01 杭州的特色年貨有哪些(杭州特產有哪些能帶走杭州特產有哪些零食)

杭州特產年貨

有杭州絲綢、西湖龍井、徑山茶、西湖綢傘、蕭山蘿卜干等。

1、杭州絲綢

杭州絲綢，質輕、柔軟，色彩美麗，在中國傳統絲織業中占據重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。

2、西湖龍井

中國十大名茶之一。產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。

西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級，特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。

3、徑山茶

徑山茶為條索纖細的卷曲型毛峰，特級茶采摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展。經通風攤放、高溫殺青、理條整形、精細揉捻，最后經炭火烘干制作而成。

4、西湖綢傘

以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有“西湖之花”的美稱。

西湖綢傘的品種很多，有的遮陽遮雨的日用綢傘，有五彩繽紛的彩虹傘，有舞蹈演員有臺上撐打的舞蹈傘，有雜技團演員走鋼絲用的雜技綢傘等10多個品種。

5、蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表。“一刀種”蘿卜經過傳統技藝脫水加工，歷時300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是“三曬兩腌”，在蘿卜切條后，不是放鹽腌制，而是直接晾曬，每天翻三次，靠風來脫水。

杭州年貨都有哪些好吃的呢

1、醬鴨：其因色澤黃黑而得名，具有鮮、香、酥、嫩的特點。

2、醬肉：是將豬肉用甜面醬、香辛調味料腌制后經自然風干而成的一類腌制類生肉制品，具有色澤美觀、風味濃郁的特點。

3、醬魚：過多種香料浸泡,然后經過風干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、 酥等特點。

4、醬鵪鶉：其特點是鮮香味美，營養價值豐富。

5、魚干：指將新鮮魚類經充分曬干而成。魚干是以優質鮮魚為原料，經過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成。

杭州有哪些可以帶走的特產？杭州特產有哪些小吃？

如果最近有朋友在杭州，可以買一些杭州的特產回家，推薦一些杭州的特色小吃。讓我們一起來看看邊肖的相關特產信息。

: 杭州特產

1.醬鴨

一般醬鴨要選2年左右的。這樣的鴨子皮薄骨薄，肉質緊實，不含肥膩的鴨油。制得的醬鴨外形飽滿，油中分布均勻，肉中呈琥珀色，鮮嫩可口。

2.咸雞肉

鹽_雞也是杭州人最喜歡的口味之一。有的人家里用土雞，有的人家里用三黃雞。鹽水雞可以蒸著吃，也可以切成塊，和蔬菜、香菇、粉條一起做成蒸鍋。最適合寒冷的冬天家庭聚餐。

3.羊毛腌雞

腌雞咸鮮，別有風味。在平遙、景山一帶已有100多年的歷史。竹林里生長的雞宰殺、晾曬、腌制后，可以用稻草固化，掛在陰涼通風處，可以食用到春節。泡椒雞吸收了稻草的特殊風味，內嫩外脆，骨頭有咸味。

4.醬肉

醬肉雖然看起來黑黑的，但是蒸熟切好，絕對晶瑩剔透。吃在嘴里，滿滿的都是陽光和家的回憶。

5.香腸

香腸也是過年的“硬通貨”。味道鮮美，醇厚濃郁，越嚼越香。當一鍋油光水滑的香腸端在你面前時，那種幸福感是不是讓你垂涎三尺？

6.干魚粉

魚干是杭州年貨清單中的重要一項。在仁和三百潭，家家戶戶都會晾曬干鯡魚，體現了人們對“一年有余”的期待！過年的時候，客人來了，蒸干鯡魚，加點姜片和料酒，滿滿的過年味道！

7.魚丸

“團團袁媛”和“一年多”，老杭州人過年，魚丸這種美味幾乎是必不可少的。那些不起眼的老魚圈店，會在年腳下排起長隊。

8.米糕

年糕，年糕，一年比一年長高。老農村送來的手工年糕，糯糯的，很有嚼勁，還有米飯的香味。可以糖炒，可以煲湯，可以紅燒，可以油炸既是過年待客的美食，也是禮尚往來的年貨。

9.發糕

恭喜自己，發財了。過年的時候怎么能錯過這么吉利的蛋糕和軟糕呢？就是單純的家鄉餅，炒起來味道不一樣。

: 杭州零食

1.冷凍米糖

燒熱爐子，煮麥芽糖，翻炒翻炒一塊塊熱乎乎的速凍米糖被壓制成型，切成條狀，咬上一口，“咔嚓咔嚓”，唇齒留香。

2.煎炸油杯

逢年過節，家家戶戶都會開始做油鍋。先將菱形的生粉切片，拌入一定量的芝麻。做成花后，就可以下鍋炸了。在農村叫“沸油碟”。這吱吱作響的“沸油碟”也預示著大家來年的生活會蒸蒸日上！說到年貨，干果也是節假日必不可少的“零食”。花生、瓜子、核桃仁的品種那么多，應該怎么挑選？

3.瓜種子

市場上有許多種瓜子，如奶油、綠茶、五香李子等.層出不窮。不同口味的瓜子外觀顏色不同，有綠色、白色、紅色等。味道不錯，但是加了添加劑，最好買原味瓜子。這種瓜子的皮上白色條紋分明，瓜子殼上凹痕明顯，摸起來不會油膩，吃起來有瓜子的香味。

4.花生

花生最容易受潮發霉，產生對人體有害的黃曲霉。吃多了會頭暈嘔吐。在你購買之前，你可以品嘗花生。有刺鼻霉味的花生要謹慎購買，不要一次買太多，以防受潮變質。

核桃

干核桃含有豐富的氨基酸，可以用來護膚、抗衰老。很多商家為了讓核桃皮更白更有光澤，提前用雙氧水或者氨水浸泡核桃。這種用化工原料處理過的核桃，吃多了會引起呼吸道疾病，導致抵抗力下降。提醒大家，新鮮核桃表面有黑斑，紋路明顯，氣味微帶木質。

6.干蘑菇

干香菇外觀呈白色或過黑，有霉味，用手捏易斷，說明這種香菇很可能經過特殊處理，不宜購買食用。真正干燥脫水的優質香菇，外形完整，色澤深褐色，摸起來不濕，完全干燥，保留了新鮮香菇特有的香氣。這種蘑菇浸泡后做湯和炒菜最健康。

7.巨藻

優質的干海帶表面會有一層白霜，顏色呈灰綠色。用手摸海帶表面，不會發粘。

8.白木耳

劣質銀耳一般分為兩種，一種是用硫磺熏制的，看起來白色半透明晶瑩，氣味刺鼻；另一種是受潮發霉，摸起來粘膩，顏色較深甚至發黑，不適合購買。優質銀耳的顏色一般偏黃，根部沒有雜質。浸泡后的耳花大而松，韌性強，肉質飽滿有嚼勁。

杭州特產有哪些土特產

杭州是華夏文明的發祥地，首批國家歷史文化名城，杭州地處中國華東地區、錢塘江下游、東南沿海、浙江北部、京杭大運河南端 。杭州游玩景點眾多，比如兩個國家級風景名勝區——西湖風景名勝區、“兩江兩湖”（富春江——新安江——千島湖——湘湖）風景名勝區。兩個國家級自然保護區——天目山、清涼峰自然保護區。七個國家森林公園——千島湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖、半山和桐廬瑤琳森林公園。一個國家級旅游度假區——之江國家旅游度假區。全國首個國家級濕地——西溪國家濕地公園，等等景點。一般去杭州旅游回來都會帶點地方特產，杭州有哪些特產呢？



一、西湖龍井

談到茶葉，不能不談龍井茶，西湖龍井是中國十大名茶之一，此茶產自浙江杭州市西湖龍井村周圍群山，西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

二、東坡肉

東坡肉又名滾肉、紅燒肉。是江南地區漢族傳統名菜，屬于浙菜系，同時也屬于川菜系，以豬肉為主要食材，東坡肉的主料和造型大同小異，主料都是半肥半瘦的豬肉，加入配料燜制而成，成品菜都是碼得整整齊齊的麻將塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙，入口軟而不爛，肥而不膩。



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三、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州市的一種名優特產；其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和，再用開水沖調成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補品。



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四、臨安核桃

臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優良品質享譽海內外。中國山核桃主產于浙、皖交界的昌化山區。安徽寧國、臨安是中國山核桃主要產地，山核桃的栽培利用已有500多年歷史，臨安山核桃是一種營養價值極高的食品。

五、杭州叫化雞

叫化雞出自金庸武俠小說中，實際杭州的大街小巷都出現它的蹤影，相傳，很早以前，有一個叫花子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一只雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調料。他來到虞山腳下，將雞殺死后去掉內臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，便露出了煨熟的雞肉。



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六、杭州天堂傘

天堂傘 是由杭州天堂傘業集團生產的國內名牌傘。包括雨傘，太陽傘等多個品種，天堂傘素以輕、新、牢、美而著稱，天堂傘產品質量和技術工藝在全國制傘行業中處于領先地位，在國內外市場享有很高的聲譽。每次去杭州都會給周圍朋友帶幾把正宗的天堂傘。

七、千島湖魚

千島湖有機魚是全國首家通過國家環保總局有機食品發展中心認證的有機魚，千島湖也是全國第一個有機魚養殖基地，有機魚是指來自有機生產體系，有機魚生產必須在無污染的水體中進行。千島湖有機魚為野生，自然生長，不吃任何飼料。而且千島湖是中國最大的國家森林公園，這里有成千上萬公頃的松林，每到春天，漫山遍野的松花粉紛紛散落，這滋陰壯陽的松花粉為千島湖的有機魚提供了天然的補品。因此，千島湖的有機魚除了味美，而且大補。



八、天竺筷

天竺筷是杭州市傳統名產之一，取自杭州天竺山一帶的細竹制成，質地良好，以實用且價廉物美，富有地方特色而馳名國內外。竹筷散發著淡淡竹香。筷身上往往印有妙筆丹青，既美觀又實用，洗滌非常方便。

九、徑山茶

杭州除了有龍井還有徑山茶，徑山茶葉外形細嫩有毫，色澤綠翠，香氣清馥，湯色嫩綠瑩亮，滋味嫩鮮。據《續余杭縣志》記載：產茶之地，有徑山四壁塢及里塢，出者多佳，至凌霄峰尤不可多得，徑山寺僧采谷雨茗，用小缶貯之以饋人，開山祖欽師曾植茶樹數株，采以供佛，逾年蔓延山谷，其味鮮芳特異，即今徑山茶是也。

十、塘棲枇杷

塘棲枇杷是浙江省余杭乃至全國享有盛名的傳統特色果品，其果形美觀、色澤金黃、果大肉厚、汁多味甜、甜酸適口、風味較佳、營養豐富，為初夏水果中的珍品，深受消費者喜愛。其古稱無憂扇，又名金丸，別名盧橘，因狀如民族樂器中的琵琶，故而得名。

杭州特產有哪些能帶走杭州特產有哪些零食

如果最近一段時間有小伙伴們在杭州的話，大家可以在杭州買一些特產回家呢，還有杭州的一些

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