01 杭州網紅打卡美食(杭州有什么特色美食小吃)

去杭州有什么好吃的？

杭州的好吃的特色美食有：東坡肉，西湖醋魚，蔥包燴等。

1、東坡肉（滾肉、紅燒肉）是杭州名菜，用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是制作這道菜的訣竅。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。

2、“西湖醋魚””又叫“叔嫂傳珍”，是浙江杭州傳統漢族風味名菜，屬浙菜系。其年代可追溯到宋朝，可謂是歷史悠久。此道菜選用西湖草魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味。

3、蔥包燴兒是浙江杭州市民間的一種著名的漢族傳統小吃，早點食品。制作方法就是將油條和小蔥裹在面餅內，在鐵鍋上壓烤或油炸至春餅脆黃，配上甜面醬和辣醬。

杭州有什么特色美食小吃

杭州有知味小籠、定勝糕、貓耳朵、吳山酥油餅、小雞酥等。

知味小籠是浙江杭州地區知味觀的傳統名吃，烹調時，選用發酵精白面粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特肉皮凍，包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成。分別稱為鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠。

定勝糕始于宋代，千百年來一直為杭城人民所喜愛。貓耳朵其實是一種面條，面瓣形似貓耳，小巧玲瓏，故名“貓耳朵”。吳山酥油餅至今已有七八百年歷史，號稱“吳山第一點”。小雞酥因外形小巧可愛酷似小雞而得名，杭州小雞酥選用精面粉、沙律油、豆沙為主原料。

杭州特色景點

饅頭山社區被譽為網紅、文青打卡必選之地，在這里你可以感受到老杭州舊時風情，感受到舊時的生活氣息。如果你聽說過王陽明這位歷史傳奇人物的話，自然也就知道萬松書院，因為他曾經就是在此處教書講學的，很多喜歡王陽明的人都還會來這里看看。

八卦田一點也不八卦，反而和皇家有點關系，這里原來是南宋皇家籍田的遺址，已有上千年的開墾歷史。八卦田遍種油菜，每到暖春時節，油菜盛開，可以說是是杭州主城區油菜花開得最美的地方。全國排名前列的浙江大學，目前已經有200多年的校史，著名校友也比比皆是，而浙大的老校區——之江校區，這里有古老的紅磚老教學樓。

以上內容參考：百度百科—杭州

杭州湖濱銀泰in77美食攻略

杭州湖濱銀泰in77美食是當地zui大的美食城之一，擁有zui正宗的浙江菜系，其中包含了傳統古老的菜品，也涵蓋了諸多極具創意的現代菜系，讓你的味蕾得到zui大的滿足，下面給大家分享詳細的攻略。

作為西湖邊zui大的商城可以說是無人不知了尤其是來杭州旅游的朋友，出了龍翔橋地鐵口就到了湖濱in77，非常方便，杭州湖濱銀泰in7730家美食大測評來啦吃完后的一些小總結，希望能給大家一些小參考。

1、新白鹿餐廳(湖濱銀泰店) ：推薦蛋黃雞翅，很好吃

2、外婆家(湖濱銀泰店)：游客打卡店，無功也無過

3、綠茶餐廳：面包誘惑喜歡的人挺多

4、弄堂里：推薦薄荷冰奶跟雞爪，不可錯過

其實上面這幾家杭幫菜我都覺得一般，除了價格實惠以外，味道真的也就那樣

相比之下，還是更推薦杭州酒家(延安路店)和葉馬茶樓

5、南京大牌檔：南京特色菜，口味偏甜，喜歡甜口的人會覺得很好吃，性價比超高，排隊大戶

6、新榆園：比起湖濱店更喜歡虎跑店，他們家第一的西班牙墨魚飯簡直是get到我心里去了，不推薦

7、碧桃餐廳：老牌網紅餐廳口味一般，吃過就好

8、老頭兒油爆蝦(湖濱店)：菜品整體偏油，吃多了很膩，推薦河蝦跟油炸帶魚

9、湊湊火鍋·茶憩(湖濱銀泰店)：zui喜歡他們的大紅袍珍珠奶茶跟鴨血豆腐(可以無限續)

10、Blue Frog藍蛙：漢堡還行其他一般

11、鵝夫人：上海來的米其林一星味道很贊，無雷區，喜歡他們家的海鮮泡飯

12、in羲和：跳跳糖烤鴨是特色，但并不好吃，還是更喜歡玖五京菜

13、太興餐廳：老牌港式餐廳，味道都還過得去

14、京都米料亭：zui愛他們家的米飯和三文魚口感超棒

15、山葵家精致料理壽司吧：一家很難讓人給差評的店，從菜品、環境到服務方方面面都很不錯

16、俠飯海鮮丼飯(湖濱店)：這家日料跟上面這兩家相比口感上就差點意思了，優點就是性價比高

17、和府撈面：面條勁道，湯汁濃郁面食愛好者一定要去試試的

18、川味觀·混混燒：肥牛還不錯

19、小龍坎老火鍋(湖濱銀泰店)：黃喉巨好吃，心中第一，其他的我也吃不出來什么區別。

20、左庭右院鮮牛肉火鍋：牛肉口感好，餐飲服務好，沒啥大缺點

21、奈雪的茶(湖濱銀泰店)：zui愛霸氣楊梅

22、喜茶：zui愛多肉葡萄

23、買粉絲買粉絲都可(湖濱店)：zui愛百香果雙響炮/椰果奶茶(無糖)

24、一點點：zui愛四季奶青+椰果(無糖)，這幾家店呢都是要排隊的，尤其是喜茶!2小時太夸張，建議大家提前在手機上下單

25、Lady M：抹茶千層搭配伯爵紅茶我的zui愛，也是排隊大戶

26、和米堂：章魚小丸子，冬季zui愛小食

27、龜茲那時新疆·龜茲湖濱銀泰in77D區店 ：大盤雞、奶茶、寬面都很不錯!菜系偏咸，服務超棒

28、冰冰糖糖：雪花山楂❄️好吃，酸酸甜甜很解膩

29、莆田餐廳：福建菜，鹵面和扁肉湯還行

30、杜小姐涼皮鋪(湖濱店)：相比涼皮更喜歡他們家的雞絲酸辣粉

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