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01 怎樣進入醫院買粉絲裙帶菜蝦瘦肉做法(蝦米肉末裙帶菜,怎么做輔食的?)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-02 04:53:53【】4人已围观
简介蝦米肉末裙帶菜,怎么做輔食的?做法步驟1、鮮蝦剝殼,去掉蝦線,擠上幾滴檸檬汁腌制10分鐘左右,更好去腥。*檸檬這種食材,可能不是家家都有啊,沒有的姐妹,你們就滴點白醋,也有去腥的效果。2、干裙帶菜用溫
蝦米肉末裙帶菜,怎么做輔食的?
做法步驟
1、鮮蝦剝殼,去掉蝦線,擠上幾滴檸檬汁腌制10分鐘左右,更好去腥。*檸檬這種食材,可能不是家家都有啊,沒有的姐妹,你們就滴點白醋,也有去腥的效果。
2、干裙帶菜用溫水浸泡,大約5分鐘,讓菜葉舒展開。這時候就可以撈出,切碎備用。*這個裙帶菜,我建議你們就用這種干裙帶菜葉,那種腌漬的真不建議吃太多。如果家里沒有,也能換成蝦皮、蝦米提味。
3、除了裙帶菜,我們也能加點別的蔬菜。我這里用的是胡蘿卜,切成小丁,焯水,撈出來備用。你們換成其他的像是油菜、菠菜、西藍花這樣的都可以。
4、蝦仁放入料理機當中,加入蛋清、鮮菇粉,攪打到足夠細膩,盛到小碗里。
5、碗里加入胡蘿卜、裙帶菜和適量淀粉,充分攪拌均勻。
6、攪好的糊糊裝入裱花袋,用剪刀剪出一個小口。沒有裱花袋的姐妹,家里平時用的厚保鮮袋也是一樣的。
7、剩下的蛋黃攪散,留著備用。
8、不粘鍋刷油,將糊糊擠入鍋中,做出一個圓形的蝦圈造型。
9、剛才攪散的蛋黃液,舀在蝦圈中間的位置里。
10、小火煎到蝦圈底部微黃的樣子,就可以翻面了。繼續煎到兩面微黃,確認熟透就能取出裝盤。
裙帶菜蝦仁湯的做法
用料
裙帶菜 10克
蝦仁 10個
豆腐 1盒
雞蛋 1個
蔥 10克
姜 2片
白胡椒 2克
鹽 2克
做法步驟
這道裙帶蝦仁湯,超級簡單,絕對下飯
1、裙帶菜提前用清水泡發,豆腐切成小塊兒。
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2、鍋里倒油燒熱,油熱后加入蔥姜爆香,再加蝦仁炒到變色。
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3、倒入3碗清水,再把泡發好的裙帶菜也放進去,煮開后放豆腐繼續煮上5分鐘,然后再根據口味加入鹽和白胡椒粉調味。
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4、出鍋前淋上雞蛋液,等蛋液凝固就可以出鍋啦。
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5、清爽好喝,無敵快手,快來試試看。
裙帶菜的營養功效
經常食用可提高人體的免疫功能,促進脂肪代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗細胞癌變的天然食品,對預防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
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