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01 廣東炒粉絲買什么牌子的粉絲好吃(炒菜的話選擇哪款粉絲比較好?)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-09 02:51:25【】5人已围观
简介包菜炒粉絲,粉絲是用哪種呢?居家生活不叫枯燥的就是每天都需要為家里人做好飯菜,但是每天都是很難找到適合胃口的菜。今天又要給大家獻上一份超級好吃的家常小菜,讓你的廚藝菜單上面再添上一道美食,而且制作過程
包菜炒粉絲,粉絲是用哪種呢?
居家生活不叫枯燥的就是每天都需要為家里人做好飯菜,但是每天都是很難找到適合胃口的菜。今天又要給大家獻上一份超級好吃的家常小菜,讓你的廚藝菜單上面再添上一道美食,而且制作過程真的是簡單到爆喔,只需要簡簡單單的幾個小步驟,就能快速的將成品給輕易做出,有感興趣不妨嘗試著學習一下。
包菜炒粉絲,粉絲是用哪種呢?
【材料準備】
包心菜1個、粉絲一把、干辣椒5個、蒜末適量、生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、食用鹽少許
【做法步驟】
1、包心菜不用切,直接用手撕,隨意的撕開就可以了,然后用水沖洗干凈。然后把粉絲放入水中浸泡一會兒,等到粉絲自然的散開。散開之后往鍋里加一些水,水燒開后加入浸泡好的粉絲,煮1分鐘左右撈起來就行了。
2、熱鍋倒適量的油加入蒜末和干辣椒爆炒出香味,加入包心菜翻炒1分鐘左右,接著加入粉絲翻炒均勻,然后加入生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、鹽少許來調味,翻炒到整鍋的菜都上色,繼續大火炒1分鐘左右!
就這樣,一盤香噴噴,看著流口水的包心菜炒粉絲出鍋啦!趕緊的來嘗一口試試吧!。醬汁都完全的滲透在粉絲里面,吃起來是相當的入味了。包心菜夾著粉絲一起吃起來爽口又彈牙的,以前在餐館吃過這個菜,我們在家里也可以做出一樣的味道,一點都不比外面的要差喔。
其實做菜就是這樣的簡單,不需要太多的技巧,只重要的是你夠認真哈!就像是今天的這一道美食,相信你哪怕是廚房小白也能夠獨立的完成,如果你現在學會了,就趕緊照著譜子做給你身邊的家人親戚朋友吃吧!
炒粉絲用什么粉絲好
炒粉絲 我覺得最好就是用那種紅薯淀粉做的粉條比較好一些 ,因為這個粉條做出來特別的筋道 ,而且吃起來也是非常的爽滑
廣東的炒米粉是不是用龍口粉絲炒?
自己看看
炒米粉 配料:細米粉 1/2斤
高麗菜 少許
紅蘿卜 少許
香菇 數朵
蝦米 1兩
豬肉 1兩
水 4杯
醬油 2大匙
胡椒粉 1小匙
香油 少許
蒜末 1大匙
炒米粉 制作方法:(1)米粉先泡軟,高麗菜、香菇、豬肉及紅蘿卜切絲備用。
(2)起油鍋,將香菇、蝦米爆香,加入豬肉絲、高麗菜絲、紅蘿卜絲及調味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水繼續煮開。
(3)將泡好的米粉放入湯汁中拌炒,使其均勻上色,約10分鐘后改小火炒至水份收乾即可起鍋。
(4)食用時,撒些豆芽菜,再淋上少許鹵汁及蒜末即可。
炒菜的話選擇哪款粉絲比較好?
如果是炒菜的話,首選綠豆粉絲或者豌豆粉絲
因為粉絲的主要成分是淀粉,在翻炒的過程中容易糊在鍋上,所以在炒粉絲的時候需要不斷進行翻炒,這樣才不致于使粉絲黏在鍋上,所以炒菜的話,最 好是選擇比較有勁道的,綠豆粉絲或者豌豆粉絲,飛天品牌的粉絲不錯
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