01 幼兒園買粉絲食譜模板(幼兒園午餐30種食譜)

幼兒園食譜買粉絲標題怎么寫

舌尖上的幼兒園。營養均衡，科學喂養。

對于學齡前的孩子來說，寶寶的一日三餐對身體成長很重要。

幼兒園食堂必須從師生的健康安全出發，解決師生及家長的后顧之憂，使幼兒園小朋友有一個健康的體魄，且能快樂的成長。

幼兒園食譜大全菜譜

幼兒園食譜參考如下：

1、幼兒園周一食譜。

早餐，鮮奶， 叉燒包，中餐，肉末瑤柱，燜豆腐，番茄炒雞蛋，菠菜瘦肉，豬肝湯、水果、雪梨。

2、幼兒園周二食譜。

早餐，醬肉腸粉青菜粥，中餐，茄醬，火腿雞蛋、木瓜鯽魚湯、水果、香蕉、晚餐，牛奶芝麻糊番薯。

3、幼兒園周三食譜。

早餐，鮮奶蔥油花卷、中餐、叉燒燜胡蘿卜、蠔油生菜，紫菜蝦皮雞蛋湯 水果，蘋果、晚餐，雪耳雞蛋紅棗糖水。

4、幼兒園周四食譜。

早餐，豬肝瘦肉南瓜粥，中餐，芽菜火腿，肉絲雞蛋炒面，雞腳眉，豆花生豬骨湯，晚餐，酸奶奶香面包。

5、幼兒園周五食譜。

早餐，鮮奶，蜂蜜提子包，中餐，茄汁魚肉餅，牛肉炒花菜，芥菜肉末豬肝湯，晚餐，青菜肉末雞蛋蝴蝶粉。

幼兒營養搭配注意

1、幼兒每日的谷類食物需求量在180-260g之間，肉類70-90g，蛋類60g，蔬菜類200-250g，水果100-150g，牛奶200ml。

2、每周食譜食材選用應保持在60-70種，幼兒每日的食譜食材攝入量嚴格按照這個標準，食材的搭配一定要做到粗細糧搭配、葷素菜搭配、干稀搭配。

幼兒園午餐30種食譜

星期一：

早餐：小方饃、五香鵪鶉蛋、肉沫炒包菜、學生奶；早點：圣女果、烤蜜薯

午餐：葡萄干米飯、小酥肉、茄條豆角、繽紛水果湯；午點：紅心柚、紅棗枸杞水

晚餐：椒鹽卷、田園燴菜、芹菜炒千張、臘八粥

星期二：

早餐：小米發糕、蝦皮蒸蛋羹、絲瓜溜肉片、江米燕麥粥；早點：哈密瓜、腰果

午餐：揚州炒飯、椒鹽雞腿、鴨血粉絲湯；午點：蘋果、梨水

晚餐：南瓜餅、雞絲豆腐、蒜香茼蒿、山藥玉米粥

星期三：

早餐：蔥香卷、鹵雞蛋、肉沫炒西葫蘆、南瓜面穗粥；早點：酸奶、香蕉

午餐：鮮肉云吞、八寶芙蓉炒雞粒；午點：粘玉米、開胃山楂水

晚餐：黃金小饅頭、平菇炒肉片、青菜炒腐竹、紅棗銀耳粥

星期四：

午餐：二米飯、土豆燒牛肉、家常豆腐、湯圓米酒羹；早點：火龍果、巴旦木

午餐：二米飯、土豆燒牛肉、家常豆腐、湯圓米酒羹；午點：酸奶、冬棗

晚餐：小花卷、雙花炒肉片、香蔥炒涼粉、紅豆大米粥

星期五

早餐：時蔬雞蛋煎餅、豆筋小白菜、學生奶；早點：蒸南瓜、青提

午餐：西紅柿打鹵面、紅燒獅子頭、紫菜蛋花湯；午點：沙糖橘、綠豆水

晚餐：紫薯花卷、宮保雞丁、蠔油生菜、紫米紅棗粥

幼兒園一日三餐食譜表

幼兒園一日三餐食譜表如下：

一、早餐

幼兒園的早餐，一般是以主食為主，副食為輔，要有干、有稀。另外，主、副食要多含碳水化合物（糖類）和蛋白質。早餐供給的熱量應占一日總熱量的30%左右，以保證幼兒上午腦力活動所需要的熱能。所以早餐應以飽腹、可口為主。

面食類：醬包、豆沙包、糖三角或糖包、麻醬卷、油鹽卷、荷葉卷漢堡等。

副食：雞蛋、牛奶或豆漿、肉松、醬牛肉魚片、蛋糕等。

二、午餐

幼兒園里的午餐，是一天中進食量最多的一次。小孩子們對食物的需求和要求都較高，所以主食品種應交替吃，面食花樣應經常翻新。副食要有湯、有菜，有葷、有素，最好是兩菜一湯，葷素搭配。

主食：白米飯、玉米飯、雜糧飯、五谷飯、蛋炒飯、揚州炒飯等等。

菜肴：紅燒帶魚、紅燒豆腐、紅燒豬蹄、紅燒獅子頭、梅菜扣肉、白灼蝦、清蒸鱸魚等等。

素菜：素炒三絲、土豆絲、萵苣絲、千張絲、手撕包菜、蒜蓉菜心、娃娃菜、黃豆芽等等。

湯類：番茄雞蛋湯、紫菜蛋花湯、排骨湯、大骨湯、冬瓜蝦皮湯、三鮮湯等等。

三、 晚餐

幼兒園里的晚餐，食譜要以主食為主、干稀搭配、副食為輔，以保證營養。晚餐不宜吃得過飽、過量。所以，晚餐熱量應占一日總熱量的25%-30%。主食為主，配食要粗細糧搭配，一是為營養的合理搭配，二是可經常變化食品種類，引發幼兒的食欲，對幼兒全面攝入各種營養素有利。

主食：米飯、蛋炒飯、五谷飯、面條、云吞、水餃等等。

菜肴：雞扒、牛腩、雞腿、蒜蓉茄子、紅燒帶魚、肉沫蒸蛋等等。

湯類：魚頭湯、豆腐蝦皮湯、芋頭骨頭湯、紫菜雞蛋湯等等。

幼兒園推薦食譜

周 一

早餐：三鮮炒米粉、紫菜雞蛋丸子湯

早點：蘋果、鮮紅果

午餐：大米飯、土豆燜排骨、小蔥炒蝦仁、清炒小白菜、節瓜淡菜龍骨湯

午點：晨光鮮奶、芝麻饅頭、圣女果

周 二

早餐：晨光鮮奶、大肉包、山楂片

早點：鴨梨、臍橙

午餐：大米飯、醬骨架、冬瓜燒肉末、雞毛菜、春菜鯽魚豆腐湯

午點：八寶粥、鵪鶉蛋

周 三

早餐：雜醬面、燕麥粥

早點：哈密瓜、火龍果

午餐：大米飯、南瓜肉末、椒鹽龍利魚、蒜蓉上海青、海帶黃豆排骨湯

午點：晨光鮮奶、小米糕、核桃仁

周 四

早餐：晨光鮮奶、小蔥肉末卷、小炒葫蘆瓜

早點：蘋果、柚子

午餐：大米飯、瑤柱肉末蒸水蛋、糖醋里脊肉、耗油卷心菜、白蘿卜瘦肉丸子湯

午點：牛肉湯米粉、藍莓

周 五

早餐：淮山胡蘿卜瘦肉粥、煮雞蛋、醬蓮藕

早點：草莓、香梨

午餐：三鮮餃子、秘制中翅、菜干杏仁排骨湯

午點：晨光鮮奶、小籠包、腰果仁

幼兒園營養餐食譜大全及做法

兒童營養餐食譜有八寶蓮子羹、紫薯薏仁營養粥、蜜豆酸奶、口蘑蛋黃泥、酸奶紅薯泥、包菜肉糜卷、蒸梨汁肉丸、美味南瓜餅等。

一、八寶蓮子羹

原料：蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白蕓豆、紅腰豆、葡萄干、冰糖

做法：

1、所有材料除萄葡干之后洗凈浸泡4小時或更久。

2、將浸泡后的食材倒入鍋中煮至食材開花，倒入洗凈的葡萄干，并攪散煮上5分鐘。可依個人口味調入冰糖，關火即可。

二、紫薯薏仁營養粥

原料：薏仁米、蓮子、紫薯、大米

做法：

1、前天晚上將薏仁米用水泡著，泡一宿。也可以順便泡一些蓮子，也很好吃。

2、紫薯切丁與前天晚上泡好的薏仁米、蓮子再加入大米一起煮熟即可。

三、蜜豆酸奶

原料：紅豆、酸奶、白糖

做法：

1、紅豆用清水浸泡4小時。

2、加沒過豆子的水，大火煮沸后，換水繼續煮沸后保持小火燜煮約30分鐘。

3、加入白糖攪拌，繼續燜煮至水干，豆子開花為止，放涼后拌入酸奶中食用即可。

四、口蘑蛋黃泥

原料：雞蛋、口蘑

做法：

1、雞蛋煮熟;口蘑洗凈煮熟。

2、剝去蛋清，把蛋黃壓成碎;熟口蘑剁碎。

3、蛋黃加入口蘑泥中一起攪拌勻即可。

五、酸奶紅薯泥

原料：紅薯、酸奶

做法：

1、紅薯洗凈去皮切成小塊，上鍋蒸熟，搗成紅薯泥。

2、在紅薯泥上淋上酸奶即可。

六、包菜肉糜卷

原料：包菜、肉餡、蛋清、料酒、淀粉、鹽、生抽

做法：美食天下菜譜大全

1、肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌勻后攪拌上勁;包菜滾水中加少量鹽和油焯15秒，撈出瀝水備用。

2、取一片包菜，放入適量肉糜卷好，擺放在盤子里，放入蒸鍋蒸8分鐘左右。

3、蒸菜時的湯汁倒入炒鍋，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。

七、蒸梨汁肉丸

原料：梨、豬肉餡、胡蘿卜、姜末、料酒、醬油、淀粉、糖、鹽

做法：

1、梨、胡蘿卜洗凈去皮切成小細丁、豬肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、淀粉、醬油、糖、鹽攪拌上勁。

2、取適量大小的肉餡搓成肉丸，放在盤中，大火蒸10分鐘左右即可。

八、美味南瓜餅

原料：南瓜、糯米粉、紅豆、面包糠、白糖

做法：

1、南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。

2、打熟的南瓜放涼后按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，和成南瓜面團。

3、把面團滾成長條，分成若干小劑子，取一個劑子，用手按壓成餅，紅豆煮熟后加糖攪打成泥再炒成紅豆沙，挖一勺紅豆沙放在面餅上包成團子裝，再按成小餅狀。

4、做好的南瓜餅坯，放入面包糠中，使其粘滿面包糠;鍋中適量油燒熱，中小火煎至兩面金黃即可。

九、雞絲青菜面片湯

原料：混沌皮、小青菜、雞胸肉、鹽、料酒

做法：

1、餛飩皮改刀切小片;青菜洗凈切小段;雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟，放涼后撕成雞絲。

2、鍋中適量清水燒開，放入面片。再次煮開，加入鹽，攪勻;依次加入青菜、雞絲，用勺子推散，煮至青菜變軟即可。

十、冬瓜金針菇湯

原料：冬瓜200克、金針菇80克、家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊、水750毫升

做法：

1、冬瓜削皮切片，金針菇洗凈。

2、鍋中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一個老母雞湯口味濃湯寶，加入冬瓜、金針菇，約15分鐘煮熟后即可。

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