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01 火爆海外的中國文化ppt(中國茶文化發展史怎么樣 PPT課件.ppt)

Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-04 04:35:26【】9人已围观

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中國書法、篆刻印章、中國結、京戲臉譜、皮影、武術

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中國茶文化發展史怎么樣 PPT課件.ppt

茶的發現人、飲茶的起源:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”

5000多年前的神農也稱“神農氏”,作為農業之神的神農也是中國醫藥的發明者。

茶的起源地點:茶樹原產于中國西南地區的云貴高原。中國是世界上發現、利用和人工栽培茶樹最早;最早加工茶葉;茶類最為豐富的國家。中國被譽為茶的祖國和茶文化的發源地。

茶的起源時間:茶樹在地球上存在約有100萬年的歷史。人們發現和利用茶始于原始母系氏族社會,迄今5000-6000年歷史。

中國人的祖先飲茶經歷了四個過程:

1、生吃藥用、

2、熟吃當菜、

3、烹煮飲用、

4、沖泡品飲

古人最早利用茶的方式是口嚼生食,后來便以為火生煮羹飲,就象人們今天煮菜場一樣,那時的人們只把茶作為羹湯來飲用,或以茶作菜來食用。

茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術,是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一套技藝;所謂茶禮,是指茶事活動中的禮儀、法則;所謂茶境,是指茶事活動的場所、環境、所謂修道,是指通過茶事活動來怡情修性、悟道體道。

茶道中所修何道?可為儒家之道、可為道家、道教之道,也可為禪宗及佛教之道,因人而異。一般來說,茶道中所修之道為綜合各家之道。修道的理想追求概括起來就是養生、怡情、修性、證道。證道是修道的理想結果,是茶道的終極追求,是人生的最高境界。證道則天人合一、即心即道,天地與我并生,萬物與我為一,極高明而道中庸,無為而無不為。

“茶道”一詞的原創來自于中國,并不斷有所發展。首次提出“茶道”概念的是比“一生為墨客,幾世作茶仙”的茶圣陸羽年長十幾歲并精于茶事的詩僧皎然。他的《飲茶歌誚崔石使君》有句“孰知茶道全爾真?唯有丹丘得如此。”詩人談及飲剡溪茶的感受,第一飲可“滌昏寐”,第二飲“清我神”,第三飲便達到“得道”的境界。最后在詩尾提出了“茶道”一詞,這是富有哲理內蘊的詞,與現代茶文化界對“茶道”的界定頗為相通。

皎然之后,封演的《封氏聞見記》也提到“茶道”一詞,在晉代以后,茶成為日常飲料,文人雅士在品飲中感受到茶葉超出物質外的精神品性。如杜育《荈賦》的“調神和內”指出飲茶調節精神,和諧內心的功能。《晉書•桓溫傳》記“溫性儉”,《晉中興書》記陸納事,《南齊書•武帝本紀》的以茶為祭,并且“天下貴賤,咸同此制”,都體現出社會對以茶示儉的共識。這些,正是茶道思想萌芽的基礎。

民間素有“陸盧遺風”之說,而與陸羽并稱的詩人盧仝,同樣在他的詩篇中涉及茶道精神。他在《走筆謝孟諫議寄新茶》中生動地描繪了飲茶的七個層次:“一碗入喉吻潤,兩碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得,唯覺兩腋習習清風生。”詩作雖然是具有夸張色彩的文學語言,卻與皎然的詩有異曲同工之妙。

其實,“茶道思想”并非僅僅對“茶道”一詞的解釋,而是從哲理的層面,從精神的世界,來進行理性的思考和概括。與陸羽生活在相近時期的裴汶,在《茶述》的序言中對茶的功效進行了論述:“茶,起于東晉,盛于今朝。其性精清,其味浩潔,其用滌煩,其功致和。參百品而不混,越眾飲而獨高。烹之鼎水,和以虎形,人人服之,永永不厭。得之則安,不得則病。”裴汶所說的“其性精清,其味浩潔,其用滌煩,其功致和”,大多偏重于飲茶的精神作用和社會功能,與皎然的“再飲”“三飲”大體相近,均屬于今天所謂“茶道”范疇,只是把這些功用作為并列關系排比。而在晚唐時期,劉貞亮更從理性角度對茶道精神進行概括,稱之為“茶德”。在《茶十德》一文中,他將茶葉功效歸納為十項:“以茶散悶氣,以茶驅腥氣,以茶養生氣,以茶除癘氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養身體,以茶可雅志,以茶可行道。”其中“利禮仁”、“表敬意”、“可行道”都屬于茶道精神范疇。這里所說的“可行”之“道”,是指道德教化、美化人生和育化社會。飲茶的功德之一,就是有助于社會道德風尚的培育。這是以理性的思辨和簡潔的語言將茶道功能提升到社會風習的最高層次,確為唐代茶道精神的最高概括。

對于“茶道精神”的推崇,一直顯現在中國各類典籍的字里行間。北宋吳淑的《茶賦》,鋪陳講述了諸多名茶及茶的典故,渲染了茶的功效,在行文流暢、語句優美之中;明代周履靖仿效西晉劉伶的《酒德頌》而寫《茶德頌》,寫嗜茗之趣,頌茶德之功;同為明代的吳從先也寫有《茶德頌》,則又是另有深味…

中國文人真正接近于揭示茶道實質的是明末清初的杜浚。他曾在《茶喜》一詩的序言中指出:

夫予論茶四妙:曰湛、曰幽、曰靈、曰遠。用以澡吾根器,美吾智意,改吾聞見,導吾杳冥。

茶之“四妙”,指品茶藝術具有四個美妙的特性。“湛:’指深湛、清湛;“幽”指幽靜、幽深;“靈”指靈性、靈透;“遠”指深遠、悠遠。這四者是品茶意境的不同層面,是對茶道精神的一種概括。所謂“澡吾根器”,是說品茶可以使自己的道德修養更高尚。“美吾智意”,是說可以使自己的學識更完美。“改吾聞見”,是說可以開闊和提高視野。“導吾杳冥”,則是徹悟人生真諦進入空靈的仙境。這正是飲茶的精神世界和社會功能,是茶人們所追求的目標。可以說,杜浚實際上已經給中國茶道作了很好的總結,揭示出中國茶道的實質。

中國文化的古今對比ppt標題怎么寫

中國傳統文化與現代文化

-中國古代典籍與現代書籍

-中醫與現代醫學

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