01 寧波網紅小吃有哪些(寧波讓你最難忘的美食是什么？)

寧波十大小吃有哪些？

寧波十大小吃有：千層餅、三北豆酥糖、梁弄大糕、三北藕絲糖、龍鳳金團、寧波湯圓、豆沙八寶飯、豬油湯團、寧波油贊子、慈城年糕。

1、三北豆酥糖

三北豆酥糖已有悠久的制作歷史。相傳在100多年前，陸埠鎮上開有一家叫"乾豐"的南貨茶食店，豆酥糖是由一位寧波師傅試制成功的。由于配料考究，加工精細，制作的豆棧糖香甜可口，松脆無渣，入口即化。

不粘牙齒，且香味獨特，食后令人口齒留香，回味無窮。一時顧客盈門，名噪浙東，方圓數百里慕名爭購者，絡繹不絕。上市以后，受到人們廣泛歡迎，一時聲譽鵲起。

2、慈城年糕

慈城年糕是浙江地區著名傳統小吃。它已有數百年生產歷史，以選料講究，精工制作著稱，它用優質晚粳米洗凈后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，壓去水分至不干不濕之恰到好處，粉碎后置蒸籠中猛火蒸透，或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。慈城年糕潔白如玉，光滑潤口，大小一致，煮而不糊，以質優而聞名。

3、三北藕絲糖

三北藕絲糖自出產以來，聲名遠播，很快傳到京城。京都大臣嘗了從慈溪老鄉帶去的藕絲糖后，贊不絕口，順便敬獻給了慈禧太后。

此時的慈禧太后已是年老體衰，而藕絲糖一入口即酥脆而化，香甜滿嘴，便連聲稱贊，立即責成地方官員每年向朝廷進貢，列為"御食"，這樣一來，三北藕絲糖的名聲更大。三北藕絲糖不只國內名聲大，在日本和東南亞一些國家也廣為傳揚。

寧波十大網紅餐廳都有哪些？

寧波十大網紅餐廳：朝天門、三喜居酒屋、樂亭日本料理、初夕抹茶事、master味道、貝尼泰迪、燒肉一筋、初夕抹茶事、紅餐廳、Andy的面包與奶酪。

1、朝天門

2、三喜居酒屋

“你有故事，我有酒”當食客渴望在喧囂的都市里找到一個角落。一壺酒，一碟小食，一個故事，一份可以慰籍孤獨的力量。這就是三喜可以帶給你的。

3、樂亭日本料理

三層建筑加上醒目的logo，格外顯眼。木制的裝修風格和溫馨淡雅的色調，處處體現著日式風的精致與典雅。這里的料理同樣豐富而精致，低調卻不平庸，隨便點上一份都不會令你失望。

寧波讓你最難忘的美食是什么？

有人問來寧波玩最重要的是什么，那當然是吃吃吃啊！作為有著眾多 美食 的城市，不去把寧波吃個遍怎么行呢！那么寧波有哪些令人難忘的 美食 呢？

寧波三臭

說實在的，不少人第一次接觸這個食物總是拒絕的。不僅外表沒有那么的吸引人，而且還散發著獨特的氣味，讓許多小伙伴望之卻步。但當他們終于有勇氣踏出第一步時，卻發現再也離不開這種 美食 了。寧波三臭憑借其“魔性”的味道，征服了很多人的味蕾，吃起來又松又香糯，咸香不膩。

紅膏熗蟹

住在海邊的寧波人，餐桌上海鮮自然少不了。要論寧波最具代表的海鮮，那就必然得是紅膏嗆蟹了。不少第一次來寧波的人往往會對于這種蟹的吃法感到新奇，居然還有切碎了吃的？一旦嘗上一口，就會被其鮮咸滑嫩的味道給征服了。紅膏嗆蟹將蟹的活色鮮香發揮到了極致，來寧波不吃一口熗蟹那真是白來了。

缸鴨狗湯圓

作為寧波最名聲在外的 美食 ，寧波湯圓自然是不少人來到寧波人第一個去品嘗的食物。而這其中最具代表性的，自然就是缸鴨狗的湯圓啦。老寧波最地道的豬油芝麻湯圓，一口嘗起來香甜鮮滑糯。舀上一勺湯圓，慢慢地咬開皮子，瞬間油香四溢，給你的味蕾帶來極致的享受。

當然，一千個人心中有一千個哈姆雷特，寧波還有其他許許多多的 美食 同樣是讓人流連忘返。

1、水塔糕

寧波的一種傳統小吃，曾經也是寧波家喻戶曉的早點。過去，很多早餐店都有水塔糕賣，一碗豆腐腦配上一塊水塔糕，很是愜意，

油墩也叫蘿卜絲餅，因為寧波話“墩”和“燈”說起來的時候一樣，所以以前一直以為這個叫油燈，一般里面都是蘿卜絲以及一些素的餡料。

3、紅膏嗆蟹

寧波的菜肴自然少不了海鮮。紅膏嗆蟹，是其中的杰出代表。既然叫紅膏熗蟹，選料自然講究，一是有紅膏，一是要活蟹。新鮮很重要，以四比一的鹽水腌制，時間不要太長，以免咸味蓋過鮮味。

4、千層餅

奉化的千層餅、水蜜桃和芋艿頭并稱為“奉化三寶”。千層餅始創于清乾隆年間，距今已有兩百多年的 歷史 ，是浙江名點，也是溪口的象征，名揚海內外。千層餅以面粉制作，加白糖、芝麻、花生米及適量苔菜粉，經過12道工序，精心烘焙而成。

5、羊尾筍干

是寧波著名的土特產之一，由精選的優質雷筍和龍須竹筍為原材料，去殼加鹽、水，蒸烤而成。它的顏色白里透黃，味道鮮美可口，有“百日菜”的美譽，一年四季均可食用。吃的時候，用冷水漂一漂，加點糖、味精、麻油，就是一道香噴噴的涼菜。

寧波，簡稱“甬”，是浙江省副省級市、計劃單列市，瀕臨海產豐富的東海，是吃貨們的天堂，在寧波的街頭巷尾，到處都飄散著食物的香氣。寧波讓你最難忘的 美食 是什么呢？

寧波讓我最難忘的 美食 有慈城年糕、雪菜黃魚和白斬雞。

慈城年糕：將米打成米漿，然后再過濾得到米粉，最后經過搗壓變成年糕。它吃起來細，滑，嫩，有嚼勁。

雪菜黃魚：用雪菜和黃魚等食材制成，吃上一口，魚肉鮮嫩，雪菜鮮脆爽口。

白斬雞：用新鮮白條仔雞、加少許的鹽、紹酒、生姜片去腥，清蒸后，蘸適量醬、蒜汁而成，保留了雞肉原汁原味，即雞肉的鮮、香、嫩。

東海之濱的寧波市，東與舟山群島接壤，面臨東海，有著豐富的海產品，各種海鮮應有盡有，其中比較有名的有紅膏熗蟹、咸菜黃魚、清蒸帶魚等等，河鮮有冰糖甲魚、蔬菜有寧波“三臭”，糕點有寧波年糕、寧波湯圓等等，在寧波的 美食 譜中有著舉不勝數的美味，如果你有空，親身體驗才能知道我們寧波人 美食 是不是很不錯！

如果在寧波只吃一家店的話 那就是它了

除了要排隊比較長的隊我真的挑不出其他毛病！！

店名： #甬上名灶(翠柏路店)

地址：海曙區 體育 場路43號

人均：70

不過現在工作日去上面翠柏店吃午餐親測是不需要排隊的

周末就不好說 環城店就更不用說了 訂個包廂提前一個月都不見得有

推薦

1 醬青蟹

寧波人的靈魂菜，肉鮮味美，帶膏的醉蟹吃起超絕！

2 墨汁炒年糕

賣相超丑黑不溜秋的以為會不好吃，沒想到一口驚艷 墨魚汁包裹整塊年糕的口感極佳，年糕軟糯好吃到停不下來！

3 鮑汁冰山味皇

每桌必點！外皮焦脆，里面豆腐的口感就感覺在吃布丁一樣！

還有這些我吃了二十幾次都吃不膩的菜

紅燒肉、炸湯圓、蒜蓉粉絲鮑魚、蔥油海瓜子、蔥烤河鯽魚、芋艿扣肉、蔥油海瓜子、墨汁炒年糕、白蟹炒年糕、羊頭蘿卜煲、南瓜煲、蔥油芋艿、紅酒釀核桃羹、紅燒豬蹄……真的隨便點！絕不踩雷，

總之他們家上菜快并且菜量大！好吃又便宜性價比極極極極極高！來寧波 旅游 的盆友一定不要錯過

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紅膏熗蟹、雪菜大湯黃魚、寧波㸆菜、蘿卜絲燒帶魚、苔菜江白蝦、紅燒漲望潮、蟹醬芋艿頭、寧波老三鮮、白蟹炒年糕、風味魚骨醬等等，請朋友們補充

NO.1:象山梭子蟹

象山梭子蟹是寧波著名的海鮮特產，象山梭子蟹肉質細膩肥美，味道極鮮。

NO.2:慈溪楊梅

慈溪楊梅是寧波出產的著名水果，慈溪楊梅富含多種氨基酸和維生素，味道酸甜，滋養身體。

NO.3:象山大黃魚

象山大黃魚是寧波的特產海鮮 美食 ，魚肉細嫩鮮美，深受食客喜愛。

NO.4:余姚皮蛋

余姚皮蛋是寧波的一道傳統小吃，余姚皮蛋外觀晶瑩剔透，吃起來味道濃香可口。

NO.5:三鮮宴面

三鮮宴面是寧波著名的傳統 美食 ，面湯中包含雞絲、火腿絲、肉絲等食材，味道鮮美可口。

NO.6:奉化水蜜桃

奉化水蜜桃是寧波的特產水果，水蜜桃口感細軟，汁多味甜。

NO.7:寧波臭三拼

寧波臭三拼是寧波的一道傳統 美食 ，主要包含臭冬瓜、臭豆腐和臭莧菜等腌菜，聞起來有些臭，但吃起來很美味，深受當地食客喜愛。

NO.8:火踵全雞

火踵全雞是寧波的著名菜肴，雞肉酥嫩軟爛，湯味鮮香適口。

愛吃水塔糕，超級超級好吃

臭冬瓜，血蚶

寧波有什么好吃的

寧波的美食還是非常多的，今天小編就來和大家說說關于寧波的美食，去了寧波的小伙伴是一定不要錯過了，這么好吃的美食真的是很難得了，現在就和小編一起去看看到底有哪些美食吧。

【熱門鼓樓商圈】

主推小吃

|1.老寧波油贊子|

必買了!這個就不多說了，來寧波必吃吧，嫌節假日排隊時間太長可直接跳過!

|2.矮子餡餅|

寧波名氣很大，排隊之王真的，不過很酥脆值得一嘗，一盒好像是十個，可以混著口味，什么豆沙、椰子、椒鹽、伍仁口味很多。

|3.高記板栗|

十塊一袋，如果到季節了是真的特別特別好吃，會上癮!路過就想買，排隊也愿意!(但是現在栗子還不怎么成熟吧，估計不好吃)

|4.應記燒餅|

最近新寵，寧波很小的一家店開起來的，最先在興寧橋那邊，現在標準化了老板估計拿了投資這一兩年一口氣在寧波開了六七家家家生意都很好，不忌口的，推薦蔥油和蔥油蛋黃燒餅，蔥油蛋黃口味十塊一個，但炒雞好吃啊。最近大愛，你們如果吃一定要叫老板烤現成的，而且要烤老一點，拿出來周邊都是脆的，趁熱咬上一口要上天的!真的超好吃!上火先不計較!

|5.林記麻油鴨|

也是寧波老字號，溫州兩夫妻開的，據說后來兩小口離婚了，各自開了幾家店都正宗吧，我知道就有三家店，白沙總店，鼓樓店和月湖店，招牌是麻油鴨，甜甜香香的超有嚼勁，配上秘制醬當零食當菜吃都可以!(強推

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