01 粉絲必買的4大特產(去香港必買的特產)

南京必買的十大特產有哪些？

南京必買的十大特產有：太史餅、南京板鴨、百大糕、南京香肚、南京百合、南京鹽水鴨、雨花茶、南京鴨肫、糕團小點、狀元豆。推薦：南京板鴨。

南京板鴨從選料制作至成熟，有一套傳統方法和要求。其要訣是“鴨要肥，喂稻谷，炒鹽腌，清鹵復，烘得干，焐得足，皮白，肉紅，骨頭酥”。制作板鴨的鴨要體長、身寬、胸部及兩腿肌肉飽滿，兩腋有核桃肉，去毛后體重1.75公斤以上的健康活鴨，宰殺前要用稻谷催肥。

宰前斷食18～20小時，并進行宰前檢驗。屠宰時，一般都從下腭脖頸處下刀，刀口離鴨嘴5厘米、深約半厘米割斷食管和氣管。最好能用60～75伏的電流先進行電麻，這樣不但有利于屠宰衛生，同時放血充分。

如1.5公斤的鴨子，經電麻的放血27秒，得血32.8克，并在2分鐘內死亡，而不用電麻的放血48秒，僅得血27.5克，3分鐘后才死亡。

好的板鴨外形呈扁圓形狀，腿部發硬，周身干燥，皮面光滑無皺紋，呈白色或乳白色，腹腔內壁干燥，附有外霜， 胸骨與胸部凸起，頸椎露出。肌肉收縮，切面緊密光潤，呈玫瑰紅色，具有板鴨固有的氣味。

去香港必買的特產

去香港必買的特產

最近很多人去香港旅游，香港特產自然也是備受關注，如下是旅游網為大家整理的去香港必買的特產，歡迎大家借鑒。

1、陳意齋 燕窩糕

地址：港島上環皇后大道中176B號地下

前往方法：港鐵上環站A2出口，沿禧利街直走至文咸東街左轉，至皇后大道中及威靈頓街交界處后右轉入皇后大道中。

真的百年老品牌了，1927年的時候在佛山開業，后來遷到了香港，它是陪伴香港成長的傳統小吃，更是發哥(周潤發)和美食家蔡瀾的摯愛，連小說里也有它的影子。100%的香港制造，包裝懷舊價格合理，是最最理想的正宗HK味道，就是只能現金買單。

其他推薦：川貝陳皮，蝦子扎蹄，檸檬姜甘草檸檬，燕窩糕(保質期就四天)，齋燒鵝，杏仁霜(先用涼水調開再加熱水沖，跟藕粉喝法一樣)，薏仁餅，蝦子花生，蝦子面，鴨膶(就是鴨肝，超級香)牛肉干，南乳花生，果汁牛肉粒，蛋散。

2、么鳳 話梅糖

地址：港島銅鑼灣富明街3號

營業時間：11：00-22：00

前往方法：港鐵銅鑼灣A出口，沿波斯富街往南行，至富明街口左轉便是

開業60年的傳統涼果老字號，若要找最貴、最好品質的涼果，香港人一定要么鳳。$100/兩的招牌話梅王，可說是全世界最貴的話梅，平均一顆要20元，盡管 賣得那么貴，“么鳳”在香港卻永遠不乏忠實的粉絲。據說，包括陳方安生和曾蔭權等在內的一票達官貴人，都是“么鳳”的常客。

其他推薦：陳皮話梅，薄荷話梅，覆盆子干，素雞粒，風琴魷魚，辣魷魚絲，芋蝦，肉松米通。

3、奇華(美心、泰昌、恒香等餅家)

這個因為廣告相信很多人都不會陌生，同理的還有美心餅家、泰昌、恒香....他們都有很多分店，傳統的老婆餅、蛋黃酥都是不錯的

重點推薦：獨立包裝的XO醬雞仔餅，牛油蛋卷，牛油曲奇，老婆餅。包裝懷舊又趣致，均為HK知名新銳插畫家設計，各種點心品質穩定。

4、矩記 杏仁片

地址：尖沙咀漢口道44號漢威大廈地下A鋪

前往方法：尖沙咀地鐵站A1出口,近海防道

矩記其實是澳門的，不過香港也有三間分店，價格的話比澳門要貴一些些

其他推薦：脆脆小魚柳，生曬海魚，杏仁片，咖啡味抹茶味杏仁牛軋糖，黑胡椒辣味豬肉干，肉松蝦片。

5、德誠號 手工蛋卷

地址：香港島北角渣華道64號地下

蛋卷每天在自設的工場手工制造，產量不多，每天9:30開門，中午前便售罄，但每逢周六，假期時產量會較多，14:00仍然有貨。蛋卷易碎，游客最好帶著上機別托運。

6、鯉魚門紹香園天山核桃王

地址：尖沙咀港鐵西鐵線尖東站ETS15號鋪

始創人劉球在鯉魚門賣老婆餅起家，專售中式糖果、蛋卷等零食小吃。招牌“琥珀核桃”，采用新疆天山山脈的野生核桃，以烘焙方式取代油炸，減少營養流失，再加 入紫菜、黑糖、亞麻籽、海鹽等同樣健康的調料，調制出多款不同味道。核桃本身含有亞麻油酸及OMEGA-3,能降低血脂及膽固醇，是健康又好味的小吃。

7、JENNY BARKEY的小熊曲奇餅

地址：九龍尖沙咀彌敦道36號CKE商場重慶站2樓203號鋪

大名鼎鼎的小熊曲奇餅，每次買都是排隊。。各種心酸，建議買綜合口味大罐裝，劃算。

曲 奇分為4款牛油味的“4Mix"，及8款果仁味的”8 Mix"，當中以熊仁罐裝的4Mix最有人氣，選用純度特高的紐西蘭牛油，牛油味格外香濃。另外，還有只限每年5月至11月供應的鳳梨酥，以曲奇皮配上新 鮮菠蘿果蓉，甜中帶微酸，吃起來就沒有臺灣的那么易膩。鳳梨酥發售期間還有做鳳梨酥時的.副產品----菠蘿汁，都是fans的至愛，可遇不可 求。$70/17個。

8、檸檬王甘草檸檬

地址：港島上環永吉街22號

營業時間：10：00～18：00

前往方法：港鐵上環站E2出口，沿永樂街、德輔道中往中環方向走，右轉便是永吉街

此店全港僅此一家，連沈殿霞，蘇施黃，林建明等都從小吃到大，很多移民海外的老香港都不惜坐飛機回來購買，連游客也慕名而來。加入甘草粉的檸檬干，吃后能祛痰止咳。

9、皇后餅店鳥結糖

地址：港島銅鑼灣勿地臣街10號地下

營業時間：11：30～23：00

前往方法：港鐵銅鑼灣站A出口，臨近勿地臣街\霎東街交界處

1952年開業的皇后因王家衛的《阿飛正傳》出名，現在飯店和餅店都有多間分店，當中最出名的是米通鳥結糖，層次感豐富又不粘口，還換上可愛的俄羅斯娃娃新裝，更適合送禮。

鳥結糖有多款口味，推介咖啡核桃桃米通和花生朱古力，表層有一張薄薄可食用的米紙包裹，兩邊是柔韌有嚼勁的白色鳥結糖，夾著中間香脆的米通，層次感豐富，一吃上癮。俄羅斯娃小包裝$12。

10、半島酒店：熊仔朱古力

地址：尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店7-9號鋪

營業時間：09：30～19：00

前往方法：港鐵尖沙咀站C1出口，太空館對面

半島酒店是城中少數有自家出品朱古力的酒店，更是當中的名牌，自1928年開業以來，已有自家制造的手工朱古力，全都采用瑞士進口的純朱古力加工而成，格外香濃珍貴。其中附送半島酒店Teddy Bear的禮盒裝，不少外國游客不惜遠道而來指定購買。

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漢中必買十大特產

漢中必買十大特產有漢中仙毫、鎮巴臘肉、城固蜜桔、洋縣黑米、西鄉牛肉干、定軍茗眉、松花皮蛋、漢中無花果、漢中熱米皮、略陽黃精。

1、漢中仙毫

漢中仙毫是一種以漢中地區特有的毛尖茶為原料制成的綠茶，極具品質優良的特點。它生長在漢中溫差大、日照充足、空氣清新的高山茶園中，因此茶葉的質量非常出色。茶葉的制作通過傳統的手工工藝完成，茶葉的香氣清雅，口感鮮爽甘甜，讓人回味無窮。漢中仙毫已逐漸成為漢中深受大家喜愛的特色產業之一，并在國內外市場上贏得了良好的口碑。

2、鎮巴臘肉

漢中不僅以漢中仙毫聞名于世，鎮巴臘肉也是非常出名的特色美食。鎮巴臘肉產地在漢中市鎮巴縣，是一種傳統的熏制肉食品。它以精選的豬肉為原料，采用傳統的熏制工藝，經過切片后形狀美觀，色澤鮮亮，肉質醇厚，口感極佳，讓人回味無窮。

3、城固蜜桔

城固蜜桔是漢中地區的一種特產水果，以其新鮮多汁、酸甜適中、風味濃郁而深受人們喜愛。每到秋季，城固蜜桔的香氣彌漫在漢中的大街小巷，吸引了眾多食客前來品嘗。城固蜜桔果實顏色金黃，外觀光滑，果核小，口感鮮美。它不僅可以生吃，還可以制作成各種甜點和飲料。無論是直接食用還是加工制作，城固蜜桔都能帶給你絕佳的口感體驗。

4、洋縣黑米

洋縣黑米產于陜西省漢中市洋縣，黑米煮粥，深棕帶紫，黝黑醇香，晶瑩透亮，可與瓊漿玉液媲美。洋縣地處漢中盆地東端，北有秦嶺屏障，南有巴山阻隔，漢江由西向東橫貫其中，形成東南北三面環山，中部低平的小盆地。具有四季分明、雨熱同季、溫暖濕潤、雨量充沛的氣候特征，為黑稻生長提供了得天獨厚的生態條件。

5、西鄉牛肉干

西鄉牛肉干是陜西省西安市西鄉縣的一種傳統特色小吃，以其清香可口、口感脆而不潤、回味悠長而享譽全國。它是由選用上等牛肉經過掛曬、烤制、熏烤等多道工序制成的，是一種營養豐富、口感獨特的美食。西鄉牛肉干的肉質鮮嫩，口感脆爽，入口即化。它不僅可以作為零食食用，還可以搭配酒水享用，增加味覺的層次感。它的香味濃郁，回味悠長，讓人無法忘懷。

6、定軍茗眉

定軍茗眉是中國著名的綠茶之一，它以美麗的外形、嫩綠的色澤、持久的香味而著稱，是中國茶文化中的珍品之一。定軍茗眉的外形呈現出一條彎曲的茶葉，有如眉毛般的形態，故而得名。它的色澤嫩綠，清新明亮，散發著清香撲鼻的茶香，讓人一口吃下去就無法停止。

7、松花皮蛋

松花皮蛋是中國傳統的美食之一，是經過特殊工藝處理的皮蛋。它的味道鮮滑、爽口、微咸，色香味俱全，是一道經典美食。松花皮蛋的制作過程需要經過多道工序，如選料、腌制、熟化、涂糖等。制成后，它的外表覆蓋著一層細膩的花紋，色澤深沉，內部滑嫩，口感極佳。

8、漢中無花果

漢中無花果是中國傳統的水果之一，以其甜美的味道和豐富的營養成分而聞名。它不僅可以作為水果生吃，還可以制成各種食品，如無花果醬、無花果干等。漢中無花果的味道甜美，口感細膩，非常適合作為水果生食。同時，它的制品也非常美味，如無花果醬可以涂在面包上，無花果干可以當做零食品嘗。

9、漢中熱米皮

漢中熱米皮是一道具有濃郁地方特色的美食，其歷史悠久，源遠流長。其制作過程十分嚴謹，需要精心的操作，才能制作出口感和味道均衡的美食佳品。此美食不僅在當地備受歡迎，而且在其他地區

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