01 山東年貨哪里有賣(青島年貨大集在哪里2019年青島年貨節時間地點+活動信息)

山東過年吃什么年貨？

我們這的年味美食很多很多，我的老家在山東濰坊，眾所周知我們是山東是孔孟之鄉，文化底蘊很濃厚，傳統節日我們都很注重，比如元宵節、端午節、中秋節等等，那當然更不用說春節了，下面我就給大姐介紹一下我們這里一些年味美食。

一、首先是油耳朵，這個是我們這里的一個稱呼，可能在別的地方有不同的名字，他的形狀像耳朵而且是用油炸的，因此得名油耳朵，聽這個名字好像是葷食，但是它是素的，主要是用面和糖做成的，外酥里軟，一口下去，外面的殼嘎嘣脆，里面的糖相當甜。下面我就給大家介紹一下油耳朵的制作過程:第一步我們要準備一些面和一罐糖，然后將面揉揉搟成餃子一樣的形狀，但是這個要厚一點，我們都叫它面皮，緊接著把這些面皮挨著擺在面板上，然后拿出準備好的糖，用勺子把每個面皮上放上一些糖，再將面皮包起來，在然后就是做耳朵了，這個耳朵的做法因人而異，有的人喜歡用筷子，有的人喜歡用一些圓形的小管子，具體步驟就是把包起來的面皮的邊壓出一些圓弧。完成之后一個油耳朵就完成了大部分，剩下的就是下油鍋炸，油溫七成熱就下鍋，炸至油耳朵肚子鼓起，呈金黃色撈出。這樣一個個美味的油耳朵就做完了。下面是油耳朵的圖片。

二、這第二個就是花饅頭，說到這就會有很多人疑問，為什么叫花饅頭，難道是用花做的嗎？其實不然，花饅頭之所以叫花饅頭，是因為他的形狀像一朵花一樣。花饅頭一般只有過年的時候才做，因為花饅頭做起來比較費時間，過年期間大家都比較閑，平常都很忙。花饅頭的形狀也不只有像花一種，也有小兔子、小魚、小烏龜什么的，只是統稱為花饅頭罷了，我記得我小的時候，我奶奶每到臘月就在家做各種花饅頭，我也在一旁幫忙，也自己做一些，但是往往做出一些“四不像”的花饅頭。

三、最后一個要介紹的就是知了，也就是蟬，我們老家這里有很多的樹林，每到夏天樹林里的知了就吱吱吱的叫個不停，我和小伙伴們就會拿著粘知了的桿子去樹林里粘知了，粘來之后放到小瓶里。不只是粘知了，我們晚上還會去照知了的前身，我們這里叫做“節流鬼”，這個“節流鬼”蛻完皮之后就成了知了，他的皮就是蟬蛻，據說這個蟬蛻有很大的醫學價值，有很多人也專門撿這個蟬蛻，但是我們不稀罕這個，我們只稀罕“節流鬼”。抓完之后我們也會炒一些吃，但是大部分都會用水泡一下然后放到冰箱里凍起來，這樣可以保證知了的鮮味，等到冬天再拿出來吃。知了的做法大致分為兩種，一種是用油炸，一種是炒。這兩種做法做出來的知了吃著口感差不多，都是很香很脆。有很多南方的朋友到北方來都不敢吃知了，因為他們說南方沒有這種蟲子的習慣，但是嘗試過之后他們也覺得知了很好吃。

好了上面就是我的家鄉一些有特色的年味美食，不知道你們的家鄉是不是也和我們有相同的年味美食呢。

青島年貨大集在哪里2019年青島年貨節時間地點+活動信息

馬上就是春節了，小伙伴們，你們年貨買好了嗎？今天小編就來和大家說說關于青島的年貨應該在哪里購買，小伙伴們注意了，下面就是相關的活動信息，大家隨著小編一起看看吧。

金沙灘啤酒城年貨節

開館時間：2020年1月1日-6日

展會地點：青島金沙灘國際啤酒城3/4/5/6/7/8號館

交通參考

途徑公交乘坐開發區4路到青島國際啤酒城西站

乘坐開發區30到青島國際啤酒城西站

乘坐開發區18路到金沙灘啤酒城站

乘坐東1路到青島國際啤酒城啤酒大道站(西區需先轉乘到以上相應站點)

展館展品

3號館：汽車展館

4號館：年貨展館

玉膳樓花餑餑、譽豐食品、維那干果、康大產品、河北得旺食品、內蒙古泰利達、韓國世明株式會社、華美蔬菜、吉業姜茶、硯逸善齋、優嘉參業等名優品牌，攜干果炒貨、花饃、酒水飲料、板栗、土特產、辣白菜、蜜薯干、各類肉制品、東北特產等近百種年貨商品，讓你一次選個夠。

5號館：年貨展館

張家樓、泊里、寶山、隱珠街道等各鄉鎮特色農產品以及格春漁業瑯琊魚行、老尹家海參、絲綢之路新疆特產、真大洋、世紀華洋、新億新、德壽堂、紅胡子海參等帶來的海洋產品，給年夜飯的餐桌上增添一道海洋的美味。

6號館：年貨展館

瑯琊臺酒、薛記炒貨、魯菲尼夫婦的酒鋪、佰斯特食品、哈舅衍生品、德國西蒙啤酒、優布勞啤酒、泰安啤酒、明月愛熙等酒業及護膚品品牌齊聚6號館，中外酒業相互碰撞，為您帶來一場酒水的盛宴。

7號館：安順名優農特產品展館

來自安順的茶葉、刺梨產品、肉制品、調味品、糕點制品等齊聚7號展館，來自大山深處的臻品，給你帶來不一樣的年貨體驗。

8號館：花卉展館

20家商戶在1500平方米的花卉展廳里，匯集了各色蝴蝶蘭、大花蕙蘭、杜鵑、茶花、仙客來、多肉植物等近百個品種的盆栽、水培年宵花卉、綠植、盆景。品質優、價格低，是節日期間打造春意的一站式采購平臺。

李滄李村大集

1928年出版的《膠澳志》，對李村大集的交易情況有過記載。據載，當時有名的市集有李村、棗園、滄口、浮山所。李村大集以逢二、逢七為集日，利用李村河的沙灘為臨時市場，其買賣之繁盛，可謂“首屈一指”。

在李村大集上，還流傳著這樣一句話：“只有你想不到，沒有你買不到。”小到一個螺絲帽，大到二手家具，李村大集留給了市民太多的記憶。

青島脂渣源自青島民間，歷史悠久。最早的時候就屬李村大集上的脂渣比較出名，從那個時代過來的人應該也都有比較深刻的印象，那時候由于物質條件不是很好，逢年過節趕李村大集的時候能吃上一碗脂渣，真的是幸福的一件事情。

時間：每逢農歷二、七

地點：青島市重慶中路69號

交通：9路;303路;361路;371路;372路;374路;375路;608路

城陽上馬大集

上馬大集古時稱馬戈莊集，始設于清康熙年間，距今已300多年，已被評為城陽區級非物質文化遺產。現如今，上馬大集的攤位有近百個門類、上千個品種，現如今已經成為膠州灣小海鮮重要的集散和交易的中心，這里的海鮮比較有特色，譬如泥螞、蠔艮、末貨、海沙子之類的，別的地方買不到。

一進入臘月門，這里堪稱“最全年貨置辦地”，隨著年味漸濃，吃的、穿的、戴的、用的、供的、干的、鮮的、生的、熟的這里樣樣都有。特別推薦膠東一鹵鮮鲅魚，鮮美百搭的小蛤蜊肉，品質上乘的當地蝦皮海米，在這里，你可以領略漁家風采，感受濃郁的鄉情濃郁。

時間：每逢農歷三、八

地點：上馬停車場附近

交通：可乘坐120路、916、920、922、923、924、925、927路等公交車至上馬停車場站下車。

城陽流亭大集

在流亭大集上可以購買到流亭大饅頭、流亭豬蹄，還可以逛東流亭的茶葉市場，古玩市場等。進入臘月，流亭大集集集爆滿，各類攤位多達3000余個。煙酒糖茶，紅彤彤的福字、春聯、中國結，鮮花等，處處充滿著喜慶祥和。

時間：每逢農歷一、六

地點：東流亭社區嶧陽路

公交：可乘坐117、120、374、910、915、917、929、613路在流亭站下車前往。

嶗山沙子口大集

沙子口大集有“青島第二大集市”之稱。1928年沙子口大集成立，到今已有近百年歷史。

沙子口大集除了各個大集都有的服飾、糖果、山里干貨、對聯等普通物品外，最大的優勢要數海貨，尤其是干海貨，其中絕大多數都是漁民們自己加工的。

最暢銷的干海貨就是海兔子，鲅魚，老板魚，這些海貨主要來自嶗山和即墨。因為緊靠碼頭，不但有正宗的沙子口金鉤海米、干曬魚、海蜇里子等，更有剛上岸的新鮮海貨、時令特產。

時間：每逢農歷五、十

地點：沙子口十字街附近

交通：乘坐104路、113路、301路、304路、610路、611路、612路至沙子口車站。

嶗山王哥莊大集

形成于清朝初的王哥莊大集，雖然距離青島市區不近，但依舊吸引不少市民前往。因為這里的海貨不僅很新鮮，而且價格實惠，來這趕集，一定是要帶些回家。海鮮、干果、水果、鮮肉、鮮花、日用品一應俱全，是真正的“要啥有啥”。王哥莊大饅頭更是受到市民們的追捧。

時間：每逢農歷四、九

地點：嶗山王哥莊街道辦事處

公交：乘坐公交106路、109路、110路、383路公交車至王哥莊站下車。

即墨王村大集

每月農歷三、八，是即墨王村大集的日子，這處大集已經有400年歷史。尤其是到了臨近春節，這里年味十足，來自四面八方的人在這里置辦年貨。

__、加吉、鱸魚等海鮮十分豐富，10多斤的大鲅魚在這里也很常見。據介紹，數百年來大集經歷三次遷移，今年是在原先舊址周邊重新規劃的新大集，面積更大、人氣更旺。進了臘月門，那些出售各種海鮮的漁民，讓古集上充滿了濃濃的漁家味兒。

時間：每逢農歷三、八

地點：即墨王村鎮(現在的田橫鎮)

交通：

1、從市區乘坐即青快客到即墨汽車總站，換乘王村大集直通公交即可。

2、市區乘坐11號線到錢谷山站下，換乘即墨城鄉公交直達王村大集。

西海岸新區泊里大集

作為西海岸新區唯一的市級“非遺”大集，已有300多年的泊里大集，依然保持著原汁原味，家家戶戶都忙著準備年貨。泊里大集上最為熱鬧的是賣紅席，泊里紅席已有300多年的歷史，都是純手工制作，過年村民都要在炕上鋪上新紅席，表示紅紅火火，圖個吉利。

大集被細分為布市、鞋襪市、玩具市、書畫市、雜貨市、食品市、肉市、蔬菜市、海鮮市、干貨市、五金市、農具市、木材市等20多個部分。每逢農忙季節，大集上還會有傳統的打鐵藝人給農戶打制農具。

時間：每逢農歷四、九

地點：泊里鎮政府駐地(膠南)

交通：

公交線路：過隧道轉乘305到西海岸汽車總站再轉乘503路公交車可達，也可乘坐地鐵13號線在泊里站下車步行1.3公里可達。

自駕線路：可過隧道后順濱海大道西行，到達黃島西區南郊后，順204國道西行35公里可達。

西海岸新區大哨頭大集

大哨頭大集是新區面積最大、歷史最悠久的大集，已有500年的歷史。進入臘月，大集的日客流量可達3萬人次，臘月廿八客流量可達5萬人次。大集上經營的商品有萬余種，富有鄉土韻味，如農民自制的雞毛撣子，碗口粗的大紅蠟燭，放養的本地小公雞，純地瓜面做的粉條粉絲，放鞭炮用的青竹，自制的地瓜棗、麥芽糖，自釀的米酒等，還有傳統的說唱藝人和民間雜技藝人現場表演等。另外，大集北面還有一個古董和民俗市場，這里有以前耕地用的犁杖、樹藤編織的簸箕、織布用的紡車等，可謂五花八門，要啥有啥。

時間：每逢農歷三、八

地點：大哨頭村

交通：

公交路線：乘坐隧道6、7、8路公交車在靈山衛公交樞紐轉乘306路公交車至西海岸汽車總站，再轉乘102路公交車在大哨頭站下車可達。

自駕線路：出隧道后可順濱海大道西行，到達濱海大道與新區瑯琊臺南路交界處后，順瑯琊臺路北行1000米即到。

膠州膠東麻灣大集

說到青島古老的大集，有一個不得不提，那就是膠州膠東鎮的麻灣大集。麻灣大集上的紅燭和黃香最為有名，膠東鎮當地有不少民間手藝人每到年前都會親手制作紅燭、黃香，拿到集市上買

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