01 成都網紅小吃街和小吃街的區別(成都寬窄巷子、春熙路和錦里有什么區別嗎？哪一個最值得去啊？)

成都小吃美食最多的街道，網紅美食店扎堆，經常需要排隊購買

“吃在中國，味在四川”這句話十分有道理，而成都作為四川的省會城市，更是匯集了四川 美食 的精粹。所以成都不但 旅游 景點多， 美食 街也特別多，比如說錦里 美食 街，玉林街等，甚至成都著名的 旅游 景點寬窄巷子也是一個 美食 街，而且已經成為一個 美食 品牌，開遍全國了。但是要說成都 美食 最多的一條路，很多人都認為是成都建設路。

成都 美食 主要分三種，川菜，小吃，火鍋，其中川菜據說有3000品種，以“尚滋味”、“好辛香”為特點，而成都的小吃更是天生帶有王者屬性，很多都成為了網紅小吃 美食 。

而成都建設路其實也是條有著悠久 歷史 的路，只是少了寬窄巷子的那些清朝建筑和人文 歷史 底蘊。1877年，那個發明宮保雞丁的吃貨四川總督丁寶楨，在成都東門建立了四川機械局，而解放后，以這里為中心，建立了重工業集中區，而建設路就是連接這里的重要交通要道。

建設路上，分布著不少 美食 ，因為建設路經過成都電子 科技 大學后面，在那里更是繁衍出整條 美食 街，而當湖南衛視播出的一期《天天向上》，讓成都建設路小吃街火起來了，建設路也就成了很多去成都 旅游 必打卡的一條路。

在后來，建設路就經常出現在 美食 榜單上，據說這里的網紅小吃占據了成都市小吃的半壁江山，雖然我沒有去具體統計，但是看過那期天天向上的人，就知道，僅僅是在節目中出現的特色美味小吃，種類就不少，而且讓人直流口水。

降龍爪爪、糍粑冰粉、錫紙烤腦花、鍋巴土豆等等。其中周簽簽鍋巴土豆特別出名，這家店就臨街，店面很小，但是生意卻十分火爆，每次都要排隊，不過好在是先拿號，可以在樹蔭下休息等待，叫號后再去取餐就好了，這感覺就是妥妥的網紅店，不過不知道這家店和同春熙路的那家店簽有沒有關系。

還記得《天天向上》里女嘉賓張歆藝一口氣吃了10個雞爪的店嗎，那就是降龍爪爪，其實就是雞爪，這也是一家需要排隊的 美食 店，不知道是不是因為節目帶火了。不過這家店的雞爪是真好吃，軟糯可口!多汁味美!把重口味與雞爪結合起來了，很有創意。

其實除了節目帶火的一些店鋪 美食 ，還有一些小吃 美食 ，也是特別不錯的，比如說韓包子，宮廷糕點，竄竄等，在建設路，游客只有一種感覺，就是餓，還有一種遺憾，那就是為什么自己的肚子太小，很多 美食 都吃不下。

當然了，作為 美食 之都的成都，小吃 美食 不僅僅是在建設路，其他地方也有不少很美味的小吃，比如說工人村的陸記蛋烘糕，春熙路的龍抄手等等，去成都 旅游 ，游玩景點花的時間，完全比不上吃成都 美食 的時間，你們覺得呢?

成都有哪些特色小吃？

第一對夫婦的肺片，主要是用牛頭、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，經過精心腌制后，再仔細切片。它們色澤艷麗，鮮嫩可口，麻辣鮮香，非常開胃。

第二個兔頭，兔頭，是以兔頭為主料做的菜。

第三種甜水面，甜水面，因重復利用醬油的味道使其變甜而得名。面條厚實有嚼勁，還加了一些花生和辣椒，在口中留香。

四炮和三炮主要是糯米做的。它們又甜又軟，甜而不膩，非常好吃。

五龍抄手，皮薄餡嫩，爽滑可口，湯濃白。寓意，龍虎飛躍，吉祥如意，生意興隆。

成都寬窄巷子、春熙路和錦里有什么區別嗎？哪一個最值得去啊？

春熙路是純商業步行街，寬窄巷子是明清風格的仿古旅游景點，錦里背靠武侯祠，也是仿古旅游景點，是成都市區人氣最旺的景點。

去的城市多了，你會發現國內的城市都是千篇一律：一條繁華的商業街，幾個仿古旅游景點，高樓大廈CBD，大廣場……都是這樣的標配。本地人一般都很少光顧這些地方，至于那些特色小吃，人文情懷去處，都藏身于毫不顯眼之處。外地游客如果沒有熟悉之人帶路是很難找到的，所以去那些網紅地打卡看人頭也是無奈之舉了。

現在商品泛濫，要購物，什么地方都可以辦到。春熙路應該是最不應該去的地方了。寬窄巷子和錦里，我推薦錦里，這里雖然有些過度商業化了，但是可以體驗到的小吃美食，民俗活動，三國文化等相對集中，你可以一站式完成，這也是外地游客都首選這里的原因吧，免得大熱天里的東奔西跑的轉車之苦。

四川的旅游景點很多，希望你能在這里有一個舒心的旅程！

成都好吃地方

如果說祖國有的是文化遺產，那么最值得一提就是古城文化，而成都就是這古城文化的代表。如下是我給大家整理的成都好吃地方推薦，希望對大家有所作用。

成都好吃地方1

1、夫妻肺片

夫妻肺片，整個四川人人皆知。色澤紅亮．質地軟嫩，口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠，津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌，紅油重彩，顏色透亮；把箸入口中，便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑，脆筋柔糜、細嫩化渣。

相傳在20世紀30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由于他們經營的涼拌肺片制作精細，風味獨特，深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店，人們稱他們為“夫妻肺片”。設店經營后，在用料上更為講究，以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺，質量日益提高。推薦店面：夫妻肺片總店，地址：成都市錦江區總府路23號。（2）少城牛肉館，地址：成都市青羊區長順中街154號，電話：028-86259118。

2、酸辣豆花

酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營，普遍流行于城市和農村，是一種歷史悠久的民間小吃。當然，酸辣豆花是豆花的一個品種，用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁，放入事先熬燙的豆花，撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風味。

推薦店面：小譚豆花（西大街店），地址：成都市青羊區西大街86附13號。

3、龍抄手

龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鐘水餃不一樣，并非老板姓龍，而是當初三個伙計在“濃花茶園”商議開抄手店，取“濃”的諧音“龍”為名，也寓有“龍騰虎躍”、生意興“隆”之意。

推薦店面：（1）龍抄手總店，地址：成都市錦江區聯升巷（春熙路附近）。電話：028-86666947。（2）老麻抄手(三圣街店)，地址：錦江區三圣街65號(近東大街)。

因為總店就在地處繁華鬧市的春熙路附近，因此這里從早到晚都是人滿為患，永遠都是排著長隊，想要找個座位更是需要“斗智斗勇”。

還有紅油抄手、海鮮抄手、燉雞抄手，都很味美，一定不能錯過的！

4、鐘水餃

鐘水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特制的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風味獨特。鐘水餃具有皮薄（10個水餃才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）的特色。鐘水餃是全肉的，餡里沒有菜，味道是辣中帶甜，很好吃。

推薦店面：鐘水餃（武侯店），地址：成都市武侯區武侯祠大街2號。

5、賴湯圓

賴湯圓迄今已有百年歷史。老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他制作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓，保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。

推薦店面：賴湯圓（總府路店），地址：成都市錦江區總府路27號(春熙路太平洋百貨對面)。

6、擔擔面

擔擔面是著名的成都小吃的之一，用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。

推薦店面：成都擔擔面(人民中路店)，地址：成都市青羊區人民中路一段44號。

7、冒菜

冒菜，是成都的特色菜，“冒”字在這里是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的`湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。”

推薦店面：冒牌火鍋菜 (雙柵子街店)，地址：成都市錦江區雙柵子街12號(王府井后側)。

8、肥腸雞

肥腸雞，可謂是成都最有特色的美食之一。肥腸雞好吃的秘訣在于店家用雞湯煮肥腸，放入秘制醬料爆炒出來的肥腸雞，肥腸綿軟耙糯，雞肉爽口細嫩，蘸上加入了高湯的秘制作料碟，味道一個爽字，麻辣入味，看著就有食欲。

推薦店面：謝記肥腸雞，地址：成都市錦江區書院西街75號，電話：028-66829023。謝記肥腸雞店面很小，面積只有20多平米，但生意好得簡直莫擺了！晚上8點以后去，照樣要排隊。

他們家獨特的秘制作料碟，必須是川菜的風格，麻辣入味。

9、肥腸粉

正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香，霉干菜、榨菜末星星點點，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟,滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中，只覺鹵香細膩，滑爽耐嚼，粉絲晶瑩剔透、湯碗紅白分明，入口麻辣鮮香，絕對讓人難忘！

推薦店面：白家肥腸粉（青石橋總店），地址：成都市青石橋北街成物大廈附近。

成都人喜歡把肥腸做成一節一節的，然后捆成一個環形，這種一節一節的肥腸又被叫做“節子”。很多人在吃肥腸粉的時候，覺得碗里自帶的肥腸不夠吃，就單獨再加一根節子，價格2-4元不等。

10、鍋盔（魁）

等等，先別慌啊，吃肥腸粉最好是要配著鍋魁吃。鍋盔是什么呢？ 四川堪稱鍋魁王國，各地城鄉隨處可見，不分雅俗人人都吃。八味別上看，四川鍋魁品種繁多，有甜、咸、白味、五香等；從用料上看，則有芝麻、椒鹽、蔥油、紅糖、鮮肉等等；從制作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒酥）、空心、油旋、混糖等等。單是成都地區常見的品種就有三十多個。街頭巷尾的小吃攤上多有出售；名小吃店內有它的地位；甚至高級筵席上也能見到它的蹤影。有以此為早點的，有用它打尖的，有以它配食風味菜點的，總之喜食者眾。吃肥腸粉就的配上它，一口粉一口鍋魁，滿足啊，或者撕成小塊，泡在湯里也很不錯，味道交融。

推薦店面：（1）嚴太婆鍋魁，地址：青羊區人民中路三段19號。（2）軍屯鍋盔，地址：成都市新都區軍屯。

11、芋兒雞

芋兒雞，可謂是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。將精選的雞肉、芋頭放在一起燉，配上花椒、蔥、生姜等作料，當然，最重要的是少不紅油。雞肉滑潤可口，芋頭酥而不爛，入口即化的感覺實在讓人難以忘記。

推薦店面：絕城芋兒雞，地址：成都市錦江區紅星路四段（老碼頭火鍋、孔亮火鍋旁邊的小巷子里50米）。需要提醒的是，這家店不是很好找，但生意絕對是爆火啊，每天11點、17點開始，排隊的人那叫一個多！

12、串串

“吃串串，數芊芊。”串串，是草根美食最大眾化的體現，

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