01 北京十大網紅面包店(南鑼鼓巷小吃十大必吃)

南鑼鼓巷小吃十大必吃

南鑼鼓巷小吃十大必吃有：尼積小棧、咖喱虎、吉事果、北門涮肉、腦子加工廠、文宇奶酪店、八口厚土司、鬼味烤翅、海小姐的玫瑰餅、童年。

1、尼積小棧

它家最有名的就是一款咖啡味的面包，走到這家店附近就會被濃濃的咖啡香味所吸引。面包一口咬下去酥脆掉渣，雖然里面沒有餡料，但是回味無窮，不會太甜太膩，趁熱吃口感會更好，一個面包13元。

2、咖喱虎

這家店主打的就是港式小吃，招牌就是咖喱魚丸、花枝丸以及雞蛋仔等。它們家的奶茶也非常的正宗，都是現熬的紅茶而不是茶包勾兌的，非常值得一試，人均20元左右。

3、吉事果

吉事果是西班牙的一種油炸小吃，跟中國的油條非常的相似，但是它屬于甜品這類的。小麥粉糊炸成條狀，然后搭配冰淇淋，淋上巧克力醬或者其他果醬，冰火兩重天的口感非常奇特。

4、北門涮肉

這家店在北京非常有名。老北京人就喜歡吃涮肉鍋。北門涮肉在北京有很多分店，每一家生意都很火爆。它們家還是采用的傳統的炭火銅鍋，新鮮的手切牛羊肉，加上特制的老北京的麻醬。老北京愛的就是這一口，推薦指數五顆星，人均大概100元左右。

5、腦子加工廠

這家店適合喜歡重口味的人去品嘗，它們家的招牌就是烤腦花，入口即化，嫩滑Q彈，烤過以后外皮還有一種焦香感，味道非常棒。

6、文宇奶酪店

這家專門做奶酪的店是一家網紅店，排隊的人超級多。雖然是網紅店，但是味道卻意外的很不錯。它們家的雙皮奶、酪干以及香芋奶酪都強烈推薦大家去嘗一嘗，我個人非常喜歡它們家的原味雙皮奶。清甜絲滑，一點也不膩，香氣十足，人均17元左右。

7、八口厚土司

吃過這家店的土司以后，再也不想吃其他蛋糕店的土司了。它們家的土司都是現做的，而且所有的材料都是進口的，可以根據自己的要求添加培根、芝士以及火腿等等。一口下去可以拉絲，奶香四溢，土司烤得焦香酥脆，讓人非常的享受。

8、鬼味烤翅

烤翅到處都有，這家到底有什么好吃的呢？它們家最有特色的就是芥末烤翅，這兩種食材結合在一起簡直可以顛覆你對烤翅的想象。它們家的芥末使用的是日本的綠芥末，不會那么沖但是鮮味十足。芥末烤翅在北京也只有它們家才有，所以非常推薦大家去試一試。

9、海小姐的玫瑰餅

第一眼看到這家店會誤以為到了云南還是鼓浪嶼，它們家有自己的餅房，店里面也一直在做新鮮的玫瑰餅，到處都彌漫著濃濃的玫瑰花香。玫瑰餅的內陷全部都是新鮮玫瑰花瓣制作的，趁熱吃口感很好，外皮酥脆，內線花香四溢，甜而不膩，店家還可以幫助郵寄伴手禮。

10、童年

這家店里面賣的都是小時候吃的零食，很多零食在市面上都很難看到了。一進入這家店就彷佛回到了小時候，所有的回憶都涌出來了，是一個非常懷舊的地方。門口寫著“無兒童，勿入內”。

以上內容參考：百度百科—南鑼鼓巷

全國蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好

開蛋糕店的準備工作，品牌需要自己仔細考核

1、技術準備：想開一家面包店，首先最重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統地了解面包店，繼而開一家面包店，把它經營好。技術是做好產品的前提，同時好的產品又是面包店成敗的關鍵。

2、資金準備：開店的第二個準備是資金，要有一定的資金支持。

3、設備準備：一般新開張的面包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。

5、店面選址：有了資金、技術支持后，就該為面包店選擇適合的位置了。面包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區：特定區域內的商業中心；交通樞紐，人員流動量大；

6、店面裝修：面包店裝修不用太華麗，應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應該設置一些休閑座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。

7、營銷服務：經營面包店是一項比較細致的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想準備，要有嚴格的規章制度。

8、產品供應：有的人認為開個面包店，蛋糕西點比較單調，那你是走入了一個誤區，開面包店不只是賣單一的面包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。

9、營業證件：在開業前應該準備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）、稅務登記證（當地稅務局）、衛生許可證（當地衛生局）、個人健康證（當地衛生局）等。

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