01 廣州最新的網紅小吃(廣州必打卡的美食有哪些)

廣州有什么好吃的

廣州好吃的東西太多太多了！

這里只能先給大家粗略介紹一下早茶、小吃和飯館！先拋磚引玉，希望大家都來介紹！

早茶基本上是最最出名的了！廣州的早茶點也遍布大街小巷，適合下里巴人的，也適合陽春白雪的，不同的人群總能找到適合他消費和品味的早茶館！

早茶的內容也是超級豐富，比如各種粥，有牛肉粥、艇仔粥、及第粥、豬肝粥、皮蛋瘦肉粥等，還有各種腸粉，有牛肉腸、豬肉腸、鮮蝦腸、鴛鴦腸等，各種餃，有鮮蝦餃、水晶餃、菜肉餃等，各種包，叉燒包、流沙包、菜肉包，各種糕，椰汁糕、馬蹄糕、馬拉糕，而像蛋撻、燒麥、粉果、牛肚、春卷、牛肉丸、蒸排骨、糯米雞、榴蓮酥、牛仔骨……光是早茶的菜品就有成千上萬種。

而說到小吃，廣州各種特色的小吃也是數不勝數。比如最出名之一就是糖水，姜撞奶、西米露、香草綠豆沙、紅豆雙皮奶以及各種甜點，這是廣東特色點心。另外，像銀記腸粉店，是廣州的老招牌。一日三餐都適合。各種粥和各種腸粉，還有包子和燒餅。還有各種面店、冰室……

而對于廣州的飯館，不管你來自哪個省份和城市，總能在廣州找到家鄉的味道。粵菜館、湘菜館、湖北菜、新疆菜……

廣州留給大家的印象，最突出的印象之一應該就是美食，來過廣州的朋友，都會被廣州琳瑯滿目的美食所吸引！大街小巷，走街串巷，哪里都有的吃！

廣州必打卡的美食有哪些?

環市東路網紅店 OFF Coffee&Bar，不定期有各類主題活動，海珠區江南西地鐵站一帶有很多網紅店，天河區體育西地鐵站出來的六運小區也是網紅店集中地，以日料居多。關于廣州的美食攻略，壹周君沒少研究過。廣州的上下九步行街，知名的老牌步行街，街邊有蠻多人氣老字號。另外文明路、惠福路、長壽路、東華西路等，都能尋到地道廣州味道。

在那些幽深的小巷里藏著美食，但我就是不知道在哪Ma Belle甜品店這家店在體育西路50號102-2。如果是想和閨蜜安靜的聊天拍照的話，這家店不錯，安靜的環境，復古式的店面裝飾，很適合拍照江南西為于廣州的二號線，里面遍布了大大小小的各種小吃店，有廣州的老字號、賣的一手好情懷的文藝青年打卡店、還有各種性價比極其高的西餐廳等。好了，廢話不多說，阿撩帶去美食世界里翱翔吧！

上周參加廣州塔爬樓賽，順便去了上下九，吃那著名的魚皮，又陳添記又陳老添，還有糖水，也不知道哪家正宗。反正就是人多，價格貴，味道麻麻。廣州的歷史文化悠久，是中國的優秀旅游城市之一，這里有碼頭改造成的創意園太古倉，年輕人最愛去的打卡圣地永慶坊，可以俯瞰城市風光的廣州塔等網紅打卡景點。

1、六片山，這里非常小眾，去過的人稱這里是廣州版“惡魔的眼淚”、“九寨溝”和“天池”，卻連住在當地幾十年的老廣都不知道它的存在。你好！廣州是一個冬季其他地方下雪這里下花瓣的地方，一年四季花開不斷的花城，來這里旅游會讓你喜歡上這里，不僅僅喜歡這里的美景，還會喜歡這里的人，喜歡這里的美食。

廣州旅行，打卡番禺市橋“最著名”的下午茶小吃店：閑記茶餐廳

這是前幾天去廣州旅行時順便打卡的一家粵式茶餐廳。

原本不打算寫它了，因為這家店太有名，在番禺區老城中心市橋一帶名列前茅：用餐高峰期永遠沒有位置、網絡卡券上線半小時就被搶購一空、各類探店視頻滿天飛……就連我背著相機、扛著三腳架堂而皇之地在店里上躥下跳找角度拍照，前臺小哥臉上都沒有一絲波瀾——作為“網紅店”，他們都習慣了。

所以我就從一位過路客的角度，簡單來寫寫我對這家粵式小吃的印象吧。

當時情況是這樣的：

下午4點多，我已經東奔西跑了一整天，又曬又累、汗流浹背、饑腸轆轆、想吃好多好吃的東西……然而，晚上8點就要離開廣州，時間只夠簡單吃些快餐——

一般，在旅行路上遇到這種情況，那就別奢求吃什么大餐了，大家隨便湊合吃點得了。那么 這家茶餐廳，就是“隨便”之下的驚喜。

店鋪的名字叫做：閑記茶餐廳。

店里一切對外展示渠道使用的文字都是繁體字。

“老廣東”的感覺。

提到茶餐廳，一般就是指粵式特色的美食店。我個人感覺它的概念有點類似于北京的護國寺小吃，售賣的食物以小吃、點心、飲料為主，沒有“大菜”，立等可取，便捷高效。

就是這種裝修簡單、毫不起眼的鋪子，在廣東的很多城市以及香港，一開就是很多年。

一間好的茶餐廳可以傳三代，街坊從爺爺輩兒吃到孫子輩兒，活生生把它吃出一份地域文化。

介紹一下我這次在閑記茶餐廳都吃了些什么。

【雞扒芝士滑蛋菠蘿包】

顧名思義，這是由4種食材組成的一個類似于漢堡的食物。

菠蘿包我們常見，很多甜品店里都有，因外皮的紋理有點像菠蘿而得名。用這種面包為主料，配上滑蛋和芝士做出來的菠蘿油，在港、粵兩地非常流行。

芝士有一點點咸味兒、含有黃油，小小一片就使得整個菠蘿油的味道“沸騰”起來。

滑蛋的蛋黃做得恰到好處，不松不緊不會散，也不會老。

再夾上一塊雞排，上桌很快，色香味俱全，看起來什么人都會做的樣子，其實功夫都在背后。

把這幾片配料拆開看，每一片兒的手藝都是粵式美食文化的百年傳承。

【日式胡麻醬蟹子撈丁】

對于北方人來說，單看這個名字會以為這是一道肉菜，其實它就是“醬拌方便面”。

胡麻醬是一種經過很多道工序制作出來的、價格有點貴的醬料。這種焙煎醬高糖、高鹽、高油，熱量很高，通常用來拌涼菜、沙拉，更適合拌面條。

作為佐料，只需要加一點點就會很“提神”。

“撈丁”是很具有港味兒的一個名字，其實它就是水煮方便面，然后把水濾干。

到粵式茶餐廳里享用美食的時候，如果叫了一份撈丁，發現老板給你上了一盤

拌方便面，千萬不要驚訝，它是茶餐廳里的經典主食。

這是我在香港的網紅店里吃到的“方便面”，哈，是一樣的

當然，面條本身是次要的，精華都在醬料里。

比如我這一次在閑記茶餐廳吃的這一份撈丁，搭配的是比較優質的蟹肉以及新鮮魚子醬，魚子的小球球跳滿口腔，滿嘴都是海鮮的鮮香味兒。

我們平時泡面，在吃的時候感覺特別香，但是吃完了又有點“惡心”——粵式的撈丁就不會。

這大概也是茶餐廳這種特色產物能夠百年流傳的原因之一： 使用最簡單的食材，搭配最用心的工序，看起來沒什么特別，卻可以讓你反復回頭。

【 魚蛋 和兩杯飲料】

個人感覺閑記茶餐廳的【魚蛋】味道普普通通，在廣東，要吃魚丸還得去潮汕的小鋪子，在此不做展開。好在它只要幾塊錢，性價比很高。

其實閑記茶餐廳里的所有食物價格都很親民，這也是它可以快速“火”起來的原因之一。

【檸檬茶】一定要加滿杯的冰，用吸管一點一點慢慢喝，那個生檸檬片的味道會一絲絲鉆進你的嘴里，瞬間給人降溫，涼得透透的，和撈丁是絕配。

【奶茶】是重點，也是這家店的招牌飲品。

正宗粵式奶茶上桌的時候是苦的，老板會隨送兩袋糖，但是我本人從不去加那個糖。

沒有糖分的奶茶，不會擾亂你的味覺 ，那不叫“喝”，而是“品”，品那一份純奶味兒。

只有不加糖，才能體會到那種原汁原味的醇香，

乍一喝會很不習慣，但只要喝過3次，以后每次再喝甜的奶茶，都會想念茶餐廳的味道。

我是大紅姐姐，有聲電臺旅游頻道主播，職業旅行玩家，專注小眾玩法，分享冷門目的地。旅行不是一種態度，而是生活本身。

你知道嗎？廣州好吃的美食竟然都藏在這里！

說起客村，我們好像會想到珠影星光城，會想到麗影廣場或者是T.I.T創意園，但是離客村地鐵站不遠的藝苑南路，卻是廣州城市的另一番景象。

地鐵站D口出來，往南步行五六百米后右拐就到了——藝苑南路。這里是許多客村人的回憶，這里也存在著許多來自不同地區的“村民”扎根留下來的老手藝！

久而久之，小巷子的餐飲店成為了許多人必打卡之地。在這里，沒有一家餐飲店的味道是差的！

因為這里，什么都有；因為這里，是廣州最真實的模樣！

我的廣州朋友總是和我說：“藝苑南路上「黨公」的糖水才是最好吃的！”

這次來到這條小街，勢必要嘗一嘗，嫩嫩的豆腐花，甜甜的味道，淡淡的香味，吃了一次都被這碗糖水折服了！

藝苑南路這家「黨公」其實是廣西的品牌，卻是廣東人在此深根了七年。每天，這里的人氣都是非常高。

因為糖水種類繁多，積攢了諸多忠實顧客，所以街坊們在茶余飯后總會想著過來坐坐、聊聊。

五谷豐登豆腐花是這家店老板引以為豪的招牌，在老板制作的時候用了不同種類的豆子，從而得到五種顏色的豆腐花。五色豆腐花底下還鋪有芋頭、紅豆、糙米和銀耳，讓整個甜品口味更加香醇。

豆腐花的味道，綿綿滑滑的，讓人吃一口都覺得甜甜蜜蜜的，讓每一個人都不舍得松口～等到回過神來，才發現一碗滿滿的豆腐花都已經吃完啦～

店里除了網紅豆腐花，還有其他各式各樣的糖水。

一碗糖水不僅是給顧客口感上的甜蜜，更是為客村人的生活增加了許多甜蜜的滋味。

憑借一手出神入化的煎餅手藝，傳承了百年。

“姑娘，你要什么口味的？”“火腿煎餅果子，還要一個手抓餅，加雞蛋和火腿。”

這家煎餅果子是安徽人開的，老板夫婦也是在藝苑南路“駐扎”了三年。

比起煎餅果子，手抓餅的制作真的超級誘人的哈～面餅在鋼板上漸漸鼓脹，待微微金黃，不疾不許地打入雞蛋煎熟，最后再放入配菜和醬汁。

餅皮不僅酥酥脆脆，就著醬汁，輕咬一口，醬汁的味道和著餅皮的味道綻放，簡直爽呆了！

小小的招牌卻藏不住那舌尖上的味道。

在藝苑南路待了兩年，荊州鍋盔的攤位也從床上用品店的門口轉移到了B&B豬扒包旁邊。

這家的鍋盔是一絕，很多人一次都是帶好幾個走的！面團搓的一樣大小，按出薄薄的皮，加入肉菜，直接放入烤爐，烤出來的餅皮又酥又脆，肉質又香又嫩，真的太好吃了！

雖說鍋盔是湖北特色，但卻是一個年輕的廣東肇慶小伙子開的小鋪子。他穿著白T恤，戴著花袖套，立在鍋爐前，一邊試探鍋盔的熟度，一邊放入新攤好的鍋盔。

這家店里的鍋盔有很多口味，最經典的梅菜扣肉餡鍋盔。

鍋盔個頭不小，味道香郁，整條街都能聞到它的味道啦～

西北的風味，傳向了全國各地。

「秦筷」是一個連鎖店，但是在這店里，所有的店員都是東北人，他們在藝苑南路已經三年了。

肉夾饃也很有特色呢，饃是脆皮的，肉末夾在干巴巴的饃里面，配著肉的湯汁，鮮美、香脆，味道真的不錯哦！

舊舊的招牌，藏不住的是誘人的味道！

一口大鍋，放滿水，水開后，放入粉，冒著熱氣，長筷子不停地翻著米粉，濃濃的香味漸漸散發。

這個螺獅粉里面的酸筍就是它的精華。撈著粉，喝著湯，酸、咸、辣、鮮，各種滋味都體現在這一碗米粉中，真是越吃越好吃～

深夜的酒不如深夜的豆漿。

藝苑南路有一家名氣很大的小店——潮汕夜豆漿。

招牌普寧腸粉很有

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