01 無錫網紅餐廳蟹(網紅餐廳“胖哥倆肉蟹煲”被曝大量用過期食材，食品安全該如何保障？)

蘇州十大好吃餐廳有哪些？

蘇州十大好吃餐廳有STARCH斯塔奇創意料理、左庭右院鮮牛肉火鍋、胡桃里、大蔬無界、胖哥倆肉蟹煲、很高興遇見你、敘敘苑日式炭火燒肉、瓦城泰國料理、老蘇州大客堂、和創柚子日本料理。

1、STARCH斯塔奇創意料理

在蘇州十大好吃餐廳中這個餐廳的氛圍就可以說是與眾不同，而且其料理創意十足，尤其是它家的披薩和意大利面，重點是就連餐廳的餐具都是相當的精致。所以整個就餐環境是相當舒適的。

2、左庭右院鮮牛肉火鍋

不論是哪種形式的聚餐，很多人都會比較喜歡火鍋，這家蘇州的火鍋店主打潮汕火鍋的風格，其最大的賣點就是牛肉火鍋，而且每一塊肉都是經過精挑細選，新鮮度非常高，蘸醬吃完全就是停不下來呀!

3、胡桃里

這個連鎖型餐廳的相信是很多朋友在日常聚餐的首選，蘇州的這家胡桃在整個的的風格上主打懷舊，安靜的就餐環境不會顯得很吵鬧，尤其推薦它家的烤雞上，那鮮嫩多汁的口感能讓你得到最大的滿足。

4、大蔬無界

在蘇州和上海都非常有名的餐廳，主打的菜品都是由蔬菜制作而成，餐廳的環境非常的愜意安靜，其中最好吃的就是滿城盡是黃金甲這道菜，吃起來非常的爽口，當然其它的菜品也都非常有特色。

5、胖哥倆肉蟹煲

在觀前街知名度都非常高的餐廳其菜品當然是值得品嘗的，它家最有名的菜雞爪和蟹，一份不僅分量多，而且它獨特的做法和豐富的配菜吃起來真的是相當的到位，有時或許一份都不能得到滿足喲!

6、很高興遇見你

這個餐廳的地理環境相當的好，如果不提前去恐怕總是需要排隊的，尤其如果是晚上選擇去就餐那更是別有一番滋味，其餐廳內最有名的法式鵝肝凍糕定要嘗一嘗，真的是超級好吃的呢。

無錫蘇寧廣場有什么好吃的

無錫蘇寧廣場是一個大型商業綜合體，擁有10萬平米購物中心，其中包括了各種時尚零售、特色餐飲、休閑娛樂、親子母嬰、云店等。無錫蘇寧廣場引進了蘇寧極物、喜茶、奈雪等30多個首入網紅品牌，打造無錫時尚潮流聚集地。

在無錫蘇寧廣場，你可以找到各種美食，例如火鍋、烤肉、日料、韓料、中餐、西餐、甜點等等。有些餐廳位于購物中心內部，有些則在周圍的步行街上。以下是一些在無錫蘇寧廣場比較受歡迎的餐廳：

1.火鍋類：蜀大俠、小龍坎、德莊、鮮入圍煮、海底撈等。

2.烤肉類：烤肉季、肉蟹煲、石鍋魚、小豬豬等。

3.日料類：萬福日本料理、柿子樹日本料理、皇宮日本料理等。

4.韓料類：新西_肥牛、一品渝味、楓林烤肉、青瓦臺等。

5.中餐類：無錫本地特色餐廳如三鳳橋、無錫湯包、老碼頭等。

6.西餐類：星巴克、必勝客、肯德基、麥當勞等。

7.甜點類：LadyM、MaxBrenner、Paul、Berrytime等。

以上是一些在無錫蘇寧廣場比較受歡迎的餐廳，可以根據自己的口味和預算進行選擇。

江蘇十大網紅服務區

陽澄湖服務區，江蘇無錫的梅村服務區、常州的芳茂山服務區、南京的黃栗墅服務區和東廬山服務區等，都是大名在外的網紅服務區

芳茂山服務區，就是文章開頭那個小朋友心心念念想去玩的以恐龍為主題的服務區

東廬山服務區，則是江蘇首個依托自然景觀打造的旅游休閑主題服務區

百年老店無錫王興記是在什么地方？

百年老店無錫王興記混沌的地址位于江蘇省無錫市濱湖區新龍路群靈路交叉口向西北約200米（靈山勝境）。

胖哥倆肉蟹煲竟然使用了大量的過期食材，你覺得網紅餐廳食品可靠嗎？

我覺得不可靠，無論是網紅餐廳，還是知名品牌連鎖店，終究要回歸到提供飲食本質，圍繞質量、味道、服務等提升核心競爭力，以此來吸引消費者。作為餐飲服務提供者，既要重視自己的品牌和聲譽，更要正視自己的安全責任，平時不能疏于監管，更不能后知后覺。

死蟹活賣，網紅肉蟹煲被立案

網紅餐廳“胖哥倆肉蟹煲”被臥底，曝出大量使用過期食材，隔夜死蟹充當活蟹賣。而當執法人員上門檢查京城涉事門店，還有店員提前丟棄店內食材，使這一食品安全事件再上熱搜。

店家回應表示道歉，涉事餐廳已停業整頓，且從訂餐平臺下線。盡管“胖哥倆”發出公司聲明成立專案組內部自查，但當地職能部門已對其進行立案調查。在其總部所在的杭州，市場監管部門也約談了負責人。

梭子蟹煲是這家肉蟹煲的菜品之一，自然界中，梭子蟹為雜食性蟹類，魚、蝦、貝、藻均食，甚至也食同類，喜食動物尸體。

對于怎么挑選好螃蟹，蟹的首要標準就是保證新鮮活躍，螃蟹類食材不建議挑選死的，雖然死螃蟹價格低廉，但是它們不僅口感與味道和活螃蟹有著天差地別，而且死蟹體內的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中，使得蛋白質分解產生組織胺，從而形成毒性。值得注意的是，即使把死螃蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，多吃對人體有害，再便宜都不宜選用。

食品不安全網紅也枉然

事實上，已有網友反映，在胖哥倆就餐時遇到過食材不新鮮的問題，有的還出現了拉肚子等情況。

胖哥倆回應稱，要進行內部自查，但僅僅自查是遠遠不夠，其他相關門店有無相關問題，市場監管部門同樣應該給消費者一個交代。而對胖哥倆來說，在自查整改之外，更應該反思，為何制定了相應的衛生管理規范，使用過期食材和隔夜死蟹，卻成了涉事門店的日常“慣例”？

兩家不同的門店，為了節省成本，提升銷售額，默契一致地使用過期食材，短斤少兩，還是商業利益壓倒食品安全的結果。作為一個全國知名的連鎖品牌，在衛生管理上如此不堪，實屬不該，此事也再次戳穿了一些打著網紅旗號的餐飲店鋪的畫皮。

“網紅”店現原形

隨著互聯網的發展，像胖哥倆等一些餐飲店，花費很大精力營銷，試圖打造出網紅餐廳的氣質，以吸引消費者前來打卡。正是在這樣的背景下，一批擅于網絡營銷的網紅餐廳靠著“好故事”的營銷手段，吸引了大批消費者前往打卡，甚至明星藝人也開始跨界餐飲行業。不過，即便有名人效應加持，也沒能避免網紅餐廳的通病——栽倒在食品安全的“紅線”上。

在流量思維下，其知名度越來越高，但一些底線卻被拋棄了。有必要一再提醒，保證食品衛生安全，是餐飲行業不能踐踏的底線，也是吸引消費者的正途。

結語

越是消費者眾多的網紅店，越需要接受監管的審視。只要對違法者實行嚴厲的處罰，讓其付出代價，那些外表光鮮、內在混亂不堪的餐廳，必將現出原形。

網紅餐廳“胖哥倆肉蟹煲”被曝大量用過期食材，食品安全該如何保障？

隨著時代的發展，數字媒體成為時代主流。因為智能手機的普及，直播帶貨網紅經濟已經成為時下主流。每一個人都想從中獲取利益，每個人都想成為網紅，從而實現自己的人生抱負。在網上比較知名的餐廳都被叫做網紅餐廳，會有許多人慕名前往進行打卡。而這些網紅餐廳有的是真材實料，但是有的網紅餐廳是用過期食物濫竽充數，為了賺錢可以放棄自己的良心，這樣的人應該受到懲罰。

具體的事情過程是。

近期有許多餐廳因為食品安全受到網友熱議，記者為了探尋網紅餐廳是否干凈衛生因此潛入北京兩家由胖哥倆直接管理的網紅餐廳。經過長時間的臥底調查，最終發現雖然是網紅餐廳，但是食品質量大有問題。給顧客承諾的現殺活蟹，其實是已經提前宰殺好的螃蟹。而且一些過期變質的蔬菜在加工以后繼續端上餐桌。變質的肉類食物不會丟掉，反而繼續使用。500克的肉蟹煲在管理人員授意之下只給顧客430克。看到這些報道是真的讓人心寒，規模如此龐大的網紅餐廳，卻給顧客給出這樣的交代，食品安全真的是重中之重，目前已經展開調查，不久之后就會公布調查結果。

食品安全該如何保障？

最近一段時間內，食品安全問題一直出現。無論是超市賣過期變質的豬肉，還是自助餐將撒在盤子里的飲料重新倒入飲料桶。這些行為都令消費者的生命安全受到威脅，食品安全一定要得到保障。在我看來想要保障食品安全監管部門要加強管理，而且遇到違規行為一定要嚴厲處罰。餐廳自身也應該以身作則，人們都想賺錢，但是賺錢的同時不能忘記自己的良心，不能干違法亂紀的事情。

遇到食品安全問題該怎么辦？

如果說在用餐的時候遇到食品安全問題，一定要第一時間向監管部門進行舉報。而且不能一走了之，要和餐廳要個說法，如果餐廳蠻橫不講理，那么就報警處理。這種危害消費者身體健康危害消費者合法權益的行為一定會受到處罰，希望每個消費者都可以堅強起來，都可以團結一致遇到問題時努力解決問題。否則違規者不會受到實際損失，反而會變本加厲繼續危害消費者。

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