商用廚房油煙管道安裝(1-2層商用店鋪做餐飲。現在要在3-5層住宅樓外墻上加裝廚房排煙管道，合法嗎)

廚房煙道安裝規范有哪些要求?

施工安裝 1、成品驗收后應堆放在平整的場地上，堆放高度不超過6層

2、垂直運輸煙道時煙道應采取保護措施并必須兩點起吊

3、煙道安裝順序應為自下而上逐層安裝

4、安裝MFC型煙道應在煙道安裝處的樓板上預留比煙道外 包尺寸大50mm的安裝孔

5、安裝MFC型煙道前先檢查整修樓板預留洞并劃出煙道中心線，然后將煙道就位，對準煙道中心線，周邊用木楔固定，掛線校直，上下煙道結合面用水泥砂漿密封，再托底模用C20級細石混凝土分兩次將預留孔縫隙搗密并搗成高出地面30mm的防水反口

6、廚房、衛生間地面面層施工應在煙道安裝完畢后進行

7、出屋面煙道應在屋面保溫隔熱層、防水層施工前進行

8、高層住宅煙道安裝應每兩層做承重處理，洞口邊上下各附加2根Φ10鋼筋加筋

9、室外安裝煙道時，應在每段兩端用30×3扁鋼與鄰近墻體鉚固連接

10、樓底節油清洗管與底層煙道同期安裝

11、MFC型煙道為薄構件，在搬運和安裝時應輕抬輕放，不得沖擊碰撞，并不得在煙道上堆放其它重物和行走

12、燃氣熱水器排煙和底層商用房通風、通氣嚴禁排入本排煙系統

家用油煙機可以用商用油煙機的管道嗎

不可以。

因為商用油煙機是有風機凈化器，用于餐飲店，酒店，商用的，商用油煙機產生的油煙量也是比我們一般的家庭中的多得多，所以家用油煙機不可以用商用油煙機的管道。

油煙機又稱吸油煙機，是一種凈化廚房環境的廚房電器。它安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走。

商用廚房通風管道安裝技巧有哪些，商用廚房通風管道安裝說明？

商用廚房排煙管道設計需要根據商用廚房設備爐頭數量的多少進行設計，管道的截面大小、廚房排煙的總量、現場的安裝條件等都是決定廚房排煙管道大小的因素。

廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平最遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。

排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：

一、主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。

二、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

三、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。

四、不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。

商用廚房排煙管道如何設計，商用廚房排煙管道設計方案？

商業廚房排煙管道設計要注意以下幾點：

1、管道設計要留有余地

排煙通風系統中，隨使用時間延長，風扇葉片和風道內將積聚油污和灰塵，阻力增大，系統 的風道效率降低。所以在設計時要考慮到系統功能下降的問題，適當留有余量，設計管截面 比計算截面略大一些。 排煙管與新風管也應有所區別，應給排煙管留出較大的空間。

2、管道設置要簡捷順暢

廚房布局確定后，按排煙罩的位置及排風散流口位置設計排煙管道。尤其是多排煙管和新風 管在同一空間設置時結構空間受到限制時，如廚房高度有限，或通風出口受到限制，空間結構決定了管道的位置和出入口，管道的設置應簡捷流暢，盡量不交叉、重疊，同時應保留安裝、維護的空間。 針對排煙管道的位置、走向、長度等要求，合理設計排煙管道。 要事先 對廚房的結構情況進行考察清楚，合理規劃，根據廚房的實際結構來選擇管道的走向，再根據管道的高度、管道的形狀、風速和氣流的特點來選擇管道的材料。

3、減少管道阻力

根據系統管線空間結構統籌安排，繪制系統平面布置圖，如有必要，可繪制高程布置圖或軸測圖，盡量縮短長度，截彎取直，力求順直，減少90 °以下彎頭的應用，盡量減少壓力損失，并盡早向工程管理人員提供設計圖及要求，以便空調、消防、供暖、管道、供電等各類管線 空間協調。

4、注意排煙方向

應根據當地主要風向設計抽油煙、排出蒸汽的室外煙道朝向，采用彎頭、風帽等部件，盡量避免采用季風方向，以免在開機排煙時頂風，阻力增大，關機時向室內灌水或飄入雨雪。

5、注意密封 防止滲漏

污油和污水都會從排煙管中流出，飄入的雨雪也會產生臟水，因此，水平段管道要設置有斜坡和排污管口，確定斜坡和排污管口的斜坡和位置，防止污油臟水在管道中流過廚房，以免 泄漏污染食物。廚衛排煙管水平段應設置不小于2%的斜面，斜面向排煙罩方向。蓋口下沿四周設置集油集水溝，溝表皮上設置排油管道。

1-2層商用店鋪做餐飲。現在要在3-5層住宅樓外墻上加裝廚房排煙管道，合法嗎

不合法

但要你們有合同事的樣本才能打贏官司

如沒有文字類的證據或者集體上告也能贏得

加裝管道主要是城管、環保、街道等審批

飯店抽油煙機安裝高度

一般頂吸式高度在70cm，如許既可包管不碰頭，又可包管抽油煙的效果。一般吸油煙機沿外沿間隔灶面650～700毫米。

側吸油煙機不會有碰頭的困擾，可以安裝得更低些。煙機底部與灶臺大多相距在30CM左右，這種高度有利于盡快吸走油煙，又不會影響到灶臺的火焰。太高，吸力損失大，太低，會影響燃氣灶的火苗，不利于充分燃燒，另外，會影響到過高過大的烹飪用具的使用。

抽油煙機使用注意事項

抽油煙機在爐灶消耗煤氣或其它燃料時使用，房間必須通風良好。

禁止爐火直接烘烤抽油煙機。如果不按說明珠規定方法清晰，抽油煙機有起火的危險。

必須使用可靠接地的電源插座，如果電源軟線損壞，必須用專用軟線或從其制造廠或維修部買到的專用組件來更換，更換燈泡時，請先拔掉電源，每只燈泡功率不大于20W。

以上內容參考  人民網-抽油煙機怎么選

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