01 廣東正宗香腸年貨(修改病句快過新年了我家準備了香腸醬鴨饅頭和年貨？)

年貨臘肉是如何做的？

豬肉切條抹上粗鹽，揉2分鐘，將白砂糖、白酒、生抽等材料放盆中，豬肉裹上腌料，豬肉和腌料放塑料袋中，密封腌制7天，腌好后取出，頂部穿繩子打個結，將腌肉曬上7天左右，臘肉收回了，烤盤上鋪錫紙，倒大米、紅茶、干桔皮、白砂糖，豬肉烤25分鐘左右，煙薰后放涼包起來，放冰箱冷藏。

湖南臘肉怎么腌制

湖南臘肉怎么腌制

主料：

五花肉1000克

腌料：

粗鹽30 克，白砂糖15克，高度白酒30克，生抽30克，花椒20顆，八角1顆，干桔皮1大塊

煙熏料：

大米1杯，紅茶1小包，干桔皮1大塊，白砂糖2小匙

湖南臘肉的做法：

1.豬肉切成條狀清洗干凈，瀝干水，豬肉上抹上粗鹽，揉2分鐘；

2.將白砂糖、白酒、生抽、花椒、八角、干桔皮放入盆中，豬肉放進去，裹上腌料；

3.將豬肉和腌料放入一個塑料袋中，排出里面的空氣密封起來，放入0度冰箱，腌制7天左右；

4.腌好之后將臘肉取出，把上面的腌料除去，然后在頂部穿一個孔，然后繩子穿過打個結；

5. 將腌肉放在通風陰涼的地方，曬上7天左右；

6. 將曬好的臘肉收回來，然后就可以做煙熏了，我這里用的是烤箱；

7. 在烤盤上鋪一張錫紙，倒上大米、紅茶1小包、干桔皮1大塊、白砂糖2小匙混合均勻；

8. 烤箱開下火250度，烤盤放底層，豬肉放倒數第二層，在豬肉上蓋一張錫紙，烤25分鐘左右；

9.煙薰完之后放涼，用塑料袋包起來，放冰箱冷藏或冷凍保存即可。

湖南臘肉怎么腌制

小貼士：

1、做臘肉最好的季節是臘月，因為氣溫比較低，腌肉和曬肉的時候也不用擔心長霉。

2、如果家里沒有烤箱的，用廢舊的炒菜鍋也可以，炒鍋里鋪上一層錫紙，倒上大米、紅茶、桔皮、砂糖，在上面放個架子，放上豬肉塊，在豬肉上蓋一張報紙或錫紙，蓋上鍋蓋，用中小火薰10-20分鐘即可。

修改病句快過新年了我家準備了香腸醬鴨饅頭和年貨？

原句：快過新年了，我家準備了香腸、醬鴨、饅頭和年貨。

修改為：快過新年了，我家準備了香腸、醬鴨、饅頭等年貨。

分析：香腸、醬鴨、饅頭都屬于年貨，不能并列。

擴展資料：

病句修改的練習建議：

1、專題復習的配套練習；

2、重新溫習以前各綜合練習中有關病句的考練題，自己歸類。

3、有關資料上的病句判斷選擇改錯題。

4、思考如何從“詞語”方面入手來修改病句。

你的家鄉特色年貨是什么？

在我家鄉家家都做年豆包，就是有糯米做的，也叫年糕，都是圖個吉利還有紅燈籠。

很赞哦!（73331）