01 濟南網紅糕點店測評(濟南網紅大腸哥店面在哪里)

濟南網紅店豆豆炒酸奶將停業，老板為何關門不干？

炒酸奶等產品主要還靠走量才能賺錢，畢竟如果一個地區的房租過于高，而且這種炒酸奶等產品的復制性十分強。

很容易出現房租太高導致的虧損出現，如果不能擁有足夠過的加盟商來維持一個合理的加盟金數量，單純的靠自己店鋪的流量是無法完全滿足產品盈利的。

一、產品可替代性導致無法給出更高的價格。

開店做買賣最基本的思路就是賺錢，同時也是價格高但是產品成本低，這是每個商家都希望發生在自己店鋪里的事情。

但是發生在自己店鋪里的這種事情未必是一定都出現在合理的時機，因為產品如果容易復制，那么價格提不起來就會導致無法大賣。

當然產品本身也是要求有足夠多的關注度，這就需要有一個很好的門店才能讓產品可以盈利。

但是如果門店位置比較好的話，那么就會出現房租太高，很多店鋪出現在人流量多的地方，但是開不長久的原因就是房租太貴。

現在實體店做生意就是靠的房租低同時客流量大，炒酸奶這種產品只能一個人同時做一份。

不像麻辣燙米線等產品有鍋就可以一口氣做好幾個。大家來湊熱鬧，但是店鋪老板是靠這個賺錢的。

二、房租導致成本過高是每個實體店心中的痛。

1.開店的利潤來自于成本控制

2.人流只是次要因素

3.客流量十分重要

開店最重要的就是客流量足夠多，但是產品十分容易做，這就導致市面上麻辣燙等產品遍地開花，但是做的好的產品確實無法替代。當然其他高品質的產品只能在路邊攤等方式出現的原因就是防止被復制以后自己虧損。

三、任何產品都有可替代性。

你能靠著他賺錢，當然別人也能，這就是做生意的思路，大家靠著對方的靈感為自己賺錢，這不是丟人的事，重要的事誰能靠這個賺到錢。

市場上的競爭來自于同樣的產品擁有不同的服務，但是沒人愿意要那些毫無意義的競爭，你賺錢我買貨就是最簡單干脆的道理。

小結：大家來購買產品就是希望能在合理的價格范圍之內得到最好的服務，但是得到最好的服務往往都是和價格有直接的關系，所以說很多門店無法繼續盈利轉而虧損的原因就是競爭過于激烈，成本太高導致無法維持。

濟南網紅大腸哥店面在哪里

大明湖西南門和濟南市天橋區青少年宮中間路往北

濟南大明湖旁有一家鹵制品小店，專門賣鹵大腸，由于老板太過實在，因而成為遠近聞名的網紅大腸哥，地址在大明湖西南門和濟南市天橋區青少年宮中間路往北也就二三十米吧

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