01 賣海鮮的網紅老板娘是誰(海味奇珍丨東山島特色海鮮“網紅”，直擊胃和靈魂的的美味！)

女“網紅”快手直播賣海鮮年賺多少？

在江蘇連云港大興莊村，部分商家專門從事網絡銷售海鮮生意，為了提高銷售額和產品銷量，專門請“網紅”進行現場直播，網紅的號召力真的很大，幾次下來訂單暴增。

這樣一箱重13斤，包郵費用99元。一天要發200多箱。一箱能賺30元，一天收入6000元。據村長介紹，現在村里借助網絡銷售產品，每個家庭一年能賺200多萬，有3戶做的最好的一年賺1000萬。

這一盤是主播用來直播的，裝有各種海鮮，主要是讓網友們了解海鮮的質量，確保大家買到放心貨。

客服妹子正在用手機買粉絲和客戶聯系業務，數一下面前一共擺放了7部手機，全部用來賣海鮮，這生意該有多好。

海味奇珍丨東山島特色海鮮“網紅”，直擊胃和靈魂的的美味！

東山島是中國十大美麗海島，素有“小馬爾代夫”美譽，全島風光秀麗、無重工業，水質清澈無污染。除了美景，這里更出名的當屬各種海鮮。

而東山島的海鮮以生猛肥美、品質優異而著稱，而紅管更是其中一絕。作為海鮮界無可爭議的網紅，倍受萬千吃貨們的寵溺。

由于地處東海與南海的交匯處，水流湍急、暗流無數、水交換的很快，東山島周遭海域有大量浮游生物的生長。紅管專吃這些浮游生物和小魚小蝦，所以東山的紅管品質特別高。

其實紅管是俗稱，它的原名是：筆管魚。筆管魚形狀奇特，它是一種體型細長的墨斗魚，有的寫為比管魚。

大連、青島等地也有叫它海兔子的。因為這種筆管魚逃生速度快，正可謂靜如處子動如脫兔。

吃過的人的反饋無一不是驚嘆驚艷。軟嫩又Q彈的口感，微甜中夾雜著咸鮮的味道，入口甘甜清脆，肉質鮮嫩，確實讓外地的朋友為之感動。

紅管的眼睛亮閃閃，肚里飽含墨汁，沒有去除墨汁的紅管會讓人吃的一嘴黑，然而，研究表明，這黑黑的墨汁卻有著美容防衰老的功效，這也是人們喜愛小管的原因之一。

除了好吃，東山紅管的營養價值也極高。筆管魚中富含無機元素鎂,磷,鈣,鋅。蛋白質含量較高,還富含人體必需的氨基酸，脂肪含量不到2%，屬于低熱量海鮮，這絕壁是胖紙的福音啊。

我們的的捕撈地點在東山野生魚的捕撈海域，距離陸地一百多海里，水深79米以上，屬于東山漁場深水海域，在這里保證捕撈的海產能夠保證不受近海的工業污染，是純天然的美味。

紅管不同于章魚和墨魚，它們喜歡光，島上的漁民會根據紅管的趨光性特點來捕獲它們，先打開1500瓦的白色燈，將紅管聚集到有光的海底，再用桶罩住燈泡，將其引誘出水面，最后用抄網撈起。

每首漁船上都配備一排排照買粉絲，一到深夜漁船們紛紛出動，行駛到開闊的海域，在船舷邊上亮起強燈，遠遠看去星光點點，甚是好看。

這種燈捕方式正是根據紅管的趨光性，當燈亮起隨即可吸引來大批鮮活的紅管，而且還可保證每條上水的紅管都活力十足。

每日新鮮上岸，以最快速度放入零下40度冰庫中活凍。這樣活凍的效果，讓收到貨的親們，看得見新鮮，同時也保證了口感和剛上岸就入鍋的紅管幾乎沒任何區別。

白灼紅管

材料：活凍紅管數只、生抽2大匙、白糖半湯勺、蔥花、姜片適量

1、紅管提前解凍，清水沖洗，抽出骨片，不要剖開，保留完整的墨囊，瀝干水分

2、鍋里放水，姜片，煮滾，放入洗好的釣管

3、十成熟時馬上撈出，控水，放入碗盤中

4、蘸取芥末醬油，直接開吃

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