01 北京年貨買什么(2019北京買年貨的地方推薦)

北京人買什么年貨回家？

春節已經進入了倒計時，這段時間，大家都在置辦年貨。那么北京人都喜歡買什么年貨呢，下面我來為大家盤點京味兒特濃的年貨，歡迎大家閱讀。

北京人買什么年貨回家?

北京烤鴨

北京烤鴨用料為優質肉食鴨北京鴨，色澤誘人，肉質可口，肥而不膩，味道香醇，被譽為“天下美味”而馳名中外。

說到北京烤鴨，大家一般都會想，如果帶回家的話就得選全聚德真空包裝的那種了，然而我并不推薦這樣的形式，因為一旦真空又有長時間的保質期，則會影響它的口感和味道。在這里我要推薦兩家餐廳的烤鴨，一家是四季民福，另一家是便宜坊。這兩家烤鴨店在北京都很有名的，而且他們家都可以為新鮮出爐的烤鴨進行合理的包裝，還可以做成禮盒，這樣在保證口感的同時又非常便于攜帶。但是，需要注意的是，保質期一般只有3天，所以，如果購買的話，需要在回家前做好購買計劃，一定要安排好時間。

稻香村點心

稻香村的糕點歷史悠久又有特點。清朝光緒二十一年，握有稻香村食品制作絕技的金陵人郭玉生，帶著幾個伙計來到北京，在前門觀音寺打出了“稻香村南貨店”的字號，自此，稻香村落戶京都。

稻香村的點心種類繁多而且十分地道，關鍵是口味對于其他地區的人來講接受度極高。稻香村的牛舌餅、薩其馬、棗糕、豌豆黃是自家儲備和贈送親友少不得的，老北京人幾乎年年都會買上一大堆。具體到產品比如京八件，又或者你可以到店鋪去挑選想要的單品組合成禮盒來買，都是非常合適長輩的禮物。我比較傾向于挑選喜歡的單品組合成禮盒，精致又美味!

月盛齋醬牛肉

月盛齋是靠譜的一家老字號，醬牛肉屬于月盛齋特色菜，口味純正，五香濃郁。月盛齋的醬牛肉開業于乾隆四十年，據今已有二百多年的歷史，深受國內外回族和各界顧客的歡迎和贊賞。

而且，月盛齋的醬牛肉、醬羊肉都有方便帶回家的真空包裝，同時，如果要贈送親友，還有禮品包裝，果然很貼心吶!作為一枚資深吃貨，我我必然要把它列入年貨購物單了。

酥糖

這年貨啊，糖是必不可少的，如果家里有小朋友的話，那酥糖更是必備年貨了。酥糖，在我國有著悠久的歷史，北京的酥糖一向享有盛名，而北京酥糖中又以紅蝦酥糖為佳。

紅蝦酥的特點可以概括為"酥、脆、 香、甜"四個字。在制作上集中了傳統工藝的精華，用料考究。紅蝦酥吃起來香甜可口，而且不粘牙不膩口，吃后不留殘渣。目前，北京各大超市均有銷售。

張一元茶葉

位于前門大柵欄內的張一元茶莊于清朝光緒三十四年所建。依京城及北方人的口味，就地進行窨制、拼配，形成具有特色的.小葉花茶，逐漸在京城百姓中得以認可，廣為流傳。張一元茶莊貨色齊全、質優而價廉，全憑茶葉的質量和周到的服務創字號，所以在京城眾多茶行里獨樹一幟，口碑極佳。

聽老輩人講，早年先北京人的生活很有講究，買茶葉只認張一元。過年串門送茶葉是老北京的習慣，譽滿京城的老字號張一元準備了高中低不同檔次的禮盒，豐儉由己。家里有長輩喜歡喝茶葉的，不妨買上幾盒，定能討其歡喜!

茯苓夾餅

茯苓夾餅，又名茯苓餅，是老北京的一種傳統滋補性糕點。 此餅用高級茯苓餅淀粉烙制的外皮，夾心則精選多種果仁，甜香味美，清爽適口。茯苓餅利水滲濕、健脾和胃，還能寧心安神。有助于提高機體自身免疫力，預防感冒等。由于茯苓有利水的功效，對于四肢水腫、小便不利等癥狀也有一定的食療價值。而且它的格低廉，可作為經常食用的保健食品。

據說茯苓餅也很適合小孩吃，在古代宮廷，它還是皇子、公主們的零食。怎么樣?記得給家里的小公子or小公主帶些回去。

北京果脯

北京果脯口味酸甜適中，果味濃郁，制作方法源于皇宮的御膳房。目前主要有梨脯、杏脯、秋海棠等上千個品種。過年回家，真得帶點兒回去! 但是，果脯含糖量較高，糖尿病患者等不宜過多攝入糖分的人群，有的含鹽分較高、有的含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，食用時要也要注意選擇哦。

老北京傳統年貨都有什么？

一、冰糖葫蘆

冰糖葫蘆

冰糖葫蘆是中國傳統美食，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。

二、油茶

油茶是北京小吃中的滋補佳品，它是用面粉放入鍋內炒到顏色發黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內，加上白糖，用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛。

三、灌腸

灌腸

灌腸本應是用豬大腸灌上碎肉和淀粉，蒸熟后削片在鐺上用大油煎烙。如后門橋華安居、福興居所賣，質量甚精。但廟會上所賣的灌腸卻，作成腸形（即粉坨子）削只用淀粉點上紅[成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙，使其外焦里嫩，然后澆上蒜汁鹽水，用竹簽扎著吃。

四、豌豆黃兒

豌豆黃兒

豌豆黃分粗、細兩種。北海公園（攻略）仿膳、漪瀾堂賣的是細豌豆黃兒。廟會上賣的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥，加上小棗，淀成粉坨，扣出，切成像切糕一樣的菱形塊，用手推車運至廟會上兜售。由于大多出現在春天的廟會上。因此，人們聽了他們吆喚：“哎，這小棗的豌黃兒大塊的咧！”就感到有新春的意味。因為此種吃食不太衛生，所以是個被禁止的品種。現已絕跡。

五、豆兒醬

豆兒醬

過去老北京家家戶戶一到過年，就得準備豆兒醬，豆兒醬這名字挺好玩的，光從名字看不出是啥，其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往里多擱幾種材料：像豆干、胡蘿卜、水疙瘩、黃豆、土豆什么的，一直是北方人過年的必備涼菜。

北京有哪些特產適合送人的？

北京特產可以送人的有以下：

1、北京烤鴨。北京烤鴨是北京的特產，而且它在世界上也享有一定的聲譽。北京烤鴨起源于南北朝時期，歷史悠久，是送人的不二選擇。

2、北京果脯。它也是北京市的特產，采用傳統的秘方制作。北京果脯由水果制作而成，口味酸甜，甜而不膩，果味也十分濃郁。北京果脯有成千上百種品種，例如，杏脯、桃脯、海棠等等。

3、北京的燒麥。燒麥又稱為錢賣、燒梅、肖米等等。形狀如同石榴，餡多皮薄，晶瑩潔白，好吃還不貴，它結合了鍋貼與小籠包的特點，也是送人的首選小吃之一。

4、北京驢打滾。驢打滾是北京傳統小吃之一，有著悠久的歷史，口感軟糯，送人再合適不過了。

年貨一般有哪些？年貨包括哪些？

每年快到年底的時候，不少人都開始置辦年貨了。那么也有人困惑了，年貨一般有哪些東西呢？包括什么？關于，年貨一般有哪些？年貨包括哪些？我來為您一一解答！

年貨一般有哪些 1、零食：

過年最強調的是團夜飯，因此一定要采購到豐富的糧食，各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿干貨都可以備用。過年自然也是團聚的時間多，聊天時間也會占很大部分，這時候零食就必不可少了，會坤海苔、糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄干、開心果、薯片、果凍，愛吃的都買。

2、春聯：

春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等也是春節必備的，寓意著紅紅火火、熱熱鬧鬧過年的氣氛！

3、特產類：

特產也是很受歡迎的年貨禮品，巴馬的亦舒堂火麻油、北京的烤鴨、天津的泥人張、吉林的人參、內蒙古的地毯都是非常有特色的年貨禮品。

4、干貨：

春節年貨怎能缺少干貨，煲個湯，來個火鍋，年前囤起，過年才有得吃。黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿都可以備一點。

5、煙酒類：

抽煙有害健康，但很多老人家一時難以戒煙，就干脆送點好煙吧，像中華、芙蓉王；適量喝酒反而有益健康，像葡萄酒、五糧液、茅臺酒都不錯。

6、工藝類：

工藝品永遠不會過時，竹雕、木刻、手工制作、書畫、鮮花、炭雕等都可以，最重要的是投其所好，根據對方興趣來送。

年貨包括哪些 1、日常生活類食品

日常生活類食品，顧名思義，它指的是柴、米、油、鹽等老百姓日常生活的必備食品。作為此類食品，對于咱老百姓來講，那可是再熟悉不過了，別看它很普通、很不起眼，可是，它仍然是老百姓選購年貨的主流食品，為啥呢?因為依據咱中國人的傳統習慣，每逢年節，家家戶戶總得要"殺豬宰羊、囤積糧草"，為新年的到來儲備一個豐盈的"食品庫"，這樣一來，就會因為節前大批需求者的集中采購而導致市場供求量的變化，引起價格的波動，所以，作為咱追求實惠的老百姓而言，還是要盡早搶購為宜，畢竟"民以食為天"嘛!

2、傳統年俗類商品

漫長的歷史歲月使得我國的年俗氣氛變得異常豐富多彩，其中，最能體現出年味特征以及生活情趣的莫過于傳統年俗類商品，比如像爆竹、燈籠、春聯、門帖、窗花等。每逢春節，家家戶戶總要把自己的"門臉地帶"裝扮得異常火爆，特別是儲備下充足的"彈藥"，以待來日大放異彩，妄圖以此來把自己一年來所積攢的煩惱與怨恨揮之一空，去盡情的發泄，大有一種"仇者滅、我者快"的感覺。不過在這里，我還得給您提個醒兒，春節燃爆竹乃民風民俗，確是順理成章的事，但是，如果您在此方面過于鋪張，鞭炮放個不斷，煙花點個不停，那說明您的"煩惱"與"仇家"還真不少，可謂遍地開花呀!假如真是這樣的話，我勸您，最好還是自己好好的反思一下，看看自己是否也被別人列入了"仇家"行列呢?因此筆者認為，購入傳統年俗類商品，特別是煙花爆竹，應是點到為止，切忌鋪張浪費。

3、拜訪領導類供品

不知從何年何月傳下來的一種風尚，每蓬年節，這作為下屬的，總得要向領導"問候問候"，特別是眼下這年月，作為身處風云變幻的職場中人，在錯綜復雜的工作交際中，若想脫穎而出或平穩度過，自然都少不了領導的"提攜"和"關照"，所以，作為依靠"俸薪"來養家糊口的咱老百姓，在面對領導這座"大佛"時，也是不能不拜啊!因此，每至年節，老百姓總得要在自己的年貨購物清單里勾畫上一筆貴重的禮金，以備"上供"使用。哎!沒辦法呀，誰讓咱是"指佛穿衣，賴佛吃飯"啊!

4、走親訪友類禮品

為尊貴的"大佛"們備好了貴重"供品"之后，下面就要為自己的親朋好友們準備上一些拜年的禮品。隨著時代經濟的發展，這禮品的種類也是在不斷的更新，最近幾年，人們不都時興送"健康"嗎?有一句廣告語說的好："今

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