01 太原方便面網紅店(從山西到新疆，自駕游攻略)

太原哪里有好吃的面？

太原好吃的面館太多了，多到隨便一條街，你隨便問個附近住的居民，都能打聽出那么幾家。因為，山西面食本身就非常出名，不僅好吃，種類和花樣也非常多。下面，我就根據自己的經驗，來給大家推薦介紹一些。

說起面食，山西的省會太原的確有一些至今為人們所稱道的老字號，比如位于大南門附近的太原面食店。在這類老字號或者太原比較大的飯店內，除了常見的刀削面、剔尖、熗鍋面等之外，還能吃到一些其它山西特色，比如莜面栲栳栳、燒麥等。

近些年來，太原街頭也興起了不少面食連鎖店，這些連鎖餐飲店的共同特點是以面食為主，符合山西人口味，出餐較迅速。比如順溜削面、銀河飛渡飛刀削面、太和橋剔尖鋪、大同七中削面等等。每家連鎖面食店的特色品種可能不太一樣，我個人非常喜歡吃銀河飛渡飛刀削面里的三丁炸醬面，薄厚適中、非常有嚼勁的刀削面，澆上由肉丁、土豆丁、黃豆炒制成的炸醬，就成為了一道不可多得的家常美味。另外，我家樓下就有一家太和橋剔尖鋪，所以經常去那里解決午飯。它家的剔尖面、炒剔尖都很不錯，餓的時候來一碗，絕對讓你吃得過癮。

除了這些太原市內知名的面食連鎖餐飲店，太原街頭，可以說到處都有做面食的飯店，很多都非常好吃，個人比較喜歡的的還有大營盤的肥腸面、臨汾特色牛肉丸子面等等。建議大家自己多多品嘗與挖掘哦。

先來一撥連鎖刀削面館：七中削面王、趙老七飛刀削面、順溜刀削面、銀河飛渡飛刀削面、東方削面，這些面館太原有很多店，味道都不錯，流水線作業，不算有特色，但削面還算正宗。

下面就說一些比較有特色的面館。大營盤的老姚肥腸面、桃園四巷的無名打鹵面、新建路的麥子油潑面、雙塔西街的察后院拉面館，這一撥都是太原的老面館，每家都很有特色，每家人都特別多，到了飯點，人都排到馬路上了。

火車站方便面，那是太原人的一道情懷。友達面館的網紅酸菜魚面，配的是龍利魚和酸菜，上來就是一大盆，這種吃法在太原還真是不多見，店在和信摩爾。柴市巷的石頭面館，量大實惠。還有顏值高到驚世駭俗的晉心手搟面生活館，位于親賢北街。

還有海邊街的牛大碗、氣死牛牛肉丸子面、京味居老北京雜醬面等等，太原好吃的面館實在太多了。

山西是面食大省，而太原作為山西的省會，自然也有不少面食， 在太原，個人認為最好吃的面不在那些有名氣的飯店之中，而在一些小飯館之中。

個人感覺這幾家面館中的面條味道不錯：

1、親賢打鹵面

親賢打鹵面在太原是知名度很高的一家面館，他們家的面條是純手工制作的，面條吃起來勁道爽滑，而且最重要的是他們家的鹵汁味道很棒，鹵汁里面有腐竹、五花肉、木耳、豆腐皮、雞蛋和韭菜，不僅看起來很有食欲，吃起來口感也很棒。

2、老崔手搟面

老崔手搟面的面條是現場純手工制作的，面條很有嚼勁，并且他們家有打鹵面和小炒肉澆面兩種，可以選擇單點或者是雙拼，個人去這家店的時候最喜歡點一份雙拼的手搟面，因為這樣既可以吃到鮮香的鹵汁，又可以吃到肉，很多顧客評價這家店說這家店是太原最好吃的澆肉面。

3、友達面館

友達面館的面條之所以好吃，在于它很有特色，店內主打的面條是干拌牛蛙面，個人認為這家的干拌牛蛙面味道確實不錯，面條入味，牛蛙皮酥肉嫩，吃起來口感很是不錯，當然，除了干拌牛蛙面之外，這家店內的酸菜魚面味道也很不錯哦。

4、楊記蹺腳牛肉面

楊記蹺腳牛肉面的面條之所以好吃是因為辣椒，這家店最有名的是雙椒火爆牛魔王拌面，面條上會有一層的辣椒，正是這些辣椒使得這家的面條有了“靈魂”，喜歡吃辣的人肯定會對這家的面條感興趣的。

5、黑師傅熗鍋面

黑師傅熗鍋面可以說是一家蒼蠅小店，它的位置真心不好找，但是店內的顧客卻并不少，很多人都是沖著熗鍋面的味道去的，這家熗鍋面中有燉肉、炸豆腐、海帶絲，并且最重要的是這家熗鍋面的湯是骨湯熬制的，味道十分香，故而店內總有“先喝湯再吃面”的習慣。

最后，你認為太原哪里有好吃的面呢？你最喜歡吃誰家的面條呢？

現在的大南門太原面食店不敢恭維！傳統的味道失傳了！可惜了！

雙塔東街日報社齊媽媽打鹵面狄村街東崗路口拉面館好吃

沒有一個好面館比西安差遠！

山西是面食之都，在太原的食品街南口正對面有一個年代久遠的老巷子‘咸肉巷’。進入又窄又短的巷子里有一個面館，制作的純手工剔尖面（又稱作撥魚）相當不錯，根根撥魚兩頭圓尖，晶瑩剔透，澆上特色鹵子吃到嘴里爽滑有彈性。老太原人說的話，跌上碗兒剔尖面舒服！

山西一個以面食文化引以為豪的區域，時至今日也沒有一家可以挑起山西大梁旗號的面館。有規模的沒特色，有特色的沒有規模，做不大，也做不強，各地區域都有限制，面這個飲食都難以在全省得到認可，就很難邁向全國。它不想蘭州拉面，河南燴面，陜西油潑面，北京炸醬面一種面可以代表一個地方的文化。如同山西，有撥魚兒，貓耳朵，擦格斗，饸烙，拉面，刀削面，抿尖等等。還有調和不同，有打鹵，西紅柿，白菜，燴菜，炸醬等等太繁雜了。如同軍閥混戰，沒有誰可以一統江湖定鼎三晉的，所以真心難！

世界面食在中國中國面食在山西。這是一句誰也能夠說上來的話，當然，山西也是實至名歸。山西的面食好吃，享譽世界內外。當然作為山西省會的太原的面食當然也是非常好吃的。不管是什么樣式的面食，什么口味的鹵，什么大的碗，只有想不要得，沒有要不到的。而且吃完還想吃，簡直是讓人欲罷不能。

太原有什么好吃的面食，其實每一個人心里面想到的就是自己家里的面食，最好吃的，就是當自己饑腸轆轆的時候，母親下的一碗手搟面，這個時候就得配西紅柿雞蛋鹵，真的是吃起來讓人好吃的不行。但是要是沒有在山西有家，其實還是得找幾家好吃的面食的。

面食好吃，其實還是在個人的感受，像是大街上的一些連鎖的賣面的飯店，味道當然是能夠大眾化接受的。但是要吃好次的面食，還得需要耐心，細細的觀察和尋找，群眾的眼神是不會錯的，當然那家好吃肯定人多的。其實一些街頭巷尾還是有很多好次的地方的。

巷深自有 美食 ，一碗浸人心菲的面食，吃得你滿嘴油，一頭汗，再來幾瓣獨頭蒜，涼拌卷心白，或是卷心白尖椒泡菜，那味道爽口不說了吧！太原面食以熗鍋面打鹵面主要制作形式，兩種面突出的是鹵和熗，鹵透明配料以黃花腐竹木耳香菇為主韭菜段點綴，突出色香味俱全。熗鍋面多以，炸豆腐切絲，肉絲，黃花，海帶絲為伍手搟面，刀削面出鍋撒蔥花熱油淋之，可謂是湯鮮味美。兩種面食，高湯多以骨湯為主，味道怎能不鮮。外來面食就多了，肥腸炒面，臨汾牛肉丸子面，也是味道極好，入夜時那些忙碌了一天的人們街頭巷尾，聚集于大小面食館，地攤一杯酒，一碟菜，一碗面，簡直是其樂融融，心情無比暢快啊！好了，說的口水四溢，這又盼著下班了。

能夠在太原理工大學就讀是怎樣的一種體驗？

太理軟件大一小白，就讀(入住)太原理工大學(明向校區)一年了，來談談體驗。

去年新生開學，我第一次來到了榆次村，啊不是，大學城~ 開學第一天人很多，校門外送學生的車堵的水泄不通。終于找好停車位，在爹娘的陪同下。我踏進了皇家理工的大門。

不得不說，學校建筑風格還是很高級的。金碧輝煌的墻體，在陽光下閃著寶藍色的玻璃窗。(相比隔壁中醫藥嚴肅的水泥灰，和前頭晉中學院的小學彩色教學樓，不禁感嘆，果然皇家~)

抵達5號宿舍樓下，一棟威嚴聳立的高樓矗立在一眾矮一大截的男宿樓中。進樓口要刷門禁卡。(想起來開學前兩月還沒有身份驗證，每天都伴隨著“無卡人員，請登記”的聲音進進出出)女生宿舍是有3個電梯的(每天高峰期被擠在電梯角落瑟瑟發抖)  。寬敞四人間，上床下桌。有小陽臺，光源風源充足。一層樓有兩個衛生間(包括廁所和洗漱池)，一個水房，有熱水機(喝的溫水和熱水還有洗漱用的熱水)，有洗衣機，有吹風機(在宿舍用吹風機會跳閘，并會被宿管阿姨沒收作案工具)。

學校有東西兩個大操場，平坦舒服的足球場，標準塑膠跑道，籃球場在西操場(每天下午和晚上都充斥著鞋底摩擦橡膠底面的聲音，籃球彈起彈落的聲音，球打籃板進筐的聲音)。

學校東區教學樓有行知樓，行勉樓，行遠樓。西區教學樓有行思樓，行逸樓。每當我需要從東區到西區上課時，路過圖書館門口，看到從西區到東區上課的學生們，成群成群大批大批交叉穿過，不禁讓我想到動物遷徙~

懶得走遠路的，就可以選擇學校的優質代步工具--小白龍。(我不禁想對著小白龍叫囂：我就站在這里，你來創我啊!)下面請欣賞文學作品~《坐小白龍感》

狂飆的車速讓你膽戰心驚，狂風中劈頭蓋臉的頭發蒙住你的眼睛，豆大的汗水即將滑落眉頭，瞥一眼司機師傅冷漠無畏的眼神，狂打的方向盤和從不曾抬腳的油門，你輕輕感嘆一句：神仙開車~

曾有這樣一個說法，試看太原理工大學圖書館和太原地鐵哪一個先完工?(和善的微笑)作為全省唯一一所211，校圖書館目前仍在修建當中。(試想以后孩子的孩子在病床前握著我的手，哽咽到：“奶奶，太理的圖書館，終于修好了~” 手動狗頭) 圖書館外部建筑已經完備，內部裝潢仍在努力。有時去周圍其他學校的網紅圖書館，不禁羨慕的老淚縱橫。(不我沒哭，那是風吹的!)現在看書借書是去臨時圖書館，那里有一些專業書籍，雜志，報紙等等，樓里也有很多自習室。去年冬天比較冷的時候，待在臨時圖書館暖暖和和的自習室里，一邊聽輕音樂，一邊看看書，還是很愜意的。

因為東區女生宿舍簡直是個黃金寶地，作為離教學樓最近的宿舍樓，樓底下就是超市，食堂，澡堂，奶茶店，水果店，我要這雙腿，有何用!所以滋潤的小日子一度讓我體重飆升(痛哭)。下面談一談以宿舍為圓心，五十米為半徑的肥宅生活日常。

水果店有種類豐富的新鮮水果，應季水果是平價，其他水果買一次肉疼(貧民窟女孩的卑微)。奶茶店壞境很好，是課下學習約會的好場所。食堂清韻軒一共有五層，一層就是超市了。超市雖小，五臟俱全。只要你想買，這里啥都有。食堂好吃的有超級多：二層的鐵鍋燜面和寬粉小鍋。快捷餐廳的方便面。三層的沙縣小吃，鐵板米飯，麻醬拌面，炒菜米飯，雞丁面，麥多餡兒餅。四層的羊肉泡饃。五層的麻辣香鍋。食堂吃厭了還可以去超市后面的小吃店。有煎餅灌餅荷葉餅，烤冷面，酸辣粉一類。最近樓下又開了一家黑洪堂連鎖店(它們都是我減肥路上的攔路虎!)

在東區的生活滋潤極了。下面來說說西區吧。

第一次去西區是到西門取快遞。感嘆學校真的好大啊，我在用腳一步步丈量未來生活的地方。西區小廣場日常熱鬧，各種社團活動都在這里展開(相比東區廣場就特別冷清哈哈哈)。西區比東區更富生活氣息，猶如熱鬧小區般的生活氛圍。學生活動中心是舉行晚會儀式比賽的地方。我們在這里舉辦元旦晚會，心理情景劇比賽，觀看話劇表演。

學校組織機構很多，活動很多。夏天晚上看到過夢之翼輪滑社一隊人馬刷街。在西區廣場有嘻哈藝族，113舞社辦街舞專場。三毛話劇社出品的高質量話劇。清澤心雨拍攝街坊視頻。一切都井然有序地充實著我的大學生活。

在

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