01 在超市買的粉絲怎么樣(超市售賣的“龍口粉絲”，產地卻不在山東煙臺，如何看待這種亂象呢？)

超市里買龍口粉絲什么粉做的白太下人了？

買的龍口粉絲是什么粉做的粉絲的話，一般是那種土木薯粉之類的，但是你覺得太嚇人的話，我覺得還是不要太買了，太白的，他可能用了很多的那種什么劑

在撫順新隆嘉超市買的龍口粉絲煮完了一股洗衣粉味，是怎么回事，吃了一點能中毒不？

正宗的龍口粉絲是不會有洗衣粉的味道的，建議你不要吃了，拿到工商部門鑒定一下，可能買到假的粉絲了

超市售賣的“龍口粉絲”，產地卻不在山東煙臺，如何看待這種亂象呢？

超市售賣的龍口粉絲，實際上不是真正的龍口粉絲，因為從產地上就能看出來產地不在山東煙臺。所以說現在標榜各種各樣原產地的商品，它實際上產地都有問題，這種銷售亂象也不是一天兩天了。

龍口粉絲的大名估計你都聽過，就是這種粉絲他滑而不膩，而且不容易粘在一起，超各種超市都有賣的，而且商超賣的可能會更加正品一點，你在很多小的超市買的，那不見得是真的，貴倒是不貴，但是你去做湯或者吃火鍋的時候，這是個很好的選擇，所以很多人都會選購，不是原產地的，它的品質就沒有那么好了，只能說也是粉絲，但是他既然標榜的龍口粉絲，那他就應該是龍口的，如果不是這個地方的，那他就不能叫這個名字。

如果非要把這個名字擴大一下，就是說使用龍口這個地方制作工藝，制作出來的粉絲就叫龍口粉絲逐漸變成一個牌子，那這個東西就沒有辦法界定了。就像說天津麻花，是不是除了天津這個地方制作出來的麻花都不能叫天津麻花呢？你這個東西你說它對還是錯呢？所以說我們判定這個商品它是否是正品的原因就是看它是不是原產地不是原產地，我們就有理由懷疑它是假的，當然了，我們作為消費者也并不了解實際的產地以及商家銷售的貨物來源，也不能隨便質疑，起碼得了解一下事實真相。

在網上買東西便宜是便宜，但是也隨著大家的各種各樣的質量問題，就是這些問題它都逐漸突出，變得令人不得不思考，因為你買這個東西你就是沖著這個牌子去的，但如果不是這個牌子的呢是假冒偽劣的呢，你沖著當地的這個制作工藝去的，不是當地的制作工藝制作出來的呢，這種情況下我們怎么去維護自己的合法權益，這不光是我們要想的問題，也是平臺要想的問題。

粉絲在超市屬于什么分類

屬于特色傳統食品。

粉條，是以紅薯、馬鈴薯為原料，經制漿、沉淀而成的一種絲質、干燥的傳統食品。面條是由大米、豆類、土豆和谷物制成的絲狀或條狀的干淀粉制品。粉條的加工在中國已有1000多年的歷史。它無處不在。它是灰白色、黃色或黃褐色。

有沒有人知道怎樣辨別真假粉絲啊？

一、是色澤鑒別法

對粉絲、粉條色澤的感官鑒別時，可將產品在亮光下直接觀察。

1、良好粉絲、粉條應是色澤潔白，帶有光澤。

2、較差粉絲、粉條為色澤稍暗或微泛淡褐色，微有光澤。

3、劣質粉絲、粉條存有色澤灰暗，無光澤現象。

二、組織狀態鑒別法

對粉絲、粉條組織狀態的感官鑒別時，先進行直接觀察，然后用手彎、折，以感知其韌性和彈性。

1、良好粉絲、粉條應是粗細均勻（寬粉條厚薄均勻），無并條，無碎條，手感柔韌，有彈性，無雜質。

2、較差粉絲、粉條為粗細不勻，有并條及碎條，柔韌性及彈性均差，有少量一般性雜質。

3、劣質粉絲、粉條有大量的并條和碎條，有霉斑，有大量雜質或有惡性雜質。

三、氣味與滋味鑒別法

進行粉絲、粉條氣味與滋味的感官鑒別時，可取樣品直接嗅聞，然后將粉絲或粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味；將泡軟的粉絲或粉條放在口中細細咀嚼，品嘗其滋味。

1、良好粉絲、粉條應是氣味和滋味均正常，無任何異味。

2、較差粉絲、粉條為平淡無味或微有異味。

3、劣質粉絲、粉條存有霉味、酸味、苦澀味及其他外來滋味，口感有砂土存在。

在此基礎上，在選購時應首先選擇正規商場和較大的超市。購買時可從感官上進行觀察，注意是否有霉變，包裝是否結實、整齊美觀，包裝上是否標明廠名、廠址、產品名稱、生產日期、保質期、配料等內容。

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