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01 科尼詩國際貿易有限公司(紅酒品牌,法國紅酒品牌有哪些?詳細介紹)

Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-05-24 01:56:05【】2人已围观

简介紅酒品牌,法國紅酒品牌有哪些?詳細介紹法國的紅酒品牌成千上萬種,就像我們中國的白酒品牌一樣。那么我給你介紹一下法國最著名的十大名莊給你,很多朋友對5大,8大和10大名莊有些無從知曉,這里摘錄10大名裝

紅酒品牌,法國紅酒品牌有哪些?詳細介紹

法國的紅酒品牌成千上萬種,就像我們中國的白酒品牌一樣。那么我給你介紹一下法國最著名的十大名莊給你,很多朋友對5大,8大和10大名莊有些無從知曉,這里摘錄10大名裝簡介供大家了解。

1.Romanee Conti羅曼尼康帝

產地:法國布根地禾斯,羅曼尼村莊(Vosne -Romanee)

級別:特級葡萄園

葡萄品種:黑皮諾(Pinot Noir)

種植面積:4.32英畝

平均樹齡:42年(1990年)

產量:每公頃生2000千至2500公升葡萄(相當于4800瓶到6000瓶)

特點:產量極少,質量高,要配額,十分昂貴

“羅曼尼.康帝”葡萄園酒采用全新橡木桶儲存,園主購進木材,風干三年后才造桶,葡萄收獲極低,年產量每公頃2000至2500公升,平均每三株葡萄樹才釀出一瓶“羅曼尼.康帝”(Romanee Conti)頂級葡萄酒,可知其珍貴程度。

2.Le Pin 里鵬

產地:法國波爾多寶物隆(POMEROL)

級別:寶物隆產區并無評級

表面積:5英畝

葡萄種類:92%梅洛,8%佛朗

平均葡萄樹:28年

種植密度:每公頃6000株

葡萄樹平均產量:每公頃3400公升

年產量:7000瓶

窖藏:儲存在全新橡木桶內15至18個月

灌瓶前經澄清過程,沒有過濾,成熟期10至30年視乎年份。

里鵬可以說是法國酒壇半個世紀以來最引人矚目的成就。1979年,一位名為杰克.天安寶(Jacques Thienpont)的買家向羅貝夫人(Mme.Laubrie)購買一個小葡萄園,在老施丹莊園(Vieux Chateau Certan),這個買主姓氏馬上就讓人懷疑是否老施丹莊園打算擴充園地,因為這個杰克正是老施丹莊園主亞歷山大的堂弟。這個當時以100萬法朗所買到的小葡萄園,只有一公頃,小到不能稱莊園的程度,所以只好名為“里鵬”(Le Pin),沒有冠以莊園的稱號。

3.Chateau Petrus柏翠莊園

產地:法國波爾多寶物隆(POMEROL)

級別:寶物隆產區并無評級

表面積:28.20英畝

葡萄品種:95%梅洛,5%佛朗

平均樹齡:35年

種植密度:每公頃6500株

葡萄樹平均產量:每公頃3600公升

年產量:25000至30000瓶

窖藏:20個月儲存在全新橡木桶內灌瓶前經澄清過程,沒有過濾,成熟期為20-40年。

法國波爾多寶物隆地區多為小型葡萄園,其中有185個酒廠,每家只占地4公頃不到,由于許多小酒廠只有不到1公頃的葡萄園,年產量亦只有二、三百箱,所以擁有差不多12公頃葡萄園地的柏翠莊園,也算是最大面積的一個莊園。栢翠莊園首次出現在1837年,那時此莊園在寶物隆地區已名列前四、五位的位置。到1868年,柏翠莊園已經被公認為僅次于老施丹莊園(Vieux Chateau Certan)及杜德萊莊園(Trotanoy),進占第三位。注:現時柏翠莊園的價格比老施丹莊園及杜德萊莊園葡萄酒貴5至6倍的價錢不等,所以精明的飲家都會喜歡飲用老施丹莊園及杜德萊莊園,因這兩個莊園的價格比較扎實,起碼沒被炒作的成份股。

4.Chateau Ausone 歐頌莊園

產地:波爾多圣.埃美隆 ( SAINT-EMILION )

級別:一等特級莊園 ( A )

表面積:17.30英畝

葡萄品種:50%佛朗,50%梅洛

平均樹齡:50-55年

種植密度:每公頃6000-7000株

葡萄樹平均產量:每公頃3500公升

年產量:200,000-230,000瓶

窖藏:儲存在橡木桶19-23個月

灌瓶前經澄清過程,沒有過濾,成熟期為10至100年(由1994年開始)

圣.埃美隆區在1954年開始建產評級制度共分四個等級最高為“一等特級”(Premieres Grands Crus Classes),第二等級為“特級”(Grands Crus Classes),第三等級為“優級”(Grands Crus)至于第四等就是“圣.埃美隆法定產區(AOC St-Emilion )。第一次評級在1958年修正,1969年第二次評級,原則上此區每十年評級一次,但未嚴格執行,且每次變動不大,值得注意的是自首次評級開始,名列“一等特級A類”的白馬莊園和歐頌莊園的評級并無變動,只有“一等特級B類”(Premieres Grands Crus Classes B)有所變更,在1996年之前有九家,1996年評級中增加了二個莊園,“大金鐘莊園”(Chateau L'Angelus)及“寶西奧莊園”(Chateau Beau-Sejour-Be買粉絲t),“一等特級A類及B類”共13家,“一等特級A”可與美度區一級莊園相比較,只是風格各異而已。“歐頌莊園”早在18世紀初就已成園,當時在從事木桶生意的卡狄納(Catenat)家族手中,19世紀前期轉讓給親戚魯法基(Lafargue)家族,到1891年再由親戚查朗(Challon)家族繼承。歐頌莊園在最早的一代園主卡狄納時,就已取名“歐頌莊園”,當時約在1781年左右,“歐頌”(D. M. Ausonius 310-394)是羅馬帝國時代生于此地的一位羅馬教授及詩人,也是羅馬皇帝幼時的老師,故官運亨通,官位至當時總督及樞密院長老,但他卻以愛酒出名,曾經在波爾多及德國擁有莊園。現在無法證明歐頌老先生就是在“歐頌葡萄園”的現址種植葡萄及喝酒吟詩,所以歐頌莊園酒又稱“詩人之酒”。此莊園在19世紀中已躋身“圣.埃美隆”區最好的三、五家莊園。

5.Chateau Cheval Blanc白馬莊園

產地:波爾多圣.埃美隆(SAINT-EMILION)

級別:一等特級莊園 ( A )

表面積:91.40英畝

葡萄品種:58%佛朗,42%梅洛

平均樹齡:45年

種植密度:每公頃8000株葡萄樹

平均產量:每公頃3500公升

年產量: 100,000瓶

窖藏:儲存在橡木桶18個月

灌瓶前經澄清過程,無過濾,成熟期為10至30年。

“白馬莊園”與“歐頌莊園”是圣.埃美隆區內最為人熟悉的兩個一等特級莊園(Premier Grand Cru Classe),“白馬莊園”以前是“飛雅克莊園”(Chateau Figeac)的一部份,屬于杜卡斯(Ducass)家族所擁有。1852年杜卡斯女兒嫁給一個擁有不少葡萄園產業的科歌路薩(Fourcaud Laussac),杜卡斯家族便把本園作為嫁妝,自此以后“白馬莊園”便成了路薩家族的產業。1927年以設立公司的形式,讓股權集中,不至于本園被瓜分。1989年以前董事會由路薩家族的女婿,他是波爾多大學校長名為夏巴克(J. Hebrard)負責,以他的崇高學術與社會地位,提高不少“白馬莊園”的聲譽。1989年夏巴克退休后,園務由家族三位女士掌管。“白馬莊園”被正式命名是始于1853年。原來改名為“白馬莊園”是有個被廣為流傳的說法,以前有一位國王亨利四世常在此地下馬歇息,他以騎白馬著稱,其徽章即為“獨角白馬”于是客棧便取名為“白馬”(Cheval Blanc)。“白馬莊園”雖然是位于圣.埃美隆區,但它的旁邊就是寶物隆區,所以“風土”極為相似與“拉旺莊園”(Chateau L'Evangile)及“蓋世龍莊園”( Chateau Conseillante )這兩個位于寶物隆區的著名莊園只有一條小路分隔,因此被人喻為是寶物隆區葡萄酒。“白馬莊園”副牌酒(Se買粉絲nd Wine)的名稱為“Le Petit Cheval”,1988年開始面世。1947年份的“白馬莊園”酒曾贏得波爾多區“本世紀最完美紅酒”的美譽。1991年起“白馬莊園”聘請波爾多地區最著名釀酒師皮雅魯頓(Pierre Lurton)擔任本園的釀酒師直至現在。

6.Chateau Haut Brion奧比昂(紅顏容)莊園

產地:法國波爾多格拉芙(GRAVES)(貝沙克·雷奧良)(PESSAC - LEOGNAN)

級別:1855年評級“一級莊園”

表面積:160.7英畝

葡萄品種:45%赤霞珠,37%梅洛,18%佛朗

平均樹齡:36年

種植密度:每公頃8000株

葡萄樹平均產量:每公頃3500-4500公升

年產量: 132,000瓶

窖藏:儲存在橡木桶22個月

灌瓶前經澄清過程,無過濾,成熟期為15-40年。

奧比昂(紅顏容)莊園是個歷史悠久的名莊園,在十四世紀已開拓為葡萄園。現時在標簽上的老城堡是奠基于1550年。1749年“奧比昂(紅顏容)莊園”因繼承而分家,三份之二產權歸“瑪高莊園”的富美爾(Fumel)家族所有。法國大革命爆發時,奧比昂(紅顏容)莊園被充公。在革命后的1801年,本園被園主之子買回并售予外交部長泰利萊(Talleyrand)。后在1838年再轉售予拉利奧(Lalieu)家族,這家族把百多年前分割出去的三份之一園地購回,莊園最后歸于一統。拉利奧家族擁有莊園直至第一次世界大戰結束為止,在20年代莊園再轉手幾次,最后落在美國一位銀行家奇蘭斯·狄龍(Clarence Dilon)手上。據說奇蘭斯是想去收購白馬莊園”和“歐頌莊園”的,因當天大霧而迷失方向而來到了奧比昂(紅顏容)莊園,剛好莊園在放盤,意外地速成了這宗交易。到了1855年,波爾多官方評級中,差不多全是美度區(Medoc)紅酒的天下,唯一例外的是座落于格拉芙區(Graves)的“奧比昂(紅顏容)莊園”紅酒,能與“拉圖莊園”、“拉菲莊園”及“瑪高莊園”同被評為第一級的紅酒莊園。令“奧比昂(紅顏容)莊園”能獲此殊榮的另一個原因就是它沒有被根芽蟲侵襲,當時整個格拉芙地區的葡萄園無一幸免,只有“奧比昂(紅顏容)莊園”能避過這一次劫數,而揚名立萬。莊園自1921年就聘請格拉夫區最有名釀酒師喬治·狄瑪士(Georges Delmas)負責釀酒。1960年起由他的兒子負責釀酒事宜,虎父無犬子,他的釀酒造藝在波爾多區被稱為大師級,更可媲美“柏翠莊園”的釀酒師。

7.Chateau Margaux 瑪高莊園

產地:波爾多瑪高區(MARGAUX)

級別:1855年評級(第一級莊園)

表面積:192.70英畝

葡萄品種:75%赤霞珠, 20%梅洛, 5%佛朗及小偉度

平均樹齡:35年

種植密度:每公頃10000株

葡萄樹平均產量:每公頃4500公升

年產量:200,000瓶

窖藏:儲存在橡木桶18-24個月

灌瓶前經澄清過程,無過濾,成熟期為15-35年

瑪高區在1855年的美度評級中占有22個之多,是唯一由第一級莊園到第五級都有的產酒區。而瑪高區的一級莊園正是以此名字為名的莊園。瑪高莊園歷史悠久,因此物業轉手也特別嚴重,瑪高產區在13世紀曾建有一座防衛海盜的城堡。它跟拉圖城堡一樣是美度區最早的建筑物,后來逐漸

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