01 成都年貨(2019成都哪里買年貨實惠)

成都特產十大名單能帶走的零食特產

成都十大能帶走的零食特產是青城山老臘肉、郫縣豆瓣、東田奶酒、文殊院宮廷糕點、保寧醋、浦江米花糖、竹綠茶、湯昌豆腐、王媽親手撕的烤兔子、燈影牛肉等。

1、青城山老臘肉

青城山臘肉是成都最具代表性的特產之一。它是由綠色健康的豬肚結合悠久的技術歷史制成的。它味道醇厚，味道鮮美，保存時間長。因此，許多外國游客在游覽成都時喜歡帶一些回來。

2、郫縣豆瓣

郫縣豆瓣是成都有名的醬料，也是中國頂級調味品之一。事實上，它不僅在成都有售，而且在全國許多超市都有售。放一勺炒菜絕對令人難忘。

3、東田奶酒

東田奶酒是成都青城的特色酒，被譽為青城四大奇跡之一。據說這種奶酒是按照道教秘方釀造的，純天然，不添加任何添加劑。它的主要原料是獼猴桃和清城獨特的泉水。

4、文殊院宮廷糕點

5、保寧醋

保寧醋是四川省南充市閬中市保寧鎮的地方傳統名優特產，屬于中國四大名醋之一。

6、浦江米花糖

據傳說，它出現在清朝咸豐年間，因其白色、甘甜爽脆而深受人們喜愛。招待客人或者給親戚朋友送禮物是非常好的。

7、竹綠茶

竹葉綠茶是成都的特產。成都街頭有很多茶館，茶館里最常見的茶是竹葉綠茶。竹葉綠茶清新淡雅，味道濃郁。  

8、湯昌豆腐

湯昌豆腐是成都的一種著名的土特產。吃了它的人會發現它美味而芬芳。當地人非常喜歡它。拜訪親戚朋友的人通常喜歡把它作為禮物送給別人。來成都旅游的朋友也可以帶一點回來給家人享受。

9、王媽親手撕的烤兔子

王媽親手撕的烤兔子是成都有名的小吃。它嘗起來美味可口，吸引了大量游客每天排隊購買。王媽親手撕烤的兔子是一種美味的食物，既適合現場享用，也適合帶回家送人。

10、燈影牛肉

燈影牛肉是成都的特產之一，味道鮮美，耐嚼，現在可以在很多超市買到。但是最正宗的燈影牛肉是成都的老品牌張飛燈影牛肉，它的質量和味道都有保證。    

2023年成都年貨節時間地點

2023年四川年貨節展會在成都世紀城國際會展中心，2022年12月31日開始，展期13天。

本屆線下年貨節規劃展覽面積六萬平米，設天府旅游美食館、國際消費品、茶生活美學館、名酒館、特色農產品館、服裝家居館、年文化體驗館、健康生活體驗館以及新能源汽車展區、鄉村振興產業展區等。

這里有川酒、川茶、川休閑食品、川農特產等行業重點企業和知名企業。還有四川老字號、非遺等品類的臘肉香腸、川味調料、麻辣零食、地方小吃等具有四川特色的高品質產品，不僅如此，還推出了“成華好物”等系列主題集合大禮包，讓您在這里能夠一站式備齊年貨所需。

年貨節展品介紹

年貨節展品有來自重慶、云南、黑龍江、遼寧、浙江、福建、湖南、四川等20余個省（市）和全球30余個國家和地區共800余家中外企業參展，涵蓋酒類飲品、特色食品、農產品、文創工藝品、生活家居等上萬品類。

成都展團：香香嘴豆干、老川東牛肉制品、田嶺澗臘味食用菌、都江堰茶葉。綿陽展團：綿陽米粉、北川臘肉、江油肥腸、平武蜂蜜、古羌茶葉、光友粉絲。自貢展團：火邊子牛肉、冷吃兔、久大鹽類產品、榮州春見、富順豆花蘸水、榮縣茶葉、自然香大頭菜。

四川成都特產有哪些？

一、成都特產閬中張飛牛肉

成都特產—閬中張飛牛肉

張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉干而不硬，潤而不軟，外黑內紅，故稱“張飛牛肉”。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯，細細咀嚼，其味無窮。1998年獲中商部優質產品獎，首屆中國食品博覽會銅獎

二、成都特產郫縣豆瓣醬

成都特產—郫縣豆瓣

郫縣豆瓣醬是郫縣最著名的土特產，有著三百年年的悠久歷史，它以一套精細、獨特的傳統工藝天然釀造制成，具有瓣子酥脆，醬脂香濃郁，紅褐油潤，辣而不燥，回味醇厚悠長的的特點，既是烹制川菜必備的調味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必備的調味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲頓開，口舌生香，在中華飲食界早已贏得“川菜之魂”的美譽。特別是用郫縣豆瓣烹制的“回鍋肉”、“豆瓣魚”、”麻婆豆腐”等，具有濃郁的四川風味，被公認為是 川菜家常味中的代表作。( 郫縣)

郫縣豆瓣的產地是四川郫縣。郫縣地處成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛產稻、小麥、油菜籽、胡豆(蠶豆)、 大麻等。這里的胡豆品質優良，以它作為主要原料加工制成的豆瓣醬，油潤紅亮，瓣 子酥脆，有較重的辣味，香甜可口，除用作調味外，也可單獨佐飯;用熟油拌，其味 其佳。

三、成都特產蒲江米花糖

成都特產—蒲江米花糖

米花糖是蒲江縣的名特產品，民間俗稱‘谷花’。傳在清代咸豐年間即有制作，距今已有200多年歷史。蒲江亦被人們譽為“中國米花糖之鄉”。蒲江米花糖，以其色澤潔白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特點，深受人民大眾喜愛，是旅游、休閑、饋贈親朋好友的理想食品。在今天，蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列產品為主，發展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多個品種，其中“川蒲牌”蛋苕酥獲“四川省首屆旅游產品金熊貓獎”。

四、成都特產蜀繡

成都特產—蜀繡

蜀繡是以四川成都為中心的刺繡產品的總稱。它以軟緞和彩絲為主要原料，運用獨特 的繡技，繡制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等。蜀繡的繡工和針法特點可以概括為：“針 腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車擰到家”。所謂“車”是指刺繡的關鍵部位，如動物 的眼睛，一朵花的花瓣等處，由中心起針，逐漸向四周擴展。所謂“擰”則是指運用 長短不同的針腳，從刺繡形象的外圍逐漸向內添針或減針。這種獨特的繡工使繡作品有張有弛，濃淡適度，密疏得體，因而，蜀繡多有水墨寫意畫的藝術效果。成都蜀繡 廠生產的蜀繡藝術珍品里最負盛名的作品要數《鞭蓉鯉魚》條屏。此產品在潔白的緞 料上，用幾朵粉紅色的鞭蓉花作襯托，七條肥腴豐滿的鯉魚，大小參差，前游后隨，搖頭擺尾，自由自在。看上去，有的動有的靜，有的浮在水面，有的沉在水底，層次 分明。1981年，蜀繡作品參加了四川省出口商品展覽，赴美國費城展出，深受贊賞。同年在全國工藝美術百花獎評比會上，蜀繡作品榮獲銀杯獎。

五、成都特產文君茶

成都特產—文君茶

文君茶因其得天獨厚的生態環境，精湛加工技藝以及文君當壚烹茶的掌故，歷來為文人雅士所稱道，宋代時因作“貢茶”而聲名遠播。花楸貢茶產自平樂花楸風景區天下第一圃，清代作為貢茶獲康熙御封“天下第一圃”。

文君綠茶，以其產地為西漢才女卓文君的故鄉——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名。

六、成都特產九尺板鴨

成都特產—九尺板鴨

成都彭州九尺的人們歷來就有養鴨子的習慣，1986年九尺鎮被四川省譽為“板鴨之鄉”。早在明朝，九尺板鴨已頗有名氣，是當地待客宴賓的必備菜式。九尺板鴨分干板鴨、鹵板鴨兩種，做工講究。干板鴨加精鹽、香料浸漬、煙熏、風干。鹵板鴨則曬干水分后，用優質鋸末煙熏，然后選用八角、茴香、花椒、老姜、陳皮、醬油、白糖、胡椒、蘋果、冰糖等多種香料下鍋鹵制。

到了彭州可到有 “小成都”之稱的白鹿古鎮游玩，白鹿古鎮文化底蘊濃厚，是四川省的十大古鎮之一。全街東、南、西、北四柵子門俱全。鎮中一條水渠穿街而過，并且，在正街與油房街的交會處聚成一汪水面，下面蘊藏著一個涌泉，水溫冬暖夏涼。

美食地：蘇老八板鴨店。招牌菜有八哥板鴨、涼拌鵝腸、涼拌雞胗等。

七、成都特產蜀箋

成都特產—蜀箋

何為蜀箋

紙造出來以后， 根據不同用途可以再加工。 箋，就是成都古代一種著名的加工紙。《辭海》說：“箋，精美的紙張，供題詩、 寫信用。”唐代，成都箋紙列入“紙之妙者”。 據李肇《周史補》記載， 有“麻面、屑骨、金花、長麻、魚子、十色箋。陸龜蒙有詩稱贊魚子箋，“搗成霜粒細鱗鱗，知作愁吟喜見分，今日乍驚新繭色，臨風時辨白萍文。”

蜀箋與薛濤箋區別

不少人把薛濤箋和蜀箋視為一物，其實蜀箋種類甚多。宋代見于記載的有百韻箋、青白箋、大學士箋、小學士箋、假蘇箋、玉水箋、 冷金箋、流沙箋、彤霞箋、布頭箋等。百韻箋大小可寫詩百韻，青白箋因正面白色、背面青色而得名，假蘇箋仿蘇州雜色粉紙，布頭箋則是用專用“布頭機余”為原料而制成。 蘇東坡說布頭箋 “薄而清瑩” ，“名冠天下”。宋代蜀箋不僅色彩豐富，種類繁多，而且有一套砑制圖案的工藝。 箋紙砑上布綾綺錦、人物花木、 蟲烏鼎彝花紋，約隱約現，別有一番情趣，是一種美妙的工藝品。

八、成都特產鹵漆制品

成都特產—鹵漆制品

四川鹵漆制品的歷史悠久，鹵漆制品以雕花嵌彩獨樹一幟，以清雅瑰麗，古色古香的風格著稱于世。近年來創造的透明隱花、銀花嵌花、螺細鑲花和印花、變圖等新工藝，使產品更加光彩奪目。

四川漆器有木胎、麻布脫胎、紙胎、塑胎和金屬胎等各個品種，其造型美觀大方、工藝精巧，漆面透明如水，光亮如鏡。

九、成都特產崇州崇慶蕎面

成都特產—崇州崇慶蕎面

崇慶蕎面，又叫崇州橋面，面食，特點：色澤黃綠，營養豐富，味麻辣、酸辣均可，臊子用牛肉、豬肉、水筍均可，各有特色。烹制法：煮。

蕎麥面加凈水、石灰凈水、雞蛋、豆粉充分合勻揉熟，揉成條形，放入特制的壓面機壓孔內，擠壓杠壓榨，蕎面面條即從小孔中壓出，截斷入鍋煮熟，撈人放有白醬油、味精、鮮湯、熟油辣椒、花椒粉、芽菜粒、蔥花的碗中即成。NN8

操作要領：蕎面加水、石灰水要適量。NN8

崇慶蕎面屬成都市所屬崇州市的著名小吃，崇州市原名崇慶縣，故名。

十、成都特產懷遠凍糕

成都特產—懷遠凍糕

懷遠凍糕，米食，特點：松泡甜潤，油而不膩。烹制法：蒸。此品由民國年間懷遠鎮廚師蔣仲漁所創，初稱蔣三麻子凍糕。懷遠凍糕與葉兒粑、豆腐簾子均為成都崇州市懷遠鎮的著名小吃，被稱之為“懷遠三絕”。

先將大米浸泡磨成漿，再把用沸水燙過的糯米蒸熟，然后將二者伴和入缸發酵，最后加生豬油和紅糖。成品色白微黃，滋潤綿軟，富有彈性;松泡化渣，油而不膩，香甜微酸。

十一、成都特產邛崍文君綠茶

成都特產—邛崍文君綠茶

文君綠茶，四川名茶，產于四川省邛崍市。綠茶類。品質特征為：條索緊曲顯毫，色澤嫩綠油潤，香氣濃郁，滋味濃爽，湯色綠亮，葉底淺綠嫩勻。因其產地邛崍古有司馬相如與妻卓文君的故事，因此取名文君綠茶。

文君綠茶以春分至谷雨期，采摘一芽一葉為主和少量一芽二葉初展的嫩茶精工制成。在1985年、1989年被評為全國名茶;20世紀90年代又多次獲得省級名茶稱號。

十二、成都特產西嶺雪山青梅酒

成都特產—西嶺雪山青梅酒

國家級風景名勝區西嶺雪山位于四

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