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01 北京年貨準備哪些(老北京傳統年貨都有什么?)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-05-20 14:21:22【】1人已围观
简介過年要準備些什么年貨呢?每年快到年底的時候,不少人都開始置辦年貨了。那么也有人困惑了,年貨一般有哪些東西呢?包括什么?關于,年貨一般有哪些?年貨包括哪些?我來為您一一解答!年貨一般有哪些1、零食:過年
過年要準備些什么年貨呢?
每年快到年底的時候,不少人都開始置辦年貨了。那么也有人困惑了,年貨一般有哪些東西呢?包括什么?關于,年貨一般有哪些?年貨包括哪些?我來為您一一解答!
年貨一般有哪些 1、零食:
過年最強調的是團夜飯,因此一定要采購到豐富的糧食,各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿干貨都可以備用。過年自然也是團聚的時間多,聊天時間也會占很大部分,這時候零食就必不可少了,會坤海苔、糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄干、開心果、薯片、果凍,愛吃的都買。
2、春聯:
春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等也是春節必備的,寓意著紅紅火火、熱熱鬧鬧過年的氣氛!
3、特產類:
特產也是很受歡迎的年貨禮品,巴馬的亦舒堂火麻油、北京的烤鴨、天津的泥人張、吉林的人參、內蒙古的地毯都是非常有特色的年貨禮品。
4、干貨:
春節年貨怎能缺少干貨,煲個湯,來個火鍋,年前囤起,過年才有得吃。黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿都可以備一點。
5、煙酒類:
抽煙有害健康,但很多老人家一時難以戒煙,就干脆送點好煙吧,像中華、芙蓉王;適量喝酒反而有益健康,像葡萄酒、五糧液、茅臺酒都不錯。
6、工藝類:
工藝品永遠不會過時,竹雕、木刻、手工制作、書畫、鮮花、炭雕等都可以,最重要的是投其所好,根據對方興趣來送。
年貨包括哪些 1、日常生活類食品
日常生活類食品,顧名思義,它指的是柴、米、油、鹽等老百姓日常生活的必備食品。作為此類食品,對于咱老百姓來講,那可是再熟悉不過了,別看它很普通、很不起眼,可是,它仍然是老百姓選購年貨的主流食品,為啥呢?因為依據咱中國人的傳統習慣,每逢年節,家家戶戶總得要"殺豬宰羊、囤積糧草",為新年的到來儲備一個豐盈的"食品庫",這樣一來,就會因為節前大批需求者的集中采購而導致市場供求量的變化,引起價格的波動,所以,作為咱追求實惠的老百姓而言,還是要盡早搶購為宜,畢竟"民以食為天"嘛!
2、傳統年俗類商品
漫長的歷史歲月使得我國的年俗氣氛變得異常豐富多彩,其中,最能體現出年味特征以及生活情趣的莫過于傳統年俗類商品,比如像爆竹、燈籠、春聯、門帖、窗花等。每逢春節,家家戶戶總要把自己的"門臉地帶"裝扮得異常火爆,特別是儲備下充足的"彈藥",以待來日大放異彩,妄圖以此來把自己一年來所積攢的煩惱與怨恨揮之一空,去盡情的發泄,大有一種"仇者滅、我者快"的感覺。不過在這里,我還得給您提個醒兒,春節燃爆竹乃民風民俗,確是順理成章的事,但是,如果您在此方面過于鋪張,鞭炮放個不斷,煙花點個不停,那說明您的"煩惱"與"仇家"還真不少,可謂遍地開花呀!假如真是這樣的話,我勸您,最好還是自己好好的反思一下,看看自己是否也被別人列入了"仇家"行列呢?因此筆者認為,購入傳統年俗類商品,特別是煙花爆竹,應是點到為止,切忌鋪張浪費。
3、拜訪領導類供品
不知從何年何月傳下來的一種風尚,每蓬年節,這作為下屬的,總得要向領導"問候問候",特別是眼下這年月,作為身處風云變幻的職場中人,在錯綜復雜的工作交際中,若想脫穎而出或平穩度過,自然都少不了領導的"提攜"和"關照",所以,作為依靠"俸薪"來養家糊口的咱老百姓,在面對領導這座"大佛"時,也是不能不拜啊!因此,每至年節,老百姓總得要在自己的年貨購物清單里勾畫上一筆貴重的禮金,以備"上供"使用。哎!沒辦法呀,誰讓咱是"指佛穿衣,賴佛吃飯"啊!
4、走親訪友類禮品
為尊貴的"大佛"們備好了貴重"供品"之后,下面就要為自己的親朋好友們準備上一些拜年的禮品。隨著時代經濟的發展,這禮品的種類也是在不斷的更新,最近幾年,人們不都時興送"健康"嗎?有一句廣告語說的好:"今年過年不收禮,收禮只收腦白金"。由此看來,這具有著"健康價值"的各類營養滋補品似乎已經成為了當今饋贈親友、傳遞情感的主打禮品。不過對此,筆者倒有不同的觀點:追求生命的健康乃人之所向往的,而真正的健康卻來源于自身良好的"心境",并非他人所贈。另外,再加之現如今營養滋補行業的"魚龍渾濁",說不定哪天,您要是真買個像郭德綱相聲里所說的那個"干了十年,一個王八沒用"的"鱉精"送給親朋好友,那可真是好心送禮反遭怨,得不償失啊!因此在這里,筆者要勸上您幾句,作為咱老百姓啊,過年送禮還是應圖個實惠為佳,雖然像糕點、水果一類的禮品看上去有點"土",但它卻能真誠、樸實的去溝通咱老百姓間的深厚友誼啊!
5、穿著服飾類商品
"穿新衣,過新年",這已經成為咱中國老百姓最能體現自我外在魅力的一種慶祝和表達方式。每逢春節,無論是大人,還是小孩,都會將自己打扮得格外的亮麗和時尚,妄求以華麗的服飾去吸引眾人的眼球,從而來抒發自我喜悅的節日心情。因此,購買穿著服飾類商品確是年貨清單中所不可或缺的一筆開支。不過在這里,我還得要勸慰一下那些冬日里的"冰雪麗人"族們:在穿著"美麗凍人"的時尚裝前,最好能爭取一下"老天爺"的意見,否則,凍壞了身體,美麗也許就會演變成喜慶節日里的一種遺憾。
春節是我國民俗文化的傳統結晶,無論咱老百姓購入哪些年貨,都是一種最樸實、最真摯的喜悅心情的強烈迸發。在此,祝大家新年快樂。
南方年貨有哪些 1、春聯:春聯是中國人農歷新年必不可少的年貨,大紅底、大黑字的傳統春聯,還是絕大多數國人的選擇。春聯用紅紙以墨或金漆書寫,有避邪討吉祥的用意。 2、甜粿:甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心。 3、開心果:開心果開心二字就給人帶來開心的感覺,而且開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。 4、核桃:又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值很高,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。 5、大杏仁:杏仁可以入藥,有潤肺止咳作用,而扁桃仁則無此功效。 6、腰果:果仁營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,味道香甜可口,油炸、鹽漬、糖餞均可。腰果仁是名貴的干果和高級菜肴,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。在國際貿易中,每噸腰果仁價值5000多美元,不愧為世界“四大堅果”(核桃、扁桃和榛子)之一。
過年的年貨會有哪些東西
1
干果類:花生,瓜子,開心果,松子之類的可以保存比較久而且不易變質的干果,是家人團聚在一起看春節晚會,聊天的好零食,而且老少皆宜。
2
水果類:蘋果、香蕉、橙子、金桔。這些水果可以放在家里的茶幾上用水果盤裝起,有條件的還可以買一到兩棵金桔樹在臘月里擺在家門口并在金桔樹上掛上小紅包,看起來喜慶,也有發財的寓意。
3
糖果:可以選那種散裝的糖果,各種風格的都要有,比如巧克力,軟糖,奶糖和硬糖,果凍也可以選一些。這樣可以滿足各個年齡層的人吃,特別是有街坊領居來拜年的時候,可以抓上一把糖果。
4
紅包:這個還是在過年必備的東西,給小朋友壓歲錢,封在紅包里看起來更加大氣一點。提醒一下,需要提前去銀行備好嶄新的零錢。
5
煙花,鞭炮:這個是逢年過節的最讓小伙伴們興奮的事情了,不過建議住在禁鞭區的朋友就不用考慮了,畢竟還是要遵守法律法規嘛。
6
對聯、福字中國結:這個是過年最典型的特征,到了過年家家戶戶的門口都要貼對聯,在家里貼福字和掛中國結,對聯可以在外面買,也可以請書法比較好的人手寫,也更具特色。
7
煙,酒,茶,飲料:這些都是賓客來訪時招待用的最重要的年貨了。
8
撲克,麻將:過年的時候,家里人聚在一起那可是打撲克麻將娛樂的好時間啊,這個必須有。
9
餃子,湯圓:如果能自己手工包餃子和湯圓最好了,如果不想動手的朋友可以買速凍的。看春晚的晚上有吃餃子和元宵節吃湯圓的習慣。
老北京傳統年貨都有什么?
一、冰糖葫蘆
冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是中國傳統美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。
二、油茶
油茶是北京小吃中的滋補佳品,它是用面粉放入鍋內炒到顏色發黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內,加上白糖,用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。
三、灌腸
灌腸
灌腸本應是用豬大腸灌上碎肉和淀粉,蒸熟后削片在鐺上用大油煎烙。如后門橋華安居、福興居所賣,質量甚精。但廟會上所賣的灌腸卻,作成腸形(即粉坨子)削只用淀粉點上紅[成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙,使其外焦里嫩,然后澆上蒜汁鹽水,用竹簽扎著吃。
四、豌豆黃兒
豌豆黃兒
豌豆黃分粗、細兩種。北海公園(攻略)仿膳、漪瀾堂賣的是細豌豆黃兒。廟會上賣的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥,加上小棗,淀成粉坨,扣出,切成像切糕一樣的菱形塊,用手推車運至廟會上兜售。由于大多出現在春天的廟會上。因此,人們聽了他們吆喚:“哎,這小棗的豌黃兒大塊的咧!”就感到有新春的意味。因為此種吃食不太衛生,所以是個被禁止的品種。現已絕跡。
五、豆兒醬
豆兒醬
過去老北京家家戶戶一到過年,就得準備豆兒醬,豆兒醬這名字挺好玩的,光從名字看不出是啥,其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往里多擱幾種材料:像豆干、胡蘿卜、水疙瘩、黃豆、土豆什么的,一直是北方人過年的必備涼菜。
年貨一般有哪些?年貨包括哪些?
每年快到年底的時候,不少人都開始置辦年貨了
那么也有人困惑了,年貨一般有哪些東西呢?包括什么?關于,年貨一般有哪些?年貨包括哪些?我來為您一一解答! 年貨一般有哪些 1、零食: 過年最強調的是團夜飯,因此一定要采購到豐富的糧食,各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿干貨都可以備用
過年自然也是團聚的時間多,聊天時間也會占很大部分,這時候零食就必不可少了,會坤海苔、糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄干、開心果、薯片、果凍,愛吃的都買
2、春聯: 春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等也是春節必備的,寓意著紅紅火火、熱熱鬧鬧過年的氣氛! 3、特產類: 特產也是很受
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