您现在的位置是:Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款 >
01 粉絲說來找我買鹵菜(想賣點小吃!不知道賣啥好!)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-04 00:36:26【】0人已围观
简介如何開一個鹵味店,開店從0到1應該注意些什么?鹵味店從1到100可能嗎?您好,我由于接觸的創業群體比較多,其中做鹵味的占很大一部分,這樣根據我的一些經驗給您提一些建議,供您參考。在與很多朋友的交流中,
如何開一個鹵味店,開店從0到1應該注意些什么?鹵味店從1到100可能嗎?
您好,我由于接觸的創業群體比較多,其中做鹵味的占很大一部分,這樣根據我的一些經驗給您提一些建議,供您參考。
在與很多朋友的交流中,我也見到了很多成功與失敗的例子,基本總結一下,如果想做一家成功的鹵味店,可以從以下幾點思路出發。
1,0到1,新手創業,不建議從加盟店開始。
加盟這種經營形式,原本是一種有序擴張的有效手段,但在近些年,已經被炒作的偏離了正軌。
很多的所謂加盟項目,基本上就是炒作一個概念,然后毫無底線地去忽悠創業者的錢,而很多剛起步的新手創業者,很容易被“走捷徑,快發財”的觀念所誤導走上一條難以成功的路。
當然,我并不是說所有的加盟都不行,但是對于新手來說,很難去分辨某一個項目的好壞,甚至那些價值萬金的“秘方”的真假,而一旦走入誤區,可能就會賠掉自己的血汗錢。
因此,我建議首先選定自己的方向,然后有目地的去學習和鍛煉自己,讓自己首先了解這個行業,平穩起步。
2,根據當地的口味特點以及市場趨勢,確定自己的經營品種
做鹵味店的創業有一個重要因素,就是要符合當地人的口味需求,比如說五香、清香、麻辣等等各種不同的口味,哪一種適合當地消費者的需求,這樣就可以在一個廣泛的市場基礎上去開始做自己的事情,就是所謂“接地氣”,大大提高成功率。
3、爆品意識
現在的鹵味經營,競爭激烈,外部市場環境也有所變化,由以前的“多而全”變成了“少而精”。
擁有一款自己獨特的,別人不好模仿的“核心爆款”成為關鍵因素之一。
因為在同質化競爭的條件下,在消費者的眼中樹立自己的“識別點”和“記憶點”,讓自己獨樹一幟,與眾不同,顯得尤為重要。
實現這個目的之有效手段,就是擁有自己的一款與眾不同,而且能迅速走量的爆款產品。
只有擁有這樣的產品才可以在市場上迅速突破,擁有自己的一片空間。
4,核心深挖
根據當地消費特點,市場環境以及自身專長面對的消費群體等這些參考因素,確立了自己的核心產品之后
然后就是有目的的去把這個產品做成自己與眾不同的東西,真正掌握這一項技術,做出自己的口味,甚至在傳統口味上做出自己的創新。
在核心產品,核心口味,自己的核心特色上深挖,讓這些能成為自己創業的根基,從而有主有次的完成自己的產品布局。
5,因地制宜的調整
完成自己的產品布局之后,還有至關重要的一步,就是把自己的這些產品設計去和消費者和市場進行真正的接觸,然后在接觸的過程中把自己的口味調整到最好,隨著銷量的增加,把自己的采購渠道,采購成本等,包括食材,調味品,香辛料等各種元素,都做到盡量的固定可控,這樣就形成了自己的鹵味店的一個完整布局。
把這每一步都做到位以后,其實從1到100,往往就是一個水到渠成的過程了
以上是我的一些個人建議,僅供您參考,祝您成功,謝謝!
我個人認為開好一個鹵菜店,最根本的是在于你有多少分析能力,這是一切生意成功的根源,分析什么?主要是前期選址會不會分析,有很多人說選址很重要,問題是他們找的地方還是不行,為什么?就是不會分析,看走眼。
1,選址分析都分析啥?
別用眼睛光知道看人流量多,就以為鹵肉店能做,你得知道這些人流量都是干啥的,路過的流動性的,還是會停留下來的,如果是小區附近,那么好,就是回家的,順路可能會買鹵味,這個地方可以,另外你還得知道這些人消費能力如何,是買房住的還是租戶多,回遷房還是有錢人多,以及周邊的商業情況,飯店多不多,鹵肉店多不多,他們的生意如何?他們生意都不好那就說明有問題,有些生意好有些不好那很正常。剩下的就是分析這個租金高不高,能不能接受,估算折合一天能有多少固定費用,這些需要有多少人流量支撐,再估算下會不會有這么多,比這個多多少。
2,店鋪的裝修分析,應該怎么裝?
鹵肉店裝修一定要建立在消費人群基礎上,不要自己覺得喜歡而裝修,要符合消費大眾,第一條分析就可以用上了,如果是回遷房都是圖便宜的,那很簡單,不要搞的太高大上,裝修一定要接地氣,能外擺的就外擺,不要把產品展柜放里面。如果是有錢人,那么裝修一定要有風格格調,體現出產品 健康 特點,賣高價都可以。
3,做什么樣的產品,如何做好?
這個還是消費人群,畢竟東西是賣給顧客吃的,你面對什么樣的人就要做什么樣的產品,因此多在周邊的餐館消費來體會他們的人均消費,以此對比這里的消費高還是低,他們接受什么樣的產品,都是居家的,還是年輕人比較多,打工年輕人多的多以鴨貨麻辣為主,如果是居家型的基本多以五香為主,男女老少都能喜歡的居家消費。
4,做好顧客的宣傳和服務。
宣傳必須要做,尤其新店開業,必須要通過各種手段讓大家知道你的店,線上可以通過短視頻平臺,做一些附近人推廣,以及團購達人推廣,線下可以通過普通的傳單,以及店本身的活動設計宣傳也很重要,畢竟你吸引的是附近人,變相做打折活動,可以借鑒周圍一些其他品牌做的成功的活動,簡單而透明,比如買多少送多少,比如會員充值多少,送多少,再送什么,或者直接消費即可成為會員,而后直接把金額贈送到卡里,讓其第二次消費。都是很好的方法。
問題一:開店從0到1注意些什么?
1、如果你自己鹵,那當然就是味道第一,主要有好味道就不愁賣。當然產品的基本衛生要達標這個是硬指標,不需要講吧。
2、只要味道好,然后你完全可以不服試吃,只要有一批人吃了好吃,自然口碑就來了,鹵菜店其實只要做出口碑年收入不低的,我身邊就有鹵肉店,一年三口,年入百萬的真實案例。有說有什么秘訣?
3、第一就是好吃,第二是小店還可以,不能說非常好,整體還不錯。
問題二:1-100家有可能么?
1、有可能,機會很小,但是真的有可能。我是湖北的,湖北有個周黑鴨也是從1開始的。
2、為什么很小?因為不管你走直營還是加盟都是需要一整套解決方案的,不是隨便誰都可以解決的,周黑鴨也是請了買粉絲公司的。
3、現在的競爭對口味要求是在是很高,如果你這個有信心,可以單獨交流,要是一般,那就安心賺點小錢過日子吧。
從零到一靠的是產品口味、店鋪位置,以及善于和顧客溝通的老板!
從1~100,靠的是戰略決策、產品標準化、系統管理,以及懂得使用資本杠桿。
單從鹵味兒這個品類賽道來說,是完全可以做到100家的。但從0——1和從1——100的商業邏輯截然不同。
0到1
從一名餐飲小白,到開一個鹵味店,我個人覺得最應該注意的是決心。
目標是開店,首先你得會做
不會你得學,學你就得吃苦
己選之路, 必全力以赴
1到100
1后面0的裂變和疊加是無窮的
吃的生意
做的是良心,做的是堅持,
加油
共勉!
特色,是鹵味店生存的絕對條件,如果具備這個條件配合誠信應該有發展前途。
可以的,只要認真對待,敢想敢干,多用心思,多像成功做出來的鹵店學習借鑒方式方法
如何經營1、鹵味有特色,是鹵味店生存的絕對條件,如果具備這個條件配合誠信應該有發展前途。
2、經營要誠信,不缺斤短兩,不使用劣質原材料。
3、善于做營銷,酒香也怕巷子深要會宣傳多宣傳。
4、培養粉絲客戶,利用客戶轉介紹。
如果想快速發展實現從1到100的跨越。首先找到一個可以快速復制的好模式,采取加盟連鎖經營的方式方可快速發展。
先0到1,看你怎么定義。試下說說我的觀點
1,資金。沒有資金什么都不用做了,…而且準備好最少未來三個月0收入的資金
2,位置。一定要找到你目標人群最多的地方,這里要說下,最旺的商業區不一定是你的目標人群最多的!就以最旺的商業區來說,人流是很多,但大多數是逛街,如果你在這里開的店是平價化的店,算下要賣多少才回本錢!
3,一定要做到宣傳,現在 社會 沒有不怕巷子深的說法。在宣傳上有一點是最容易忽略的,店面是最好的宣傳地方
4,不要想著差異化,現在在0到1的階段,生存下去是最重要的問題。可以微微的優化味道,不建議創造一種全新的口味,這樣真的很難。
5,堅持,守店,對待好每一個客人
0到1說完了
1到100,網上有很多案例,要看主打是什么
如果你的思維正確,各個渠道全能打開,那沒有什么不可能。
涼拌菜里面有一種透明的粉絲狀(較粗一點)一根根的,吃起來很脆,那個是什么東西?
你問的這道涼菜是涼拌人造海蜇絲,因為它的口感很清脆,所以很多人都非常喜歡吃。
眾所周知,天然海蜇絲的制作工藝比較麻煩。首先,它需要用到新鮮的海蜇,因為這樣才能保證口感。其次,它要對新鮮海蜇進行加工,包括拖礬、脫水等,脫水時間的長短也會影響到海蜇絲的口感。所以原材料和制作工藝的不同,會讓海蜇絲的品質出現很大的差別。
因為天然海蜇絲的成本比較高,加上它的品質參差不齊,所以對于以小本經營為生的涼菜店來說,他們更愿意賣涼拌人造海蜇絲。
人造海蜇絲的優點有很多,首先,它的口感和天然海蜇絲的口感很像。其次,它的原料是大豆蛋白粉、褐藻膠、擂潰,這些東西便宜易得。最后,它的制作工藝很簡單,不需要進行脫水等不易操控的處理。因此,人造海蜇絲的產量和質量都非常穩定。正是因為人造海蜇絲有這些特質,所以市面上的海蜇絲大部分都是人造海蜇絲。
涼拌海蜇絲的制作方法非常簡單。首先,把洗干凈的海蜇絲倒入沸水中燙20秒即可撈出備用。注意,海蜇絲不能在沸水中燙太久,否則海蜇絲會變得很硬。其次,將燙好的海蜇絲倒入米醋中浸泡,這一步可以去除掉海蜇絲中的異味。最后,就是用自己喜歡的調料去涼拌海蜇絲。一般可以加入蒜泥、小蔥、香菜、花生碎、食用鹽、香油、辣椒油等,當然了,如果你喜歡一些其它的調料也可以加進去。
海蜇的營養價值很高,《歸硯錄》更是稱其為妙藥,在炎熱的夏天食用涼拌海蜇絲有清熱解毒的功效。當然了,人造海蜇絲只有口感和天然海蜇絲一樣,人造海蜇絲并沒有營養價值。所以為了健康,建議大家多食用天然海蜇絲。
想賣點小吃!不知道賣啥好!
盤點流動地攤小吃賣什么好,適合一個人做小吃生意
多數人們都特別喜歡吃街邊小吃,而且街邊小吃給投資者帶來的吸引力也特別的強大,它有著非常好的市場,能夠為投資者創業帶來很好的買賣。創業一直是人們探討的話題,但是很多人的投資成本不多,所以會去選擇擺攤做小吃生意,民以食為天,不管是投資成本高還是低,去擺攤做小吃生意是非常不錯的,流動地攤小吃賣什么好,適合一個人做小吃生意,下面跟隨食為先小編一起來了解一下:
一、蘿卜牛雜
蘿卜牛雜是廣州的一種特色小吃,采用上等牛骨、雞架熬湯、然后再將處理好的各類牛雜放入湯里慢慢煲出香味,最后再加入切好的蘿卜相互滲透、吸取,渾然一體。這樣做出來的蘿卜牛雜,產品香濃味鮮,滋味可口。牛雜是我們十分喜歡吃的一款街頭小吃。許多小本創業者在街
很赞哦!(1811)
相关文章
- 01 youtube to mp3 買粉絲nverter software for ma買粉絲s下載(《UnderstandingSoftware》epub下載在線閱讀,求百度網盤云資源)
- 01 youtube to mp3 買粉絲nverter download mp3s from youtube on pc(跪求L3V3LS - On A Hillmp3百度云鏈接)
- 01 youtube to mp3 download high quality resources(賴世雄免費英語學習網(提供高質量的英語學習資源))
- tiktok最近新聞(tiktok和字節跳動的關系詳細介紹)
- tiktok有哪些國家的用戶(tik tok是哪個國家的)
- tiktok有多少用戶群體(抖音直播帶貨用戶有多少)
- 01 youtube to mp3 買粉絲nverter 320kbps youtube to mp3 music(網站轉換工具有哪些?)
- 01 youtube to mp3 買粉絲nverter 買粉絲 high quality development 買粉絲rporations in texas(怎樣紙】檔納硤錒ow to Keep Healthy英語作文)
- tiktok最新版本官網(電腦tiktok直播中控在哪里登錄?)
- 01 youtube to mp3 downloader application(C#的側邊欄技術。答好了加分。)
热门文章
站长推荐
01 youtube to mp3 買粉絲nverter 買粉絲 online downloadable mp3 hindi songs(求買粉絲make 買粉絲 買粉絲nverter破解版)
tiktok最近怎么了(國際版tiktok網絡怎么解決?)
01 youtube to mp3 買粉絲nverter online 買粉絲nverter pdf to word(如何將PDF轉換成Word文檔的方法總結)
tiktok最新版全球無水印正版下載(國外版本的抖音tik tok怎么使用?)
01 youtube to mp3 買粉絲nverter yt1 downloader mp3 mp4 買粉絲nverter(求NewLive All Media To Mp3 Converter注冊碼)
tiktok最簡單注冊方法(抖音國際版 tiktok如何注冊)
01 youtube to mp3 買粉絲nverter online 買粉絲 y2mate 買粉絲 downloader插件(音頻轉換軟件的熱門軟件)
tiktok有啥好玩的(抖音tk版有寶箱嗎?)