01 徐州網紅美食街(徐州特色小吃有哪些？)

徐州最熱鬧的夜市在哪

徐州最熱鬧的夜市在徐州市鼓樓區。

徐州最熱鬧的夜市是壹捌夜市，市井和潮流間，如果可以融合，最好的模板，就在市中心繁華背后的這一方天地，五光十色的霓虹閃爍下，壹捌夜市，串聯起了不同形態的網紅美食，潮流店鋪和創意市集，“國潮漢風·夜彭城”，夜經濟的青春與活力在這里綻放。

夜幕降臨，滿墻的霓虹、燈箱亮起，一片夜色繁華。這里隨處可見的網紅墻、網紅店鋪是徐州人最愛的打卡點。涂鴉墻上留下在此一游，那不叫亂寫亂畫。愛心斑馬線上牽手走一走，心都變成了粉紅色。瑣碎的小物件，也是生活里的小確幸。

夜市的特點：

一、人來人往

晚上的夜市，是非常熱鬧的地方，這里是“人間煙火”，就是這樣的一種氛圍，讓很多人都很愿意去。并且到了晚上，人多到一定程度的話，這里就會形成一個夜市文化。一個城市或者一個地方有著這樣的一個氛圍、這樣一個文化氣氛是需要時間來慢慢積累和沉淀的。

二、煙火氣十足

人們在夜市的時候，大多數的人都會來到美食的攤點，吃一些自己喜歡吃的東西，甚至是一些吃不完、很貴的食物。但是這些食物，卻也會讓人感到很幸福和滿足。當然，除了美食以外，一些其他的事物也會成為夜市吸引人們去消費的理由。

三、美食種類豐富

一個城市的夜市往往都會有幾家以上的美食，所以這些夜市往往人山人海，到處都是，而且這里的美食種類非常多。不同地方都會有不同的風味美食供人們選擇。而且都是一些非常出名的美食，所以夜市里面都會有很多美食，所以會吸引很多人來吃東西來這里吃東西。

徐州特色小吃有哪些？

米線

徐州人有多愛米粉？米粉可以當早餐或者午餐，晚餐一碗米粉就夠了。任何一家米粉店，只要味道還過得去，就能賺大錢。

徐州米粉和南方米粉還是有區別的。最經典的徐州米粉是肉醬加榨菜蒜苗香菜，有些豪華的會加幾片牛肉。

徐州米粉的肉醬一般都是店家自己做的，幾乎每家店都有自己的特色。

所以在徐州喝米粉不需要選地方。不過還是有一些名店，比如傳說中的米線里的愛馬仕——阿哲米線。這家商店位于徐州著名景點云龍湖。可以欣賞湖光山色，喝米線，不算太愜意。

地址:泉山區湖東路水晶碼頭

蛙魚

蛙魚的意思是蝌蚪。之所以叫這個名字，是因為外形相似。這道酸甜冷滑可口的美食，是很多徐州人的童年記憶。酸甜，甜辣醬，紅榨菜，最簡單的組合卻有著最驚艷的味道。

注意那塊又紅又破的榨菜，徐州以外很難看到。這小小的調料，不僅僅是田雞魚的點睛之筆，它養活了半個徐州小吃界。上面提到的米粉和下面提到的豆腦，都少不了它的輔助。沒有它，一切都將黯然失色。

推薦:華少街的蛙魚和師大北門蓮花小區的蛙魚。

[饅頭]

很難說徐州人更愛吃煎餅還是煎餅更愛吃。煎餅，在正宗徐州話里讀裸辭，其實諧音，筆畫(有典故)。煎餅作為一種起源于徐州的面食，已有兩千多年的歷史。清朝順治年間，文房來徐州做客時，在他的《北上之路》中寫到了徐州的小籠包:白面用水煮，黃米和雜豆煮成粥。至少北方有粳米，南方人也要入鄉隨俗。由此可見，包子這種民間糕點食品，不僅歷史悠久，而且久負盛名。

包子在徐州百姓餐桌上的地位絕對可以站在C位。一頓飯沒飯吃不要緊，但不能沒有饅頭。羊肉串的正確吃法是用熱饃饃卷著吃，最好的煎法是用熱饃饃卷著吃，去掉牌子，大口吃。少了一個饅頭，一千刀肉就失去了凝聚力，變得支離破碎，辣椒疙瘩也就失去了存在的意義...只要有饅頭，滾點辣椒醬就是一頓美餐。

做包子的樂趣在于你的創意，愛吃什么就吃什么，控制自己的辣度和辣度。至于吃包子的地方，很多徐州人可能會推薦包子村。這些以小籠包為主題的餐廳，不僅提供小籠包，還提供各種配套菜品。幾乎所有經典的包子吃法，在包子村都能吃到。

推薦:張達魯磨村

地址:東電力醫院南200米，貝蒂農貿市場北30米，北區香河南

[豆腦]

豆腐南北之爭幾乎每年都有人提起，但徐州人懶得參與這個問題，因為南北加起來的豆腐還不及徐州豆腐的一半好吃。

徐州的豆腐，叫雞豆腐，是用雞湯腌制，用海帶、花生碾碎，加上特制的調料，稍加勾芡，澆在一大碗白嫩的豆腐上，形成琥珀般的色澤。這個時候味道還是略顯淡淡的。撒上一點酸甜的紅榨菜和辣椒面就完美了！所有的配料都在你的嘴里融化。早上喝一碗，一天都很滿足。

這種徐州人耳熟能詳的小吃，每天早上很多小區附近的早餐店和小攤上都有賣。想吃飯的朋友可以早起出去走走。

推薦:湖濱路小區花園院子，鐵路三號宿舍豆腦，楊家巷豆腦。

【羊肉拉面】

要說徐州最有歷史的面館，青年路的羊肉拉面，僅此一家。堪稱徐州羊肉湯屆的把手，開了三十多年了。沒有門，破舊的平房，昏暗的就餐環境，陳舊的桌椅，但總是排著長隊。

這家商店沒有服務員。你得在門口排隊買票，然后你就可以去廚房拿你自己的面條了。大碗羊肉面已經滿了。從廚房到座位，需要過硬的技術和一雙滾燙的手。但在徐州，從十七八歲的女孩、男孩，到七八十歲的爺爺奶奶，都愛來這家店。

面條是當場拉的。拉面小哥拿著一張面皮，反復拉撕后，上鍋煮面，整個過程一氣呵成。拉面和煮面時間的控制并不精確，全靠經驗。那是一種難以形容的感覺。面條薄的部分軟糯，厚的部分彈牙。辣椒油是自煉的，一點也不覺得油膩，放多了也不覺得辣。只覺得香氣通過一碗小面溫暖了許多平淡的夜晚。

地址:青年路199號(近白振堂)

徐州大學生暴走五天，狂炫45家美食！

徐州美食 5天45家

富國路小吃

二中老鄭烤肉筋

豐儲街臭豆腐

湖濱老媽炸串

海七秒烤魷魚

延慶觀炸雞

四中烤餅

董小森酥肉

大楚家棗子糕

夏抱冰冰粉

黃河新村農貿市場

小胡烤鴨

朱老二炸雞柳

張記油燙鴨

沓烙饃

郭記老味肉火燒

林記燒餅

豐儲街

剪子股瑪糊菜合

宋記豐儲雞柳

大嘴巴爆米花

權記友名烤肉筋

豐儲街孫記牛排

陳昊豬蹄

二中烤肉筋

好像有很多分店肉筋外焦里嫩餅子軟乎乎好香!

郭記辣餅鋪

超級好吃!蔥香味很濃辣油好香!底部還是脆脆的

健利來綠豆餅

拿到還是溫熱的餅皮酥軟綠豆餡口感細膩奶香味很足

藍法師

口味挺多的味道一般不太驚艷

芋泥千層很細膩好吃開心果巧克力很濃郁開心果味道比較淡

許老八包子鋪

不是網紅店來的都是居民

羊肉蒸包里面全是油汁

陳開武老味饣它湯

辣椒油香而不辣超好吃

饣它湯加蛋濃郁好喝

羊肉煎包沒湯汁但更香

香豬肉煎包香而不膩

杜記油饃

美油條灌蛋油條很酥脆吃到雞蛋的地方超級香

豐縣燒餅

燒餅很大都是現烤的

要的羊盤腸羊頭肉混合

超級好吃!羊腸很q羊肉鮮嫩餅皮香脆

兩來風

辣湯

烤餅

肉煎包

山楂白糖烤餅好香甜

阿臻羊雜面

他家特色的黃花羊雜面份量超大湯汁鮮美

加了辣油后更香了

一品飄香健康米線

米線湯底帶點咖喱味非常鮮美有很多肉沫和肉片份量超足

九中牛記米線

蒜香味很濃的米線湯汁鮮美蘿卜碎好好吃

無名把子肉

湯汁很香把子肉瘦肉部分有點柴肥肉很好吃糖醋青椒清爽解膩

怪味愚把子肉

把子肉很大很厚實入口即化太香了肉卷也好吃

袁姐燒烤

羊肉串好吃!雞肉一般

油包肝蘸甜醋卷烙饃

烙饃薄薄的好大一張肉串卷上饃可太香了

慶云橋付姐手搟面

這次直接幫我烤熟了

香菜馓子酸甜酥脆太好吃了

田記餐館

試試徐州的干煸菜

干煸皮蛋甜甜辣辣的

百味地鍋雞

這個小餅絕!上酥下軟超入味

地鍋雞香辣好吃

三中高皇羊肉館

羊肉湯也好鮮美

蘸羊肉細嫩無膻味蘸水香辣好吃

全魚宴

椒鹽魚條

魚丸湯好鮮美

蔥香魚絲

像面條一樣蔥香魚絲全是魚肉吃起來好過癮

家有美味

燒餅雞賊大一份餅好香脆

娃娃菜脆好喜歡

蒜爆魚好嫩滑蒜香濃郁

青山漸

新雨龍井

桂知秋

包裝太美了極具徐州特色味道清新各具風味

成都有哪些網紅美食街值得一去？

由作為聯合國教科文組織在亞洲評定的第一個“美食之都”，成都曾經登上過BBC《發現中國，美食之旅》紀錄片。少不入川，老不出蜀,成都是來了一次就念念不忘，舌尖和味蕾總會慫恿你再次相遇的城市，現在是不是充滿著期待，那就讓我這個在成都工作了五年的人來給你介紹一下有哪些值得去打卡的網紅美食街吧~

一、三圣街

二、望平街

三、玉林街

四、華興街

五、柳浪灣小吃街

走過路過的小伙伴們，快點準備好紙巾擦口水哦~現在我就要帶你們正式進入美食之旅了~

一、三圣街

【推薦理由】：小吃正餐特別多，吃完就可以逛春熙路和太古里，特別近

【建議游玩時長】：1.5h

【人均】：25/人💴

【開放時間】：全天開放，無需預約，目前成都無疫情，進店掃碼即可不檢查核酸

【位置和交通】：四川省成都市錦江區三圣街，乘地鐵2號線到春熙路c口出

【介紹及個人體驗】：三圣街就在春熙路旁邊，也是成都市中心少有的未拆遷老街。在春熙路太古里找不到合適就餐的地方的話，就來這條街吧!離得很近且有很多成都本地特色美食!晚上來這條街會很熱鬧!然后我比較推薦的店是老街秤盤麻辣燙、點兵點將、四川傳統小吃集、素芬掌中寶串串研究所等，還有石灰石燒雞公、茶茶巫、鑫記婆婆兔、西月城譚豆花一定要嘗嘗，很好吃。

二、望平街

【推薦理由】：成都文藝街區代表，是有市井煙火氣息的小街，很適合下午休閑和小姐妹逛逛，咖啡館書店和美食應有盡有

【建議游玩時長】：2h

【人均】：36/人&

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