01 大雪節氣買粉絲買粉絲(24節氣大雪買粉絲買粉絲文章)

24節氣大雪買粉絲買粉絲文章

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大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第三個節氣。斗指癸，太陽到達黃經255度，交節時間為每年公歷12月6—8日。下面是我整理的24節氣大雪買粉絲買粉絲文章，歡迎閱覽。

大雪時節冬儲蔬菜的方法

冬菜儲藏的方法很多，一般用窖藏和埋藏的儲藏方法。

1.窖藏

(1)入窖前，無論新窖、舊窖都應晾干掃凈，并要進行消毒，以防細菌感染。

(2)入窖前，蔬菜均應進行必要的整理，大白菜應放在日光下曬3-5天，使外葉萎縮，土豆應放在陰涼處堆放20天左右，使表皮干燥。各種蔬菜均應進行挑選，除去受病害、蟲害、凍傷、碰傷和腐爛的，還應進行整理，擇去外葉，切去纓子，清除泥土、須根。

(3)蔬菜入窖的溫度和時間：人窖的溫度要低，窖內外溫度相差不要太大。若氣溫較暖，可在窖外作臨時儲藏，土豆可放在陰涼的倉庫里，白菜可堆在臨時挖好的坑里，四周用草圍上，上層蓋上席子。入窖時間因地區不同和蔬菜品種不同而有所區別，入過早或過晚，都

會造成蔬菜的損失。因此，掌握好入窖時機是儲好冬菜的重要一環。

(4)蔬菜在窖內要合理堆放。葉菜常是沿著窖的長方向，離開窖壁，成行地排起來。每排要大小棵搭配，根葉交錯，堆高適度，行與行要保持1棵菜的距離。蘿卜、土豆可直接放在地上，但下面要墊1層沙子，蘿卜上面要用土覆蓋起來。

(5)要適時通風和勤倒垛。入窖初期，晝夜都要打開通風口;以后隨著氣溫降低，適當控制通風只有在晴朗的白天，才可短時間打開通風口;開春以后通風要逐漸增多。白菜在入窖初期，為了散發濕熱。除了通風外，需連續倒垛3-4次，以后每7天倒1次：蘿卜在開春以后也要倒1次

2.埋藏

埋藏可用于儲存土豆、蘿卜等。埋藏合適，維生素損失與窖藏法相同，但經驗不足時，易使蔬菜受凍腐爛。

(1)土豆埋藏法：一般挖寬1-2米、深1.5-2米的坑(長度不限)，底部墊1層干沙，將土豆分層埋藏，每隔30-40厘米，蓋5-10厘米干沙，共埋3層。表面蓋上稻草，再蓋土20厘米，中間豎1小捆秫秸通氣，嚴寒時增加蓋土厚度。

(2)蘿卜埋藏法：一般采用寬約1.5米、深約1米的長溝(長度不限)，將蘿卜放入溝內堆約50厘米厚，表面蓋上稻草或舊席，然后蓋土20厘米，每隔1-2米留1秫秸通氣孔，嚴寒時增加覆土厚度。

(3)白菜埋藏法：要選擇朝陽、地勢較高、排水良好、運輸方便的地方，按南北方向。挖成寬1.33米(能并排擺放3-4棵白菜)、深0.85-1米的溝。溝壁垂直，挖出的土，放在溝的兩旁，筑成土埂防風。溝的`長短視白菜多少而定。為使溝內干燥，要提前挖好晾曬。

立冬后(根據天氣變化情況)，適時將白菜購入，晾曬3-5天，天氣變冷時將菜根向里堆起來，要防止損壞菜幫，菜堆不要太大，防止發熱造成爛菜。

白菜入溝，溫度下降到0℃即可入溝。入溝前除去黃葉，根朝下，排放稍緊些，上面放些玉米秸(或稻草)，菜葉。天氣變冷時，可加蓋3厘米左右的碎土，然后根據氣溫下降情況逐漸加土，直至加到0.33米厚左右。加土時要注意將土弄碎，防止透風凍菜。在溝的南頭留出1米長的空位(用稻草、玉米秸加土封好)，以便于取菜。取菜后要用土把溝口封好。到次年3月初(驚蟄前后)地面溫度上升時，將菜全部取出，放在室內。

大雪節氣與農事活動

大雪時節，除華南和云南南部無冬區外，我國遼闊的大地已披上冬日盛裝，東北、西北地區平均氣溫已達-10℃以下，黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下，冬小麥已停止生長。但此期間，農事活動仍然不能放松。

北方田間管理已很少。人常說，“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地，可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，為冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，可供作物春季生長的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，還有一定的肥田作用。所以有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農諺。若下雪不及時，人們偶爾還在天氣稍轉暖時澆一兩次凍水，提高小麥越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墻等，助禽畜安全過冬。俗話說“大雪紛紛是旱年，造塘修倉莫等閑”。此時還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務。婦女們則三五成群，扎堆做針線活。手藝之家將主要精力用在手藝上，如印年畫、磨豆腐、編筐、編簍等賺錢補貼家用。

江淮及以南地區小麥、油菜仍在緩慢生長，要注意施好肥，為安全越冬和來春生長打好基礎。華南、西南小麥進入分蘗期，應結合中耕施好分蘗肥，注意冬作物的清溝排水。這時天氣雖冷，但貯藏的蔬菜和薯類要勤于檢查，適時通風，不可將窖封閉太死，以免升溫過高，濕度過大導致爛窖。在不受凍害的前提下應盡可能地保持較低的溫度。

大雪時節農用排灌器材的保養維護

農用排灌器材使用之后，如不及時跟蹤管理，勢必造成機械及配套器材的銹蝕、老化或損壞，給來年春耕帶來一定的經濟損失。因此，排灌器材季節性收管馬虎不得。

電動機在機井上使用的電動機，停用后應及時從井上拆卸下來，將外殼和槽縫內的污物全部擦拭干凈，晾干后入庫，放在高爽干燥的地方妥善保存。在潮濕的地區，存放時用塑料袋裝好電機，再往塑料袋內放入適量新出窯的干石灰塊，然后將袋口扎緊，這樣就可以有效地防止電機受潮。如電機較長時間不使用，應每隔3個月左右更換一次塑料袋內的石灰塊。

啟動器啟動器使用后應立即拆下保養，對手拉桿控制開關的連接處，應加上優質潤滑油，防止較長時間停用而銹蝕失靈。平常切忌隨意扳動。切忌受到潮濕、擠壓、曝曬等。

離心水泵停用后要把水泵和膠管撤出機井，將水放凈，然后檢查水泵的葉輪、軸承、口杯等零件的磨損程度。對磨損嚴重的零件要進行更換。軸承要用汽油清洗干凈，涂上黃油，安裝完善。水泵的底閥、彎管等鐵鑄部件上的鐵銹，要用鐵絲刷子刷干凈，并涂上黃油，放在干燥的庫房內墊高離地存放。

深井泵停用后，要每隔7-10天啟動一次，時間一般在30分鐘左右，以防轉動部位生銹。如果停用時間較長，要把水泵從井中提出來待檢修后再入庫保管。

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二十四節氣的價值和意義

二十四節氣的價值和意義

二十四節氣的價值和意義，一年有二十四個節氣，不一樣的節氣是有著不一樣的作用的，而且價值意義也是不一樣的，我為大家整理好了二十四節氣的價值和意義的相關資料，一起來看看吧。

二十四節氣的價值和意義1

二十四節氣作為中國古代訂立的一種用來指導農事的補充歷法，是中國古代漢族特別是中原地區勞動人民長期經驗的積累和智慧的結晶。

我們大多數人的家族宗譜中都記載先祖是以耕讀傳家，那么在農耕社會，人們生活節奏、農耕生產節奏（春種、夏長、秋收、冬藏）與大自然節律（春夏秋冬的季節變化）是同步的。二十四節氣中，表示四季變化的有立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、 冬至八個節氣名稱；表示天氣變化的有雨水、谷雨、小暑、大暑、處暑、白露、寒露、霜降、 小雪、大雪、小寒、大寒十二個節氣名稱；表示農事和其他的有驚蟄、清明、小滿、芒種四個節氣名稱。它們所標示的氣候變化，迄今仍是中國人和自然之間漫長的農耕關系的續演，其中的傳承意義深遠而厚重。

我們的先祖們發明了中國古代農歷，它是一種“陰陽合歷”，即根據太陽也根據月亮的運行制定的，因此不能完全反映太陽運行周期，但中國又是一個農業大國，農業需要嚴格了解太陽運行情況，農事完全根據太陽進行，所以在歷法中又加入了單獨反映太陽運行周期的“二十四節氣”。

“二十四節氣”具有不可磨滅的文化價值，作為中國人特有的時間知識體系，具有不可磨滅的文化價值。它不僅深刻影響著人們的思維方式和行為習慣，而且鮮明地體現了人與自然和諧相處的能力，中國人從來沒有對事物關系固定的看法，習慣在運動流轉中理解世界，理解時間。這也是節氣帶給我們的生活服務價值的特殊體現。對于我們今天社會的人來說，很重要的一點，我覺得是一種文化認同的價值。

其實對于當代的中國人來說，二十四節氣依然具有多方面的文化意義和社會功能。另外，“二十四節氣”所帶 給我們的，不只是對生產生活的指導意義，還有人類應該敬畏自然，親近自然、尊重自然、保護自然的積極態度。它鮮明地體現了中國人尊重自然、順應自然規律和適應可持續發展的理念，彰顯出中國人對自然認知的獨特性，適應自然的實踐活動之豐富性，與自然和諧相處的智慧和創造力。這種文化價值是永遠也無法磨滅的。

二十四節氣的價值和意義2

二十四節氣作為中國人認識世界的時間知識體系，在中國已有數千年的歷史，它不僅是黃河中游農業地區的時序指南，它同時也是中國多民族、多地區的時間坐標，是中國人的自然哲學觀念的生動體現，甚至還是海外華人與故鄉歷史文化發生聯系并強化文化認同的文化時間。

二十四節氣的形成與中國人對自然時序的理解有關。中國人很早就發明了一套思維方式，如陰陽五行的觀念，主要用陰陽二氣的運動變化來理解時間的流轉。古人會認為冬至是陰陽二氣變化的關鍵期，陰氣處于最高點，但陽氣開始發生，所謂“冬至一陽生”。中國人從來沒有事物關系固定的看法，習慣在運動流轉中理解世界，理解時間。最寒冷的時期，看到陽氣發生所帶來的溫暖的氣息，在近似絕望的環境中營造希望的心境。

這也是節氣帶給我們的生活服務價值的特殊體現。對于我們今天社會的人來說，很重要的一點，我覺得是一種文化認同的價值。傳統時間制度與觀念，代表一種文化歸屬。在每個節氣點，通過共同的儀式活動以及共享食物，帶來一種共同的感受，凝聚大家的文化認同感。馬來西亞華人的“二十四節令鼓”的發明，就是他們意識到二十四節氣作為華人族群的文化標志意義，以及由此產生的文化認同的精神價值。 此外，二十四節氣在今天的農事活動與養生方面仍然發揮著持續的生活服務價值，尤其帶給人們的一種尊重順應自然的價值觀，也非常重要。因為人類最終逃不出自然的時間秩序，違背這些客觀規律，就會帶來難以預料的后果，比如今天人們對自然環境過度利用所帶來的破壞，以及由此引起的氣候災難等。

二十四節氣列入人類非物質文化遺產名錄，給我們祖國傳統文化以很高的榮譽與地位，對于我們中國人來說既是驕傲也是責任，如何進一步保護與傳承二十四節氣文化，值得我們認真思考。借助人類非物質文化遺產申請成功的契機，全社會需要進行二十四節氣知識的普及與價值功能認識的再動員，實現其在社區、家庭、學校的落地生根。我們應該充分利用節氣文化，開展多種形式的活動，讓人們直接感知與節氣相關的知識與文化，從而把節氣作為生活的一部分。其實它本來就是我們生活的一部分，只是我們對此缺乏足夠的認識與了解。

節氣不僅與農時、養生相關，也不僅是一般飲食，還與許多花花草草，與生活中審美的東西聯系在一起。通過大家的共同參與，讓與節氣相關的文化成為一種生活儀式甚至特定的生活方式，只有這樣，二十四節氣才不會僅僅是過去留下來的傳統遺產，而是成為一種不斷再生產的文化資產，成為我們生活中天道與人道互相感應的周而復始、循環不絕、永葆生機的物質資源與精神資源二十四節氣申遺成

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