01 助力外貿企業破局突圍(民生欄目如何在融媒體環境中破局突圍)

中端酒店存量市場如何破局？宜尚酒店帶來突圍之路

據《2021中國酒店業投資及資產管理市場展望報告》顯示，在存量物業改造中，中端酒店是投資者的重點關注對象，也是諸多品牌重點發力的品類。但是，中端酒店如何幫助這些存量酒店實現產品革新的同時，又不被產品同質化等問題困擾。東呈集團旗下的優質中端酒店品牌宜尚酒店以北歐風尚和輕裝快改為著力點，幫助這些存量酒店擺脫更新困境，實現投資價值和市場價值的最大化！

亟待破局的中端酒店存量改造市場

中國酒店市場經過二十年的高速發展，正逐漸從增量時代向存量時代過渡。在過去的幾年，中端酒店作為行業里的中堅力量，其發展進度堪稱狂奔。品牌層面，據亞洲旅宿大數據研究院統計，從2016年-2021年，中端酒店品牌增加了69個，高端酒店增加了37個，經濟型酒店僅增加了15個。規模層面，據前瞻產業研究院數據顯示，2017-2019年之間，中端酒店始終保持高速增長，其中前十中端連鎖酒店2019年客房數達到408545間，同比增長高達29.79%。

正是在這樣迅猛的發展速度下，中端酒店存量改造市場陷入了困境。

近幾年，盡管市場上的玩家不斷增加，但具有創造力的產品與服務卻愈發匱乏。不僅如此，一些存量改造的中端酒店未能實現視覺與體驗的平衡，試圖通過繁復的空間視覺設計吸引消費者，卻忽視了體驗。此外，疫情過后，酒店行業的投資偏好愈發謹慎務實，中端酒店自然也不例外。

因此，存量酒店需要盡快擺脫設施老舊、風格過時及競爭力低下等問題并實現改造升級。可是，存量酒店如何更好地去同質化迎合新的消費市場、去繁化簡把產品體驗做到極致，最終實現投資價值與市場價值的最大化？通過拆解宜尚酒店針對存量酒店的創新改造策略，我們為這些亟需升級的中端酒店存量酒店找到了一條新出路。

拆解宜尚酒店的存量改造新策略

作為宜尚酒店的存量改造新策略，其核心是輕裝快改。通過輕裝快改，宜尚酒店在改造存量酒店的過程中通過模塊化設計和裝配式的空間搭建，能夠建立清晰的產品及施工標準，并不斷突破行業成本控制極限，最終在成本優勢和時間優勢遙遙領先競對品牌。不僅如此，經過輕裝快改的存量酒店升級為中端酒店的同時能真正達成降本提效有效控制成本，并縮短投資回報年限。

降本增效之外，宜尚酒店的存量改造新策略還有以下兩大顯著優勢。

其一是空間風格獨到，回歸極簡自然的北歐風格。在存量酒店升級為中端酒店的過程中，除了針對產品本身進行升級外，向消費者傳遞具有品牌特色的生活理念，并讓其感知到品牌的個性化風格，才能更好地輔助新產品的落地和完成全面升級動作。宜尚酒店從品牌基因中，提煉出斯堪的納維亞設計風格，并傳達實用自然生活的品牌核心價值，以此實現對產品的深度煥新。

其二是選用材料優越，讓產品兼具品質與性價比。值得重點關注的是零甲醛添加且無異味的竹木纖維板和超強耐磨的石塑地板這兩大主材。

在宜尚酒店的地面系統、衛浴系統和墻面系統中，竹木纖維板和石塑地板被靈活運用到各個空間：如竹木纖維板出現在酒店的接待臺、大堂休閑區墻面、走廊墻面等，石塑地板運用在客房地面、衛浴區地面等。這兩種材料與其他材料一同構成了宜尚酒店產品品質的保障，而且模塊化的設計及裝配式的施工能夠有效控制翻新預算。

之所以廣泛應用這兩種裝飾面材，東呈集團產品研究院研發團隊在空間秘探的采訪中揭示了宜尚酒店對產品選材的三大新邏輯，高顏值呈現、高效率落地以及高性價比投資。

首先竹木纖維板和石塑地板可以實現產品的高顏值呈現。相比于中端酒店以往使用的材料材料，竹木纖維板和石塑地板滿足不同裝飾性面材附著的需求，能夠滿足宜尚空間美學呈現的多重需求，同時針對打造北歐風尚的空間質感只增不減。

其次模塊化裝配的這兩種材料可以實現產品的高效率落地。通過對現有產品中這兩類材料的使用情況評估，這兩種材料得以模塊化設計，實現按需生產和標準化施工，改造周期最短可壓縮至30天，實現產品的高效率落地。

最后基于上述兩點，這兩種材料有助于更新后的存量酒店實現高性價比投資。確保70%重改比例的同時，宜尚酒店還能將單房改造成本降至3.5萬，且2.39年便可實現投資回報。與此同時，酒店以三星半的價格，實現四星的體驗，使更新后的存量酒店能夠成為市場中極具性價比和競爭力的中端酒店。

上述輕裝快改中的選材新邏輯是如何在門店中具體呈現？在對宜尚品牌的廣州三元里店實地探訪中，我們一一找到了根據。

/簡約設計且煥新簡易的地面系統

石塑地板被廣泛應用在廣州三元里店的客房、浴室等多個功能區的地面系統中。相比起原本的地板，石塑地板的安裝相對更簡單，且不失空間調性，與宜尚酒店營造的北歐風尚完美契合。

/兼具北歐風尚與空間質感的墻面系統

在客房的床背中，三元里店采用了固裝家具模塊化的設計，放置軟包造型設計，竹木纖維板直接上墻，以功能的集成化將宜尚品牌元素傳承，進行精簡運用，兼顧了功能性與舒適性。

/擁抱品質、展現格調的衛浴系統

在酒店的衛浴區中，石塑地板的鋪貼，不僅讓整體視覺效果更簡約，也提升了舒適程度，同時方便日常清理與維護。此外，吊頂天花使用防水乳膠漆翻新，燈光系統也根據現場情況進行了實地調整，讓衛浴區品質提升的同時盡顯格調。

不難看出，未來的中端酒店，需要靠更具競爭力和生命力以及創新力的產品給與投資者足夠的投資信心。宜尚酒店作為其中的佼佼者，以北歐風尚為風格差異點，憑借著以輕裝快改為核心的存量改造新策略，不斷迭代并持續提升產品的投資價值，成功搶跑。假以時日，宜尚酒店或將開啟中端酒店存量改造的新篇章，為行業帶來不一樣的更新創想！

社交型酒店聚焦細分市場——帶領單體酒店破局突圍

談及中國酒店業，從最初為滿足政府需求的招待所和賓館，中國酒店市場逐漸被打開并開始進行市場化轉型的，為中國酒店業帶來了發展的春風;再到互聯網時代的到來和發展，中國酒店的第二波發展浪潮也隨之而來，在這波浪潮里整個酒店行業的交易效率提高了，旅客與酒店的交易成本降低了，同時酒店集團平臺化發展成為可能，而如今，中國酒店業正在面臨著第三波浪潮和挑戰——掘金下沉，這儼然成為當前酒店行業最為重要的課題。

眾所周知，雖然經過幾十年的發展，但中國酒店行業的連鎖化程度僅為24%，中國酒店存量市場中有約92萬家單體酒店，而這些單體酒店又大量存在于三四線及以下城市中，占比超過85%，可觸達的市場規模接近1萬億。

然而，在市場和消費需求更新跌代的沖擊下，單體酒店的日子顯然十分難過，尤其疫情的沖擊更讓他們顯得岌岌可危。從企查查最新曝光數據可知，國內酒店相關企業前三季度注冊量同比下降22%，今年1月1日至11月12日共有99774家酒店相關企業吊銷、注銷，而主流為單體酒店。

是生?是死?伴隨著消費升級與人口快速流動所帶來的巨大住宿需求。從最初市場保有量達到飽和;新物業增幅進入衰退期，酒店業正在加速進入存量時代，“身陷囹圄”的單體酒店該何去何從?

引領未來 年輕一代專屬旅居方式

社交型酒店疫后不跌反漲、備受推崇

事實上，面對生存危機，存量市場的改造和翻牌意識已經加速覺醒，而此次疫情更是加速了酒店存量資產的改造和換牌的，也為單體酒店提供了產品與服務迭代升級的契機， 據HNN報道，但從全球范圍來看，未來多個地區的品牌酒店數量將超過單體酒店。單體酒店連鎖化已經成為全球酒店業的發展趨勢。

然而面對數以億萬計的單體市場以及單體酒店連鎖化趨勢浪潮，投資人如何才能在其中分一杯“羹”?前有攪動中國單體酒店市場、高峰期擴張至1.9萬家酒店的連鎖巨頭，如今卻極速潰敗的OYO，后有百花齊放，風頭正勁，號稱為下沉市場而生的各色中端酒店品牌，酒店業主和投資人們又該如何抉擇?

不被檔次所定義的社交型酒店——借助酒店的開放性和連通性，強化其社交功能的一種生活方式酒店。通過空間設計、功能打造以及主題活動，吸引客人走出房間，在公共空間享受社交的樂趣，同時也吸引本地居民將其作為社交的場所，由于疫情過后消費者對社交的渴求，不跌反漲，并且煥發出新的模式，儼然成為疫后酒店細分市場的一頭黑馬。

首先，從今年幾個行業頭部首旅如家、華住，錦江、世茂喜達等酒店集團主推的品牌：首旅如家旗下的逸扉、YUNIK HOTEL，錦江旗下的IU、世茂喜達旗下的凡象，以及萬達與京東聯合打造的寧波萬達美華酒店、周大福旗團首推的同派酒店等，幾乎都具有社交屬性。

與此同時，華美顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱也表示，國內眾多酒店品牌要在細分市場拔得頭籌，進一步提升市場占有率，關鍵要打造客房外的第二空間，如健身房、書吧、茶社、影視社交區;提升多元人文體驗，如設計、文化、環境;實現功能升級和細分市場定位匹配，優選升級內容等，這些恰恰就是社交型酒店核心競爭力的體現。

而我們從錦江酒店(中國區)以以酷玩文化為內核、定位娛樂社交型酒店的IU品牌近一年的數據里也發現了社交型酒店強勁的發展勢頭——全國門店平均開房率為82% ， 平均RevPAR為192元 ，而單房單日的運營成本(不含租金)控制在60-65元，人房比僅為0.15-0.18， 投資回報周期在2.5～2.9年 。

事實上，社交型酒店并不是新鮮的概念，在國外已有這純熟的運營模式，國內也早于2015年就掀起了發展熱潮——將設計重心轉移到酒店的公區，將公區做成一個集休閑娛樂放松于一體的空間形態，以此來鼓勵住客從房間里走出去，酒店也隨之變成了一個注重社交功能的空間。可以說， “社交型酒店”的興起，與千禧一代的行為特點緊密相連，在追求個性化，從小就對社交、社群保持著極高參與度的80后、90后成為酒店行業消費主流人群的背景下，為了爭奪這一部分的消費者(未來很長一段時間的消費主流人群)，國內各大酒店集團紛紛推出了社交友好型酒店。

彼時，社交型酒店主要集中在中端酒店領域，大都堅持著“小房間、大公區的原則，然而打造社交型空間必然會增加運營的成本，對于盤踞下沉市場的92萬單體酒店來說，相較中端酒店，他們在人工、租金、能耗等成本投入上都更加敏感，在社交型酒店的賽道選定之后，更為重要的是如何選擇品牌，如何在社交型酒店中找到“極致投資性價比”的酒店品牌才是未來營收的關鍵。

單體如何翻牌?

要做就做不被定義的最大公約數

同行業尋找最大價值點，跨行業做大公約數，是社交型酒店的底層邏輯。伴隨著消費升級浪潮、消費主體轉換、社交網絡蔓延，以及社交型酒店層出不窮帶來的同質化等問題，社交型酒店只有專注市場細分才能在同質化競爭中為投資人謀求更大的價值，做大公約數。同時要想于單體酒店掘金，品牌更應該聚焦單體酒店的核心痛點，助力單體酒店破局營收。

“既不向中端靠攏，又不向經濟型下沉，只精準聚焦年輕人需求和喜好是IU的品牌特性!” 錦江酒店IU酒店品牌總裁喬阿表示，作為國內社交型酒店的代表品牌IU，不僅打破酒店行業對檔次的定義及劃分，拋開了傳統酒店打造思維，僅以與目標群體需求高度契合的品牌定位，成為酒店營收的一匹黑馬。

(IU酒店客房)

“既不向中端靠攏【成本】，又不向經濟酒店下沉【品質及體驗】!”是IU酒店解決單體酒店痛點的獨特思考，IU酒店發揮自身優勢，通過低投資，收益高，周期短等品牌優勢，為單體酒店更快、更好的解決困局，從目前IU公布的翻改政策來看，不論是與經濟酒店還是中端酒店，亦或是以往社交型酒店一味強調“大公區”相比，IU無疑都更具“普適性”及“極致性價比”。