01 北京海外海餐飲管理有限公司(想知道關于山西旅游職業學院的細節問題)

俏江南何時易主

創立于2000年的俏江南曾經是幾度易主，2008年，金融危機加上快速擴張帶來的資金鏈緊張，張蘭決定引入鼎暉投資，以2億元注資占俏江南約10%的股份，以此估算，那時的俏江南市值約20億元。

2012年底高端餐飲開始步入寒冬，加之CVC的反復勸說，張蘭最終決定向CVC出售股權，并于2014年1月完成交割。新京報記者近日了解到，這一股權比例是CVC、張蘭及俏江南員工持股分別為82.7%、13.8%、3.5%。

2015年，CVC因未如約向銀團償還1.4億美元收購貸款而出局，俏江南被香港保華接手。

目前歸屬北京天星海外海餐飲管理集團，外海餐飲管理集團下屬品牌還包括北京宴，潮上潮，杏花堂等，主要聚焦“宴”賽道。

值得一提的是，企查查APP顯示，2020年11月13日，俏江南旗下天津俏江南餐飲有限公司被天津市河西區人民法院列為被執行人，案號（2020）津0103執5283號，案由為天津市蒼吉商貿有限公司與天津俏江南餐飲有限公司買賣合同糾紛，執行標的91.43萬元，公司及法定代表人孫洪濤被限制高消費。

北京天星海外海餐飲管理集團相關負責人表示，這應該是收購之前就有的糾紛，集團當時是以不良資產拍賣的形式把俏江南買回來，“現在公司的法務也在積極處理這些歷史遺留糾紛”。

思啟智業的受訓會員企業

2013年：洛陽金色陽光餐飲有限公司，平頂山潤澤園酒店，保定慧澤園餐飲，河南解先生家餐飲管理有限公司，湖北武漢人家商貿發展有限公司，安徽藍寶企業，山西海外海酒店投資管理有限公司，山西會館餐飲文化有限公司，青島俊龍餐飲管理有限公司，河南百年老媽飲食管理有限公司，張家口恒通酒店管理有限公司，河北玉蘭香保定會館飲食有限公司，江蘇小廚娘餐飲管理有限公司，北京金莎苑餐飲管理有限責任公司，蘇州綢鄉緣餐飲文化有限公司，內蒙古草原熙來順餐飲連鎖有限責任公司，杭州玉玲瓏餐飲有限公司，河北石家莊楚風樓，湖北黃石市樓上樓酒店管理有限公司，廊坊金沙銀貝餐飲管理有限公司，南京金鷹大酒樓，湖北金灣國際大酒店，珠海天香園酒店，洛陽美侖大酒店，湖北鄂州玉龍錦大酒店，北京燒鵝佬美食城，鄭州中原花之軒酒樓，遼寧瓜爾佳實業有限公司北國之村民俗風情酒樓，鄭州正弘商務酒店，湖南省邵陽市新貴都酒店，鄭州全家福餐飲，河北承德市喬家滿族八大碗餐飲有限責任公司，駐馬店魚玲瓏酒店，常州塘橋老哥餐飲，鄭州一家人餐飲，揚州車記田園肥牛城，平頂山東方花園酒店，四川紫金灣時尚酒店，山東濟寧金海聚大酒店，南京盛莊餐飲，山東鄒平白云餐飲，陜西綠水園毛公餐飲，山東聊城昌潤大酒店，山西長治人文餐飲，鄭州舒記餐飲有限公司，鄭州溫馨園餐飲，鄭州進源美食匯，山東淄博海夢圓大酒店，山東棗莊錦麗華餐飲，內蒙古蒙亨餐飲，江蘇常州天成餐飲，信仰凱司令酒樓，石家莊撈天下豆撈，鄭州天堂鳥餐飲，新疆阿羅餐飲，洛陽宴都會大酒店，南陽銀都建國大酒店，沈陽千伊食品，山西晉城天夢酒店，河北太平洋廣場管理公司，河北大世界游樂場，商丘一家人餐飲，洛陽凱旋門餐飲，北京峰尚國宴，長沙五十七度湘餐飲，御銘園大酒店，泰安一家親餐飲，邯鄲隆滏集團，邯鄲美食林集團，太原德得餐飲，石家莊喬家大廚，常州豪廷皇悅大飯店，常州香緹灣酒店，常州宏峰樓酒店，平頂山一鼎鮮餐飲，太原沸騰四季酒店，山西順溜餐飲，山東棗莊大酒店，邯鄲鼎庫時尚火鍋，怡園春酒店，石家莊韓紅石板肉，德陽天地人和大酒店，天津伊香王品海鮮火鍋，蘇州萬魚亭餐飲，西安花之歌餐飲，金沙灣時尚酒店，秦淮人家大酒店，零叁柒壹澳門豆撈餐飲，安徽華堂美食餐飲，南宮盛世永輝餐飲，平頂山杏花樓酒店，泰州永興大酒店，匯豐大酒店，洛陽養生湯王酒店，安徽福樂大酒店，上海巴頓火鍋，鄭州御府花園酒店，山西天朋聚餐飲，河北弘谷餐飲，常州鳴凰國際大酒店，焦作大富豪酒店，淮安向陽大酒店，西安利亨酒店，石家莊上湯臻緣館，平頂山品悅肥牛，四川百姓百味餐飲，銀川德隆樓清真餐飲，秦皇島沸騰魚鄉餐飲，蘇州百盛餐飲連鎖，邢臺馬凱餐飲，南陽滿江鴻大酒店，山西冠力大酒店，祥記酒店管理有限公司，河南昆吾園餐飲，四川蘭庭十三廚，山東壽光錦華大酒店，石家莊亞華酒店，焦作木欒大酒店，寧夏東港明珠餐飲，山西萬家福餐飲，平頂山香山大酒店，河北邯鄲金悅大酒店，山東壽光四同餐飲，平頂山新亞餐飲，山西香江大酒店，駐馬店藍鯨連鎖酒店，山西呂梁會館，山西湖濱集團，成都陽氏田鴨腸餐飲，杭州天宇四季風情酒店，石家莊喜盈門酒店，唐山粥之道小海鮮，山東淄博煮樂匯，洛陽周南驛文化酒店，綿陽美德匯餐飲，石家莊錦繡金山人家酒店，石家莊美焰酒店，棗莊魯國人家大酒店，大連上海城餐飲，周口府源餐飲，太原金繡源餐飲。鄭州蕭記面食有限公司，許昌天一閣餐飲有限公司，許昌小灶王餐飲文化有限公司，濟源市花園假日酒店，山西大同市金利來粗糧城，新鄉衛輝花饌園酒店，平頂山溫馨人家酒店，合肥亞樂餐飲，南京摩登食尚餐飲，山東淄博又一村酒店，山東萊州新世紀大酒店，北京魏老香餐飲有限公司，常州凱悅大飯店，大連川外川餐飲管理有限公司，鄭州榆林柴房飯店，三門峽念奴椒火鍋，四川集美食府，江蘇名流餐飲，江蘇鎮江福帝門大酒店，南京運通酒店，平頂山大上海酒店，南陽阿波羅酒店，四川豪信實業，平頂山幺妹火鍋，平頂山會友善食，鄭州洼洼地酒店，西安如果餐飲，駐馬店親情樹餐飲，衡水雅怡軒豆撈，常州程新賓館，平頂山尚善一品，鄭州鄉村生態園餐飲，上海千彩餐飲，四川悠然山莊，安徽蜀王集團，平頂山德莊火鍋，承德寬和餐飲，鄭州新人和酒店，焦作沁園春大酒店，大連姐妹餐飲。

想知道關于山西旅游職業學院的細節問題

山西旅游職業學院是經山西省人民政府批準、教育部備案的一所專科層次的全日制公辦高等院校，也是山西省第一所獨立設置的旅游高等職業學院。學院屬省政府直接領導，省發展和改革委員會為主管部門，省教育廳為教學業務指導部門，省旅游局為旅游業務指導部門。

簡介編輯

學院位于省城太原高校云集的學府區，有著濃厚的文化氛圍。學院占地200多畝，校舍建筑面積72000平方米，校園景色優美，環境宜人，是讀書治學、修身養性的理想之地，被太原市人民政府命名為園林化學校。學院現有容納1300人的大禮堂；有建筑面積1287平方米的體育館；以及科教館、圖書館、報告廳、體育場等教學、文化設施。[2]

為適應科學發展理念和人才強國戰略，學院增設和配備了大批先進的教學、實訓設備，現已擁有旅游景區景點示教館、旅行社、形體訓練室、大型現代化演藝中心、珠寶檢測中心、實習飯店，以及多個計算機室、21世紀遠程教室、多功能電教室、計算機組成原理實習室、視聽教室、電子閱覽室、電子電工實習室、模擬法庭、汽車駕駛模擬室和訓練場等實習場所。國家和省政府確立的山西七大高校“日元貸款”項目之一就在我院實施。

總投資4000多萬元、建筑面積14000多平方米的旅游模擬實習、實訓大樓即將開工建設，這也是山西省規模最大、設施最全的旅游模擬實習實訓基地。學院還與50余家優秀的對口企事業單位簽訂協議，建立了穩定的校外實習基地。

2歷史沿革編輯

1980年山西省計劃統計學校創建

2001年山西財經大學(經濟信息學院)創建（與山西省計劃統計學校合署辦公）

2004年山西財經大學(經濟信息學院)、山西省計劃統計學校升格為山西旅游職業學院

3院系設置編輯

酒店管理系

酒店管理系是我院重點建設的系部之一，現擁有酒店管理、烹飪工藝與營養和會展策劃與管理三個專業。其中酒店管理專業為山西省特色專業，這也是我院唯一的省級特色專業。

酒店管理系自成立后全面貫徹黨的教育方針，不斷更新教育理念，堅持教學中心地位，實行“工學交替”人才培養模式，優化課程體系，更新教學內容，培養適應我國酒店業發展的需要，德、智、體、美全面發展，熟悉現代星級酒店經營管理方法和手段，并有較強的實踐能力和應變能力的高端技能型人才。

酒店管理系始終堅持以人為本，以“職業教育”和“職業能力”培養為核心，不斷深化和創新技能教育理念，實行課程設置模塊化、課堂教學情境化等創新型工學結合人才培養模式，實現了綜合培養與個性培養相結合，理論教學與實踐教學相結合，人才培養與企業需求零距離對接的培養目標，學生在讀期間可在用人單位帶薪學習和實習。

酒店管理系師資力量雄厚，現有專任教師17人，其中副教授2人，高級技師2人，講師3人，助理講師9人。專任老師中博士生1人，碩士及在讀碩士6人。酒店管理系教師既有扎實的理論知識，又有豐富的酒店行業工作經驗，多數教師擁有國家職業技能裁判員、國家職業技能鑒定考評員、省級星級飯店評定檢查員、酒店職業經理人等專業資格證書，還在全省酒店技能大賽、各種烹飪比賽中擔任評委，雙師及雙師素質教師占教師人數90%，我系教師綜合素質高，教學質量過硬，在全省具有較高的知名度。此外，我系還聘請了酒店、烹飪協會等十多名專家擔任兼職教師，他們對酒店管理系的專業建設、課程設置和人才培養做出了重要貢獻。

酒店管理系校內外實訓條件優越，校內設有省內先進的酒店前廳、客房、餐廳、中餐烹飪、西餐制作、面點、酒吧等實習實訓室；校外與五臺山五峰賓館、黃河京都酒店管理投資集團、凈雅食品股份有限公司、山東藍海酒店集團公司、內蒙假日國際大酒店、港中旅酒店集團公司、北京日壇國際大酒店、北京昌平國際會議中心、山西國貿大飯店、迎澤賓館、無錫錫州花園酒店等國內知名酒店企業建立了良好穩定的合作關系，為學生實習、就業提供了充分可選擇的空間。已經形成長期實習與短期實習相結合、流動實習和相對穩定實習相結合、基層崗位和中層崗位相結合的多層次的實習體系。80%以上的畢業生現已成為各類酒店管理的中堅力量。我院已與凈雅食品股份有限公司、山西天星海外海餐飲集團公司、五峰集團等企業簽定學生就業協議，在學生入學時即可與用人單位簽定就業合同，并于在讀期間享受企業提供的獎（助）學金。酒店管理系承諾可為所有畢業生安排高質量的就業。

酒店管理專業簡介培養德、智、體、美全面發展，熟悉現代酒店管理理論和管理技術，具有較強的現代服務意識與服務能力的高端技能型人才，學生畢業后面向五星級酒店大堂、餐飲、客房、會議、銷售、人力資源等管理崗位。當前，本行業人才供不應求，用人單位對本專業畢業生需提前預定。酒店管理專業畢業生就業環境好、收入高，工作條件優越。就業主要面向太原、北京、上海、天津、青島、無錫、南京等大城市。

烹飪工藝與營養專業簡介

培養德、智、體、美全面發展，能夠從事烹飪服務與管理工作，具有一定餐飲管理專業知識和技能，熟悉餐飲管理事務的高端技能型人才。本專業面向星級酒店餐飲部門、廚師長、行政總廚、烹調師、調酒師、面點師、營養師等崗位。本專業實行定單教育，即學院已和用人單位達成協議，畢業生可全部安排就業。本專業專業性強、收入高、待遇好，社會上普遍實行短期培訓，而我院實行大專學歷教育，主要專業課程由我院烹飪大師及省國內名師任教，人才供不應求。

會展策劃與管理專業簡介 本專業培養德、智、體、美全面發展，具有較高綜合素質，熟悉會展管理與服務、展會設計、會議組織與服務等業務知識，掌握會議策劃、展覽活動的管理、展會設計技術，具備當代會展業發展所需要的管理與服務能力，具有崇高的職業道德，良好的職業習慣和較強的現代服務意識，具有較高的會展業管理、策劃、設計、服務、接待等第一線崗位需要的高端技能型人才。本專業面向大型會展企業、大型展覽場館、會議型酒店、會展策劃公司。[3]

旅游外語系

旅游外語系成立于2004年，是山西旅游職業學院的特

很赞哦!（1）