01 昆明南屏街網紅小吃街(昆明市內吃逛最全攻略)

昆明小吃一條街推薦

昆明小吃街主要有南屏美食街、祥云街、茶馬花街、和平村小吃街、南強街小吃步行街等。

1、南屏美食街

南屏街是昆明歷史上的老街區，這里沿街都是商鋪美食餐廳眾多，這里也是昆明最著名的美食聚集地，很多人都會來這里吃飯，包括不少的游客。吃地道的云南美食，南屏街是一定不能錯過的地方，這里匯聚了各種美味小吃，特色菜系，各國風味美食。

2、祥云街

祥云街地處昆明的市中心，包容了幾十家滇味小吃。昆明許多傳統的老牌小吃店都在這里開了門而，包括南來盛越南小吃、建新園過橋米線等等。這里有昆明比較出名的云平罐罐米線、罐罐腦花，同時還引進了一批新口味小吃，諸如臺灣稻草人小吃、南洋風味小吃等等。

3、茶馬花街

茶馬花街位于昆明滇池西岸，是昆明市一條主打民國風情的特色美食街區，讓世界各地的吃貨來到昆明，能夠在茶馬花街，品嘗到版納的燒烤、德宏的手抓飯、玉溪的冰稀飯、文山的汆肉米線、建水西門的燒豆腐、臨滄的木瓜雞、曲靖的辣子雞、普洱的茶葉宴、昆明的鮮花宴……全部匯聚在一起，讓茶馬花街成為有魅力的美食街。

4、和平村小吃街

這條小吃街貫穿和平路，直達春城路，這里有各種各樣的小吃、簡餐，有貴州風味的泉水雞餐廳，有老字號的盤龍太和和平小吃店，甚至還有聞名的年夜煙囪燒烤。這里的云南美食是很多的，比如豆花米線、小鍋米線等，都很有名，價格也很實惠，選擇多，游客和當地人都非常喜歡去。

5、南強街小吃步行街

南強街小吃步行街挺多各種特色美食小店，云海肴總店的招牌也在這里。冠生園的乳扇沙琪瑪很不錯，南強街巷的出口有牌坊上寫南強街巷，有很多云南小吃店(攤)，也有餅屋和島國料理店。最贊的是有昆明冠生園的門店，糕點做得精細而價格公道，強街小吃步行街人很多，非常熱鬧。

昆明市內吃逛最全攻略

昆明的市內還是非常繁華的，這里也有一些街道可以用來吃吃逛逛的，大家懂的，每個城市都有那么一兩天吃逛的街道，所以既然來了昆明，必須給安排上，什么夜市小霸王，總之夜市深受年輕人的喜愛，除了夜市小攤，很多街巷白天也是售賣的。

昆明雖然比不上一二線城市的繁榮，但是來到一座城市不去它的商業中心似乎并不能真正體會這座城市與本地人真正生活的現狀。因此這條線路將帶大家去到昆明人心中的市中心，以及品嘗昆明人在城市中會選擇吃的美食。

行程概述

鐵棚小鍋米線——南強街——南屏街——景星街、錢王街——金馬碧雞坊

Tips：

這一天的行程基本是逛吃逛吃，請讓你的腿和肚皮做好準備。.

行程安排

10:00am-鐵棚小鍋米線-吃早點

這是一家昆明人最熱衷的小鍋米線。早上從酒店出來直接乘車到這里吃一碗小鍋米線做早點，開始一天逛吃之旅。

Tips：

鐵棚小鍋米線現在有三家店，上文鏈接里的是第二家分店，在小巷子里。不過我更推薦去第三家分店，位于塘子巷地鐵站口，茶葉批發市場對面。那家門面大，是叫號取餐，比較方便。

11:00am-南強街

吃完米線可步行也可乘坐公交或者騎共享單車到達南強街。目前南強街已經被打造成為一條網紅街道，許多網紅餐廳和網紅奶茶店都聚集在此。可以去南強街的博物館逛一逛，南強街茶館坐一坐，也許剛好能碰到茶館的評書表演。

11:30am-南屏步行街

順著南強街走出來后就是南屏步行街，這里是真正昆明人概念里的市中心，承載在昆明變遷的記憶。

12:00am-景星街、錢王街-吃午飯

南屏街旁就是景星街，曾經的老街上人聲鼎沸，童年的記憶中，每周末和媽媽去逛景星街是最快樂的事情。現在進行了老街改造，雖然一部分記憶隨之消逝，但是路邊以前的小吃店還在，逗弄花鳥的老人也還在，也算是欣慰。

美食推薦：到景星街一定要吃街邊的小店，看著不起眼的就對了。到里面點一份調糕藕粉、炸洋芋、炒田螺、木瓜水，這就是昆明最地道的的小吃。吃完店里的小吃后，就可以去巷子里尋找那家昆明最出名的羊肉串。

吃著烤肉串，喝著木瓜水往北走，就走到了錢王街，當年的錢王街和景星街一樣，繁華程度部分伯仲。如果走累了，還可以到馬家大院坐一坐，喝一盞茶，如果時間正好，還可以在這座昆明地道民居里看一場話劇。

Tips：

景星街和錢王街是兩條很有韻味的老街，可以慢慢逛慢慢走，每條巷子都值得走進去，還有看似普通的老店，進去后發現后門大有乾坤。因此吃完午飯后，這兩條街道夠逛兩三個小時。

5:00pm-金馬碧雞坊-吃晚飯、消磨夜晚時光

景星街、錢王街一片逛完后，順著正義路往南屏街方向折返，走到頭就是金馬碧雞坊。傍晚的夕陽余暉剛好照在牌坊金色的屋角上，是金馬碧雞坊一天中最美的時刻。

Tips：

金馬碧雞坊是日常旅游景點，也是市中心，所以無論是不是周末人都非常多，金碧路堵車情況也比較嚴重。建議避開旅游人群，加之傍晚時分的光線最好，因此下午五點左右是最佳觀賞時間。

金馬碧雞坊拍完照后，白天吃的東西也差不多消化完了，可以去尋覓晚飯。千萬不要吃金馬坊廣場上的任意一家餐館，那都是給游客吃的，這里要推薦大家去吃一家非常便宜又正宗的傣味，就在金馬坊后面。

Tips：

傣味菜多為酸、辣、涼，如果有忌口的朋友請在點菜時酌情考慮。

吃完晚飯，從餐廳的巷子出來拐個彎就到駝峰酒吧，去駝峰酒吧的頂樓室外，點一杯啤酒，吹著夜風，看著昆明最繁華的一條街的夜景，聽聽老板述說昆明駝峰航線的那段歷史，結束這一天的行程。

昆明一個聽起來就很舒適的城市，昆明的美景或許你不知道，但是這里的美食必須嘗嘗，都說心和胃必須有一個在路上，我想昆明就是那個讓人心和胃都在路上的地方。

昆明有哪些特色的美食推薦

一、小吃-卷粉-

01.煮卷粉

卷粉是云南米食三姐妹(米線、餌塊)之一。卷粉是把大米篩選淘凈，充分浸泡后，磨成適宜的米漿，放蒸籠蒸至漿熟透取出，經晾涼后卷成筒狀因此得名。卷粉白白嫩嫩，晶瑩剔透。

煮米線有多少種吃法，煮卷粉就有多少種吃法。煮卷粉的制法就是把蒜、姜、番茄、肉末炒熟備用，米干過燙水、裝碗后撒上蔥花，澆上高湯，最后加炒好的肉末、佐料即可。

代表：昆明大街小巷里的米線店都能找到一碗煮卷粉，水平非常穩定，很難踩雷

02.小卷粉

小卷粉原是一種風味地方小吃。在紅河州河口、開遠等地成了一道具有異國風味和情調的美味小吃。小卷粉都是現做，食客圍坐攤旁，點個數，師傅立馬“現蒸熱賣”。蘸水現時配制，一般有特制鹵水、姜末、蒜泥、小米辣、檸檬、蔥、蕪萎、麻油、酸醋等，吃起來鮮香滋嫩，其樂融融。而這種小卷粉是用大米漿現蒸成米粉，包以餡心現做現吃。餡心是用豬五花肉末、腌菜、鹽、味精炒制而成，花椒面、鹽混炒成椒鹽(椒鹽蘸料)。

代表：昆明市盤龍區董家灣

03.涼卷粉

在夏末秋初的燥熱天氣，涼品也備受追捧。涼卷粉是云南各地常見的一種地方小吃，各小吃店里都有。潔白的涼卷粉，綠色的蔥花、蕪萎，紅色的油辣椒，五顏六色十分誘人。一碗涼卷粉味道好壞取決于佐料，佐料有芝麻油、花椒油、小米辣油，有姜末、蔥花、香菜、蒜泥，還有醬油、醋、鹽、味精、泡菜等，最特別的是炸黃豆或花生碎，調好佐料后，在涼卷粉上留上少許，吃一顆香脆適口，一碗細糯的卷粉軟硬兼有，是為絕配。

04.皺皺卷粉

原料有精選大米和蘸水。將精選大米浸泡后磨成漿，加入適量米糊攪勻，淋到蓋有紗布的蒸鍋中蒸成薄薄的一塊塊粉片，用竹刀(抹花生油)刮下時形成縐縐。調制蘸水，醬油、辣鮮露、白醋、姜末、蒜末、白糖、檸檬、小米辣、花生末、芫荽，調至酸辣，蘸著卷粉食用。

05. 炒卷粉

米線有多少種炒法，卷粉也有多少種炒法。將番茄、韭菜精瘦肉、蔥、姜、蒜切好備用，鍋內下油先將蔥、姜、蒜和肉末爆香后加入番茄。加鹽調味，將米干和配料少半均勻，撒上蔥花即可。

-洋芋-

01.炸洋芋

昆明人常把土豆稱作洋芋。作為普通的街頭小吃，在任意攤位、小街小巷的小吃店幾乎都能找到。里面的配料大體相同。

代表：麻園村

02.燒洋芋

用火簡單燒制，佐料卻異常豐富，建議都嘗一嘗。說這是洋芋界的天花板，昆明人應該都不會反對吧~

03.老奶洋芋奶茶

昆明人有多愛洋芋，把它加進奶茶便可知一二。老奶洋芋、老奶拿鐵、古樹酪奶，奶味比較濃郁，有細微顆粒感，口感近似芋泥。

04 .老奶洋芋面食

現切、現蒸、現炒土豆泥，除了放到包子里，在昆明本地的西點店，偶爾也能碰到將老奶洋芋加進法棍、月餅、發酵面包等各類面食當中，要說口感，香中帶咸，也值得一試。

-米線-

01.煮米線

米線的吃法和卷粉類似。除了云南最有代表性的過橋米線，普通的煮米線也十分推薦。煮卷粉的制法就是把蒜、姜、番茄、肉末炒熟備用，澆上高湯，最后加炒好的肉末、佐料。

02.豆花米線

算是昆明代表小吃的一種，米線加上信心啊的豆花，花生碎，韭菜碎和肉醬等

代表：新迎小區

03.小鍋米線

昆明的小鍋米線加了特制的醬料，鮮肉沫和韭菜配料，用銅鍋烹煮，十分鮮香。

代表：北京路

-餌塊-

01.燒餌塊

米面制品算是昆明小吃中最突出的了。燒餌塊是昆明最常見的早餐之一。大米做的粑粑火烤后放上特色醬料，推薦甜咸口。

02.小鍋鹵餌絲

“餌塊”是云南大眾化小吃，將餌塊切成絲后叫“餌絲”，其吃法多樣。小鍋鹵餌絲用鮮肉、燜雞、魚、葉子等罩帽，加上腌菜、豌豆尖、韭菜等配底，特制銅鍋上中火，放入豬油，下餌塊絲，使小鍋煮品具備了色、味俱佳的特點。

03.大救駕

“大救駕”就是炒餌塊。相傳，明末清初吳三桂率軍緊追永歷皇帝，永歷帝逃到云南邊陲——騰沖縣的一個村子里住了下來十分饑餓，村民炒了一盤餌塊獻上，永歷帝吃后贊不絕口，說“真是救了朕的駕了”。餌塊細軟潤滑，色澤紅白綠黃相映，食之鮮美香甜，油而不膩，深受食者的好評。

二、邊境風味

01.傣味

傣味，源自德宏、西雙版納等地，因氣候炎熱，會在各類菜中加上酸辣口感調味，口感因此十分清爽，很適合夏末。

常見菜單：

蠔油洋芋：濃郁的蠔油糊辣子+生脆的洋芋+一大把新鮮薄荷碎

涼拌荷包蛋：酸酸涼涼

檸檬撒：可以和涼拌荷包蛋二選一

烤三拼：傣味燒烤的靈魂就是蘸醬

傣料牛肉末：香辣下飯

傣味牛皮：清清爽爽的涼拌牛皮，酸辣檸檬汁加上Q彈的牛皮

包燒豬腦：芭蕉葉包燒豬腦又香又清爽，沒吃過一定要嘗嘗

泡魯達：飲品，含有椰汁、西米、米涼蝦、干面包

雜菜湯：山里各種雜菜煮的湯 吃完再喝一碗湯非常滿足

涼拌水果：蠔油山楂、涼拌菠蘿、涼拌芭樂，生脆清甜的水果加上辣椒粉，十分獨特

02.泰式

比鄰東南亞的好處之一就是在昆明可以尋覓到各種東南亞菜系，其中有突出特色的就是泰式風味。泰式常見的咖喱、冬陰功、烤雞、舂

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