：冬至是一年中最冷的季節，今年的冬至似乎沒有往年的寒冷。但是我們還是會吃餃子的，因為奶奶告訴我，吃了餃子就不會凍掉耳朵，所以每年的冬至，我都會為了我的耳朵大口大口地吃餃子。隨著年齡的增長，我從書中得知：冬至就算不吃餃子，耳朵也不會被凍掉。

冬至呢，是我們中國最重要的節日之一，它在每年的12月12日至23日之間，這一天可是全球白天最短夜里最長的一天。在這一天里，人們通常會煮餃子，包湯圓，希望來年有一個好兆頭。

今年的冬至我回了奶奶爺爺家，他們早早的就把湯圓和餃子煮好啦，就等著我回來呢。果真，剛一進入前院，一陣香味就撲鼻而入，我高興地喊了一聲：“奶奶，我回來啦。”奶奶聽見了我的聲音，急忙從屋里跑了出來，“回來啦，快進來吃餃子。”一進門，剛一放下書包嘗了一個，哇噻!奶奶做的餃子真是太好吃啦!

吃著吃著我竟流下來眼淚，這可把奶奶嚇壞了，以為我是出了什么事，我說是因為太好吃了，奶奶才放下心來，笑瞇瞇地說：“傻孩子，慢點吃，別噎著!”

這個冬至過得真有意義，它不僅讓我吃上了餃子，還讓我懂得了奶奶對我的愛。

冬至包餃子步驟

冬至包餃子的步驟方法：

1、先和面，盆里加入中筋面粉，加入一勺鹽來增加面粉的筋性。然后分次少量加入水來和面，邊少量加水、邊用手攪拌。1斤面粉大約需要加265g-270g的水，把面粉攪成絮狀，再把它們揉成一個稍軟的大面。

面揉好后，蓋住餳面半個小時左右。

2、先泡個蔥姜水，切點生姜絲和蔥絲放入碗里面，再放點花椒，加2個八角。往碗里倒入多一些的熱水進去浸泡一會，泡出里面的香味。

準備一條洗干凈的牛肉，然后把牛肉全部切成小塊。我們這邊的牛羊肉價格都不貴，買了點牛肉專門包餃子吃。

牛肉切好后全部放進絞肉機里全部絞成肉餡，肉餡的大小，根據自己的喜好程度來定。

牛肉餡絞好后倒入一個大點的盆里面

3、準備調餡。往盆里加入鹽調味，加一小勺白糖提鮮，加入一勺十三香、一勺白胡椒粉、一勺雞精，再加適量的生抽和少量的老抽，最后加點料酒攪拌均勻。

攪勻后再分次加入剛才泡的調料水攪拌，一直按同一個方向不停的攪拌。讓牛肉把調料水完全吸收進去后，再加第二次調料水，繼續攪拌；一斤牛肉大概需要加260g的水。這有這樣加調料水的牛肉餡吃的時候口感才不會硬，牛肉餡才鮮嫩爽口好吃，更不會浪費牛肉。

最后等牛肉完全吸收調料水后，往盆里打入一個雞蛋，再加點蠔油繼續攪拌。

攪勻后再加點食用油攪拌均勻，攪好后放冰箱里面冷藏2個小時，這樣包的時候會比較好包一點。

下來多準備幾根大蔥，全部切成蔥花。等包餃子的時候把蔥花倒入牛肉餡盆里攪拌均勻。

4、面餳好后，再繼續把面揉均勻、揉光滑。揪一小塊面團放在案板上面揉成長條狀，再切成等份的小面劑子。再搟餃子皮。

然后把剛才切好的蔥倒入牛肉餡盆里面攪拌均勻，牛肉和大蔥做的餃子餡才更好吃。牛肉大蔥餡調好了，下面就開始包餃子了。

冬至包餃子活動主題有哪些?

冬至包餃子活動主題可以依據不同的活動目的確定主題，例如：

1、以“至冬陽回，餃暖人間”為主題。

2、以“熱乎的餃子，溫暖的心”為主題。

3、以“ 包餃子，連情誼”為主題。

4、以“一碗水餃子一份暖情”為主題。

5、以”今日冬至餃子，明日華水驕子“為主題。

包餃子的習俗

1、在冬至包餃子:  在北方有冬至不吃餃子，就會凍掉耳朵的說法，所以每到冬至，就會有包餃子的習俗，在寒冷的冬天吃上一碗熱=氣騰騰的餃子，心里充滿了幸福感。

2、在除夕包餃子:  在除夕吃餃子有招財進寶”的寓意，因為餃子的外形和元寶極為相似，人們為了圖個好寓意，就會在除夕包餃子吃。

3、在春節包餃子:  在人們看來,包餃子可以將福運、福氣包住,所以在春節有包餃子的習俗,以此來表達人們在新春之際，祈求愿望成真的獨有方式。

寫一篇冬至包餃子的作文兒的 第二段如何寫?

第1篇：冬至包餃子“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對媽媽說：“媽媽，我幫您包好嗎？”媽媽笑著說：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓著點妹妹，那你包餃子吧!”我更高興了，學著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。

第2篇：冬至包餃子今天是冬至，我們上學的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話，我心里可開心了，包餃子一定很有趣。放學(寒假趣事500字作文)，回到了家，我打開電腦看要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什么呀？”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了，我要去和面了。我在面盆里放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個人口味，添加上些蒜泥和醋。冬至包餃子真有趣，雖然包的過程并不是特別順利，但是我覺得很有收獲，也很開心!我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好！

第3篇：冬至包餃子嘍每年冬至節氣來臨的時候，媽媽就會說起這么一句諺語：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，呵呵。今年冬至我們學校組織了一次令人興奮的活動，就是所有師生一起動手包餃子。因為我們要親手包餃子過冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學內心都有一種按捺不住的激動！

“同學們都去洗手去！”隨著老師的一聲吆喝，我們都歡呼起來。寫冬至包餃子的作文寫冬至包餃子的作文。“快！你拿香皂！”“好好好！”同學們彼此嚷嚷著。我們在老師的帶領下有秩序的以最快最干凈的方法，洗干凈了小手。

洗完手之后，老師指揮我們分成了兩個小組：男生女生各一組。女生由段老師帶領，男

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